Описание клубники купчиха: достоинства и недостатки сорта

Ботаническое описание

Хвоя и шишки сибирского кедра

Сибирский кедр — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.

Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.

Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается микориза. На хорошо дренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.

Вегетационный период очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.

Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное: опыление происходит при помощи ветра. Мужские шишки (микростробилы) собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.

Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет.

В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук.

Клубника Купчиха: уход

Купчиха не прихотлива в уходе, отдавайте предпочтение капельному поливу, но не переборщите, во всем должна быть мера. Не бойтесь что воды будет недостаточно, сухость почвы сорт переносит спокойно, а при регулярном поливе скорее всего этого не произойдет.

Купчиха хорошо приживается и развивается в мало освещенных участках, пары часов солнечных лучей будет достаточно для нее. Почву вокруг растения нужно постоянно обрабатывать от сорняков и рыхлить.

Учитывая, что разводить клубнику лучше через усы, не забывайте удалять их на кустах которые начали плодоносить, что бы не снизить их урожайность. Раз в четыре года проводят замену посаженых кустов.

Купчика легка в уходе в летний сезон, но и в зимний сезон уходит без сложностей просто сначала обрежьте побеги и листья, затем укройте растения.

Ревенные мафины

Плюсы и минусы земляники Купчиха

К основным положительным качествам земклуники Купчиха следует отнести:

1. высокую урожайность;
2. самоплодность – более 90%;
3. высокая декоративность кустиков в период цветения;
4. зимой кусты не требуют укрытия в большинстве российских регионов из-за высокой стойкости к морозам;
5. сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили и грибковым инфекциям;
6. стоек к нападению земляничных клещей;
7. земклуника быстро адаптируется к любым климатическим условиям;
8. может размножаться самостоятельно с помощью усов;
9. хорошие вкусовые качества спелых ягод;
10. крупноплодность;
11. благодаря плотной мякоти собранные ягоды Купчихи прекрасно переносят перевозку на любые расстояния;
12. достаточно долгий срок хранения в соответствующих условиях;
13. универсальность собранного урожая.

Сравнение земклуники Купчиха из семян и усов — видео

К недостаткам этого сорта земляники следует отнести:

1. усов кусты клубники Купчиха дают немного. Если сорт размножается в больших масштабах, то усов хватает только для того, чтобы обновить плантацию;
2. поспевающие ягоды – разного размера, кроме того, могут созревать плоды самой причудливой формы;
3. обильно цветущие цветоносы сильно загущают посадки. Поэтому зачастую приходится разделять плодоносящие кустики и маточники;
4. в регионах с коротким летним периодом в случае дождей земклуника не успевает вызревать полностью;
5. если не соблюдаются основные правила выращивания, то плоды мельчают, что приводит к снижению урожайности.

Земклуника Купчиха: описание и основные характеристики

Клубника Купчиха относится к среднеранним сортам по срокам созревания ягод.

Кусты этой ягодной культуры – высокие и крепкие, их форма – шарообразная. Высота листвы – до 30 см. Усов кустики земклуники дают немного, их размеры – около среднего, окрас – зеленый с красноватым отливом.

Фото клубники Купчиха

Листва – округлой формы, вогнутая. Поверхность листовых пластин – гладкая с характерным блеском. Края – зубчатые. На листьях практически нет опушения, но черешки покрыты мелкими белесыми волосками.

Крепкие утолщенные цветоносы поднимаются выше листвы, на них распускается большое количество цветов, за которыми практически не видна листва. Размер бутонов – крупный, лепестки – белоснежные, сердцевина – желтого цвета.

Масса и размеры зреющих ягод зависят от периода созревания. Плоды – вытянутой немного сплюснутой формы. На концах они раздваиваются. Окраска спелых клубничек – темно-красная, с пурпурным отливом.

Впервые о разновидности «земклуника» заговорили специалисты и садоводы в последней четверти прошлого века. Именно тогда впервые селекционеры скрестили садовую клубнику с земляникой. И замечено, что полученные гибриды не теряют характерного земляничного аромата даже в дождливые сезоны.

Сорт предназначен для выращивания в промышленных масштабах, а также в личных хозяйствах.

От земляники Купчиха получила «в наследство» приятный сильный запах муската, сладкий вкус десертных плодов, быстрая адаптация к разным климатическим условиям, стойкость к капризам природы и высокая устойчивость ко многим заболеваниям, свойственным дикорастущим растениям.

От клубники растению достались — крупный размер плодов и высокая урожайность, у земклуники появляются цветки мужского и женского типа.

Форма спелых плодов – несимметричная, вкус – сладкий, кислинки обычно не бывает. Аромат спелых ягод – насыщенно земляничный. По дегустационной оценке вкусовые качества плодов Купчихи заслужили самый высший балл – 5. Собранные ягоды имеют прекрасный товарный вид.

Спелые ягоды – универсального назначения, их можно употреблять в свежем виде. Готовить десерты, закрывать компоты и варить варенье.

Собранный урожай ягод Купчиха хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.

Кустики Купчихи спокойно справляются с периодами засухи, устойчивы к морозам – могут зимовать без укрытия при температуре воздуха до -24 градусов Цельсия.

Цукат мускатный

Сорт среднего срока созревания. Кусты сильнорослые, раскидистые, с мощными цветоносами, которые возвышаются над листвой. Весной, в период цветения, от обилия цветов не видно листвы. Ягоды довольно массивные (самые крупные экземпляры весят до 30 г), они очень душистые и вкусные, с мускатным привкусом и легкой кислинкой. Урожайность для земклуники выше среднего уровня, что связано с комплексной устойчивостью сорта к болезням и вредителям.

Земклуника – настоящая находка для садоводов, которые ценят свое время и хотят выращивать новые необычные растения, хорошо приспособленные к суровому климату средней полосы. О вкусовых качествах этой ягоды ходят легенды, и это как раз тот случай, когда «лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать». Особенно если это будут ягоды со своей грядки.

Описание сорта: о Купчихе в подробностях

Гибрид второго поколения крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной), получен в 80-х гг. на Кокинском опорном пункте ВСТИСП Айтжановой С. Д. Оригинаторы – Брянский аграрный университет и Всероссийский институт садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП).

В Госреестре гибридная форма с 2017 г, допущена к выращиванию во всех регионах РФ. Относится к сортам десертного типа, используется для заморозки, консервирования, сушки, сохраняя цвет, вкус и тонкий земляничный аромат.

Сорт пригоден для выращивания на открытых площадях, в закрытом грунте. Хорош для любительского выращивания, для мелкотоварного производства, используется на промпосадках. Есть успешный опыт выращивания в теплицах, в горшечной, контейнерной культуре.

Совет! При выращивании в закрытом грунте рассады ЗКС (с закрытой корневой системой) растения вытягиваются, медленно развиваются. Как клубнике короткого светового дня, Купчихе нужны низкие температуры и фаза покоя. Выращивание в защищенном грунте продуктивно лишь при использовании рассады фриго.

Помологическая характеристика

Форма короткого светового дня, среднераннего созревания. Плодоношение в Средней полосе приходится на начало июля, в южных регионах России, на Украине – на конец июня.

Урожайность от 200-250 до 350-400 г. Промышленная производительность – от 10-12 т/га до 15 т/га. Плодоношение дружное – сборы до 17-20 дней.

Помологическая характеристика, описание сорта от оригинатора – кратко и емко:

• Куст шарообразный, компактный, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, тройчатые, округло-вогнутые, с зубчатым краем. Зубчики тупые, крупные. Поверхность листьев слабоопушена, черешки с выраженным опушением.
• Усообразование высокое, в засушливые годы либо прохладные – умеренное. Усы средних размеров, красноватого оттенка.
• Цветоносы длинные, опушенные, многочисленные, полегают при созревании плодов. В первый год плодоношения образуется до 10 цветоносов, на второй-третей – до 15-20, несущих до 250 цветков.
• Опыляемость хорошая, высокий процент завязи – практически 90-100%.
• Плоды – крупные для мелкоплодной формы, в средней массе 3.7-10 г, длиной до 3-4 см, первых сборов очень крупные – длиной до 6 см, массой до 17-20 г.
• Ягоды Купчихи характерной неправильной формы: уплощенные, асимметричные, лопатообразные (сплющенные), гребнеобразные, сдвоенные, трехпалые. Цвет плодов темно-красный, в полной спелости с легким фиолетовым оттенком. В технической спелости отмечается не вызревающий кончик.
• Семянки плодов крупные, желтые, многочисленные, выступают над поверхностью. Мякоть чуть суховатая, плотная, сердцевина сочная, в засушливые годы – с выраженной полостью.
• Вкус очень сладкий, с тончайшей легкой кислинкой, истинно-земляничными нотками и легким мускатом.
• Отрыв свободный – от чашелистика отделяется легко.

Устойчивость к болезням высокая: слабо поражается серой гнилью – переспевшие плоды не гниют, а усыхают на цветоносах, мучнистой росой. Заявлена ФГНУ ВСТИСП как сорт высокой зимостойкости. Морозостойкость – до -25 °C , зимует под укрытием.

Размножение клубники Купчиха

Многие садоводы задаются вопросом: как размножить земклунику Купчиха семенами? Но так как эта клубника является гибридом, собранными семенами ее размножать бесполезно, потому что выросшая рассада вряд ли будет обладать положительными материнскими качествами.

Поэтому самый простой способ размножения клубники Купчиха – усами.

Для этого на усах оставляют только розетки первого порядка, которые прикапывают в землю. Когда они укоренятся и на них появится по 4-5 листочков, можно отсекать розетку от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

Фото размножения клубники Купчиха усами

Сорт является самоплодным, в опылителях клубника Купчиха не нуждается, так как земклуника имеет цветки женского и мужского типа.

Достоинства и недостатки культуры

Пришло время разобраться с преимуществами гибрида Купчиха. «Плюсы» земклуники оценили многие дачники, охотно выращивающие ее наряду с обычной садовой земляникой.

Достоинства:

• крупные ягодки;
• великолепный вкус, присутствие характерного мускатного аромата;
• высокие товарные характеристики, что позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах;
• лежкость и пригодность к транспортировке;
• простая агротехника возделывания;
• пересадка не так часто, как для ремонтантных крупноплодных сортов (раз в 4-5 лет);
• высокие показатели зимостойкости;
• универсальное использование (заморозка, консервация, варка, десерты в свежем виде);
• высокая урожайность культуры.

Если первые землянично-клубничные гибриды отличались малой завязываемостью плодов, то Купчиха дает большое число цветоносов. На стадии распускания лепестков грядка с земклуникой выглядит ярким белым ковром и может служить настоящим украшением участка.

Из недостатков отмечают следующее:

• наличие на кустах мелких и крупных ягодок. Если первые сборы дают плоды до 17-20 граммов, то потом они будут мельче;
• появление ягод причудливой формы;
• в неблагоприятный сезон при нарушении агротехники созревание затягивается, не весь урожай успевает поспеть;
• требовательность к повышенным подкормкам. При низком агротехническом фоне крупных ягод не будет, сборы с куста не порадуют.

Количество усов у этого гибрида среднее, что является и достоинством, и недостатком. С одной стороны, нет загущения, упрощается уход (обрезка минимальная), но при омоложении посадок возникает проблема нехватки розеток, поэтому надо заранее позаботиться о посадочном материале.

Гибрид земклуника Купчиха — один из лучших в своей группе. Отличается урожайностью и необычайно сладкими ягодками. Но при всей неприхотливости культура требовательна к подкормкам, условиям выращивания, поэтому рекомендуется для начала испробовать посадку нескольких кустиков. Если же земляника Купчиха придется ко двору, можно высадить целую плантацию чудо-ягоды.

Земляника Купчиха — посадка саженцев

Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.

Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).

Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.

Под перекопку внесите 1 ведро перепревшего навоза, 50 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2.

Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.

Расстояние между рядами 50-60 см — между кустами в ряду 30-40 см.

Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.

Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.

Выращивание и уход

Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.

Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.

Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.

Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.

Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.

У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители

Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.

Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.

Укрытие клубники на зиму

Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.

Посадка усов клубники

Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.

Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.

Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.

Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Посадка

Для высадки необходимо подбирать ровное место. Когда земля тяжелая (суглинок), в таком случае необходимо дополнить песок и навоз. Последнее время осенью перекапываю территорию с шелухой от семечек после взращивания вешенки. А весною на то же место сажают землянику и овощные культуры.

Можно высаживать 2-мя рядами. Дистанция между рядами 30 см, а между растениями 20 см. Усики направляют в междурядье в 30 см. Выходят полосы, между которыми по шестьдесят сантиметров.

Еще одно преимущество земклуники – она может расти ковром. Какие же плюсы?

Во-первых, сильные растения не дают развиваться сорнякам, не требуется пропалывание. Во-вторых, под крепкой сетью листвы лучше сберегается влажность. В-третьих, весь данный коврик в зиму уходит с прекрасно сформированной листвой и совершенно не потребует вспомогательного убежища. И в-четвертых, на одном участке гибрид растет до десяти лет.

Популярные темы:

Открыть все темы

Болезни клубники Купчиха

Кустовая клубника Купчиха – это улучшенная разновидность садовой земляники и клубники. Она имеет крепкий иммунитет и менее подвержена заражению болезнями и повреждению вредителями. Однако случаи поражения все же встречаются. Самые распространенные недуги:

1. Серая гниль. Проявляется серым пушистым налетом на ягодах. Пораженная мякоть бурая и водянистая. Для борьбы с заболеваниями кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или медным купоросом.
2. Белая и бурая пятнистости. Проявляются недуги белыми и бурыми пятнами на листьях разной формы и размера. От заболевания спасает опрыскивание препаратом «Скором». Ампулу растворяют в 10 л теплой воды. Опрыскивание проводят в вечерние часы. Повторная обработка нужна не ранее, чем через две недели.

Агротехнические рекомендации

Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет. После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов. Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:

На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.

Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:

• подготавливать почву, внося органику или минеральные удобрения перед посадкой рассады;
• проводить подкормки перед цветением, во время плодоношения и после сбора урожая;
• поливать не реже 1 раза в неделю, особенно в засушливые периоды;
• пропалывать и рыхлить или мульчировать землю.

Высаживать рассаду клубники «Купчиха» советуют в одну строчку или в шахматном порядке, оставляя между кустами расстояния порядка 40 см

Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками). Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель. Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.

Характеристика сорта

Рассмотрим характерные особенности сорта, ее отличия от других сортов:

1. Клубника Купчиха относится к сортам среднего срока созревания. Первые самые крупные ягоды можно сорвать в середине июня, когда на других грядках с обычной клубникой начинается выбрасывание цветоносов.
2. Сорт земклуники Купчиха урожайный. Одно растение дает 300-400 граммов вкусных с непередаваемым ароматом ягод. Погодные условия почти не сказываются на урожайности. Если же высадить клубнику сорта Купчиха в большие вазоны или выращивать ее в теплице, то можно собрать еще больше ароматных, сладких плодов.
   Завязываемость плодов у клубники Купчиха 100%. Убедиться в урожайности сорта земклуники можно, посмотрев видео:
3. Усообразование у Купчихи среднее, всегда можно получить достаточное количество посадочного материала. Семенное разведение земклуники Купчиха, поскольку это гибрид, не рекомендуется. Сортовые свойства сохраняются крайне редко.
4. Судя по характеристике и отзывам садоводов, растение зимостойкое, спокойно, практически без потерь, выносит температуру -24 градуса под небольшим укрытием. При выращивании в зоне рискованного земледелия укрывать клубнику сорта Купчиха придется капитально. Многие садоводы пишут в отзывах, что им приходится подстраховываться, высаживать часть розеток в горшки и выращивать до весны дома.
5. В генах земклуники заложена высокая устойчивость к клубничным заболеваниям, она практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью, что тоже придает сорту популярность.
6. Купчиха относится к сортам с универсальным назначением. Ягоды хороши в компотах, джемах, вареньях. Можно замораживать. Только представьте себе, какой аромат разольется по квартире, когда вынете ягоды из камеры!
7. Сорт особенно привлекает садоводов, занимающихся выращиванием клубники Купчиха для реализации. Плотные и сочные ягоды можно транспортировать на большие расстояния. Они не мнутся и не истекают соком.
8. Агротехника выращивания и ухода за Купчихой несложная. К тому же не требует, в отличие от многих сортов садовой земляники, частой пересадки: на одном месте может плодоносить до пяти лет.

В качестве опылителя может служить обычная садовая земляника.

Нередко садоводы жалуются, что не могут облагородить какой-то участок сада из-за буйного роста многолетних сорняков. Вопрос легко решится, если высадить кустики земклуники Купчиха и не удалять в течение сезона усы. Конечно, урожайность несколько снизиться. Но почвопокровная клубника поможет справиться с сорняками, закрыв всю площадь укоренившимися розетками.

Земклуника – покровное растение: