Все о правильном выращивании помидоров в теплице по шагам

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Совет

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора

Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Как вырастить помидоры в теплице и открытом грунте?

Вырастить крепкую рассаду – это даже не половина дела. Рассмотрим самые важные советы, которые помогут избежать ошибок при выращивании томатов в теплице и открытом грунте.

11. Правильно выбирайте сорта

Нередко начинающие садоводы по незнанию высаживают в теплице сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, Между тем, далеко не все из них реагируют на такую посадку положительно. Низкорослые сорта, например, при посадке в теплице дают более скромный урожай. Подробнее о выборе сортов читайте в нашей статье:

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей
Знакомьтесь с результатами голосования, проведенного участниками Клуба томатоводов-любителей.

12. Избегайте прямого солнца

Лучше всего высаживать томаты в теплицу ближе к вечеру или в облачную погоду, когда внутрь не попадают прямые солнечные лучи. При этом температура почвы под рассаду должна быть не менее 10-15°С на глубине залегания корней.

13. Соблюдайте графики полива

Первые 5-7 дней после высадки растения не поливают. По истечении недельного срока рассада начинает активно расти, поэтому ее нужно поливать каждый день-два (если жарко, то чаще), выливая по 3 л воды под каждый куст. Во время цветения растений интервал и объем жидкости увеличивается (по 5 л 1 раз в неделю). После появления первых плодов частота увеличивается до 2 раз в неделю, однако как только томаты начинают краснеть, процедуру снова начинают проводить раз в неделю, причем небольшим количеством воды.

14. Избегайте переопыления

Чтобы сорта не смешивались, высаживайте рассаду на расстоянии 35 см друг от друга. При этом следите, чтобы кисти растений, принадлежащих к разным сортам, не соприкасались.

15. Стимулируйте опыление цветков

Недостаток света, пониженная температура и сухость воздуха приводят к задержке опыления. До полудня слегка встряхните растения, несильно постучите по шпалере палочкой, после чего увлажните воздух в теплице, полив междурядье.

16. Проветривайте теплицы

Летом закрывайте двери в теплицах только при температуре ниже 12°C или в сырую погоду. Хорошая циркуляция воздуха – профилактика фитофтороза.

17. Не высаживайте вместе огурцы и томаты

Эти овощи страдают от разных болезней и вредителей, поэтому для профилактических мероприятий и обработки придется разрабатывать индивидуальный график. Кроме того, огурцы нуждаются в более высокой температуре и влажности воздуха, чем томаты.

Огурцы и помидоры –хорошие соседи в тарелке, и плохие – на грядке

18. При необходимости ускорьте созревание помидоров

Созревание томатов, растущих в теплице, можно ускорить, если постепенно удалять у них листья. Обрывая за один раз не более трех листочков, начните делать это под первой кистью, а по мере созревания помидоров перейдите ко второй.

19. Тщательно выбирайте пленку для теплицы

Некоторые начинающие овощеводы думают, что чем толще полиэтиленовая пленка, тем она надежнее. Однако это не так. Для теплицы лучше использовать нестабилизированную гидрофильную полиэтиленовую пленку. От других разновидностей она отличается тем, что скапливающийся на ее поверхности конденсат скатывается вниз, не образуя при этом капели. Кроме того, пленка этого вида ночью теряет меньше тепла и содержит в своем составе добавки, которые отталкивают пыль.

20. Выберите подходящее место

Для посадки томатов в открытом грунте выбирайте теплое освещенное и хорошо проветриваемое место. Хотя помидоры не терпят сильного ветра, застой влаги и воздуха они не любят еще больше.

21. Пасынкуйте томаты

Чтобы растение не тратило силы на питание «лишней» зелени, своевременно удаляйте боковые побеги. Растения, высаженные в открытом грунте, пасынкуют 1 раз за сезон, тепличные – по мере необходимости (каждые 7-10 дней).

Вся правда о пасынковании и прищипывании помидоров
Раскрываем секреты правильного пасынкования и прищипывания помидоров.

22. Используйте ботву повторно

Томаты превосходно растут на своей же собственной ботве. По завершении сезона заделайте в почву здоровую измельченную ботву, а весной высадите на это место рассаду текущего года. Результат не заставит себя ждать.

23. Подвязывайте томаты

Чаще всего в открытом грунте и теплицах выращивают высокорослые и высокоурожайные сорта. Если растения не подвязывать, то их стебли могут сломаться от собственного веса, а плоды пострадают от болезней и вредителей.

Правильная подвязка помидор – залог хорошего урожая
Как можно укрепить стебли томатов, чтобы они не ломались и что нужно знать о подвязке помидоров – ответы найдете в статье.

Выращивание рассады томатов

Готовить рассаду начинают за 45-55 дней до момента высадки в теплицу или открытый грунт. Заранее нужно позаботиться о почвенной смеси.

Готовим грунт

Проще всего — купить готовую землю в садовом магазине. Но часто, поведясь на рекламу о питательности и стерильности, дачники приобретают грунт непонятного состава, в большинстве случаев – это кислый торф, который не подходит для рассады.

Специалисты — агрономы не советуют использовать магазинные смеси в чистом виде, указанный на пакетах состав удобрений может фактически превышать его в разы и быть губительным для растений. Лучше смешивать готовый грунт с огородной землей. Просто взять абы — какую огородную землю тоже не выход. Остается научиться готовить сложную смесь самим.

Классический состав качественного грунта для рассады томатов выглядит так:

• две части огородной земли,
• одна часть компоста,
• одна часть торфа или покупного грунта,
• одна часть песка.

Торф предварительно нужно нейтрализовать золой, еще желательно добавить комплексного удобрения (40-50г на ведро смеси).

Подготовка семян к посеву

Предпосевная обработка семян влияет на урожайность. Не поленившись и потратив на нее день-два, можно получить прибавку в 20-40%.

Очень важные наработки в этой области сделал профессор А.В. Алпатьев. Известный селекционер томатов никогда не сеял сухие семена. Посев влажных семян дает быстрое развитие всходам. Но это — не самый главный секрет.

Если закалить замоченные семена, то урожай увеличится еще на 10%.

Вначале следует на сутки замочить семена в воде, затем выдержать в холодильнике 60 часов. Температура в холодильнике должна быть 3-5 градусов. После этого-сутки при комнатной температуре. Но это еще не все скрытые возможности.

Если после холодильника эти сутки семена проведут в растворе удобрений, то урожайность увеличится на 17-35% в зависимости от сорта.

Научное объяснение приросту такое: от обработки структура семян меняется, и плоды становятся крупнее. Питательный раствор по рецепту профессора А.В. Алпатьева довольно сложен по составу.

Но такой же результат будет, если приготовить более простую смесь — в 10 л добавляют сульфат меди и борную кислоту, каждого вещества по 2 г. После холодной обработки семена держат полчаса в 1% растворе марганцовки, промывают и потом — на двое суток в питательный раствор.

После можно высевать

Важно создать оптимальные условия для роста, что непросто сделать в городской квартире. Если растения обеспечить хорошей освещенностью (досвечивать лампами дневного света 14-15 часов в день), оптимальной влажностью, как почвы, так и воздуха, пространством для роста и при необходимости подкормками, то в итоге получится качественная рассада

Как только вырастут два настоящих листочка — томаты можно пикировать

Перед пересадкой их хорошо поливают и осторожно переваливают с комом земли на корешках – так они лучше приживутся

За 10 дней до высадки на постоянное место растения начинают закаливать. Днем их оставляют на 2-3 часа на открытом воздухе.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов

При этом важно учитывать какие растения росли ранее

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Когда высаживать рассаду

Обязательно обратите внимание на внешний вид своих саженцев. Готовые к пересадке растения:

• не менее 25-30 см высотой от корневых шеек;
• 6-10 настоящих листьев;
• есть первые бутончики.

Когда рассады много, я отбраковываю все нестандартные растения: слишком маленькие или вытянувшиеся, поврежденные.

Весна

Если вы планируете выращивать саженцы для открытого грунта, нет нужды замачивать семена на рассаду в конце февраля-начале марта. Эти сроки хороши лишь для тепличных растений. А для рассады на открытую грядку семена замачивают только к концу марта-началу апреля.

Я ориентируюсь на сроки пересадки. Сажаю семена примерно за 50-60 дней до предполагаемого переезда рассады в сад.

Лето

Я обычно сажаю томатную рассаду в открытый грунт в два этапа, чтобы получить и ранний, и поздний урожай:

1. В начале мая. Обязательно защищаю посадки укрывным материалом. Перед пересадкой прогреваю будущую грядку, укрывая ее черным полиэтиленом.
2. После 10 июня. К этому времени в средней полосе России минует угроза заморозков – для посадок уже не нужно укрытие.

Но все же это приблизительные сроки. В зависимости от региона проживания, рекомендую вам следовать этому графику:

1. Средняя полоса. Высадка в открытые грядки возможна с начала мая.
2. Урал, Сибирь, северо-запад страны. Не ранее конца мая-начала июня.
3. Южные районы. Со второй половины апреля.

Если будете использовать укрывную пленку, сроки высадки можно назначить раньше на неделю. Основной ориентир – это температура почвогрунта. Не стоит высаживать томаты, если земля не прогрелась хотя бы до 8-10 С. Лучшая температура почвы для помидор – 12 С. Она должна быть не только на поверхности, но и на всей глубине лунки (примерно на штык лопаты). Заморозки – враг для теплолюбивых томатов. Если температура почвы опустится до 0-2 С, посадки могут погибнуть.

По лунному календарю

Важные периоды в 2020 году для садоводов, следящих за лунным календарем:

1. Благоприятные даты для высаживания рассады: 7-10, 15, 16 марта, 6, 7, 11, 12, 17, 18 апреля.
2. Благоприятные даты для посадки на садовом участке: 2, 3, 8, 9, 15-18 мая, 5-6, 13-15 июня.

А вот в полнолуние и новолуние стоит отказаться от пересадки: 3-4, 17 июня.

Закаливание рассады перед посадкой в открытый грунт

Я всегда закаливаю свою рассаду – начинаю уже за 2 недели до перевозки в сад. Сама процедура простая:

1. Вынесите стаканчики или ящики с растениями на балкон. Если высаживаете рассаду на даче – в обогреваемую теплицу. Следите за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 8-10 С.
2. В первый день молодым томатам достаточно получасового закаливания.
3. В последующие дни равномерно увеличиваете время пребывания саженцев в новых условиях.
4. К концу 2-недельного закаливания они уже должны проводить на балконе полные сутки.

Чтобы не нанести молодым растениям вред, подготовьте место закаливания: защитите его сильных сквозняков и прямых солнечных лучей. Для этого открывайте балконную раму только на микропроветриватель, а сами томаты располагайте в полутени. Можно воспользоваться газетами, не прозрачными занавесками.

За день до пересадки я обязательно провожу обработку от вредителей. Это самое удачное время – к сбору урожая все вредные для человеческого организма вещества уже полностью выводятся из растения. Я предпочитаю использовать «Антихрущ»: он защищает саженцы от нескольких вредителей сразу – белокрылки, проволочников, хрущей, медведки. На каждый стаканчик с томатом – 30-50 мл раствора слабой концентрации.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов

Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации

Сроки высадки

• Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
• В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
• Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1  стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Дополнительное укрытие от заморозков

Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

• лутрасил;
• спанбонд;
• агроспан;
• пленку.

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

Выращивание томатов в открытом грунте

Высадка томатов не должна производится вблизи от картофеля.

Безрассадный способ заключается в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в южных районах и проводят его за две недели до окончания последних заморозков. Обычно применяют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Густота стояний растений в ряду формируется путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов двух настоящих листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе – в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, ориентируясь на размеры куста. В климатических условиях юга возможно летнее и даже летне-осеннее повторное выращивание, применяемое после уборки ранних овощных культур и зелени.

Как правильно выращивать помидоры? Посадки томатов размещают вдали от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов допускается не ранее чем через 3-5 года. Нарушение этого правила неизбежно ведет к заболеванию растений общими болезнями, такими как фитофтороз.

Осенний уход за участком под посадки включает в себя перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или минеральных удобрений. На плодородных почвах применяют только внесение минеральных удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных – перед посадкой весной. На малоплодородных почвах осенью вносят органику из расчета 6-7 кг/кв.м.

Применяя безрассадный способ посадки, нельзя забывать, что наиважнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу после появления всходов растения томатов растут совсем не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.

При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья чередуют через 50 и 90 см. Такие способы обеспечивают высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Гигантским сортам площадь питания растений, соответственно, увеличивают в 3-5 раза.

Схема пасынкования томатов.

Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку неплохо подсыпать горсть древесной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, во избежание их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листья с засыпаемых частей стеблей в обязательном порядке удаляются. На присыпанных частях стебля растений в дальнейшем образуются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.

Последующий уход за растениями включает в себя много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Поливают растения при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом погодных условий. Время полива – раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз за сезон, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).

Первый раз подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 настоящих листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с началом образования плодов, применяя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.

Один раз в неделю проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют лишь некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения более крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В начале августа применяют прищипку точек роста, поскольку плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста препятствует образованию новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов.