Выращивание и формирование пучковых огурцов в теплице и открытом грунте

Особенности биологии и агротехники пучковых и суперпучковых огурцов

При выращивании как пучковых, так и суперпучковых огурцов нужно учитывать тот факт, что количество завязей в узле, несмотря на генетическое наследование этого признака, может меняться в зависимости от условий выращивания и от местоположения узла на растении. Избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы уменьшают количество завязей. Это бывает заметным в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект «рассасывания пучков»). В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего яруса при «перекорме» растений в жаркую погоду. В оптимальных же условиях, когда рост растений не чрезмерно быстрый, количество завязей в узле возрастает от нижних узлов к верхним, и от главного стебля к боковым побегам. Относительно низкая температура воздуха, главным образом, ночная (температура почвы при этом должна быть оптимальной: +21…24°С), оптимальные условия для роста и развития растений способствуют увеличению количества завязей в узлах. Даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле на растении может варьировать от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные пучки формируются под шпалерой, и на хорошо освещенных боковых побегах. В условиях затенения «пучковость» снижается.

У пучковых и суперпучковых огурцов не все завязи развиваются в зеленцы; часть завязей засыхает. Это наблюдается даже в оптимальных условиях: растения не в состоянии прокормить многочисленные завязи. Чем выше уровень агротехники, тем больше наливается завязей. Однако у корнишонных огурцов для маринования можно собирать и недоразвитые завязи.

Многочисленным завязям нужно много ассимилятов, поэтому у пучковых и суперпучковых огурцов нужно оставлять боковые побеги, прищипывая их по стандартной схеме. Чем больше на растении будет листьев (при условии, что растения не затеняют друг друга), тем больше завязей вырастет в зеленцы. Если вы видите, что растения были посажены более часто и стали затенять друг друга, можно использовать компромиссный вариант: прищипнуть все боковые побеги коротко – на 1 лист, а на горизонтальном участке главного стебля на шпалерной проволоке удалить 1 или 2 листа, растущие рядом со стеблем и затеняющие растение.

Чтобы растения сформировали большое количество завязей, и максимальное количество завязей выросло бы в товарные зеленцы, нужно, чтобы растения выросли бы мощными, высокими. Наилучшие условия выращивания складываются в теплицах; именно в теплицах растения образуют наиболее мощные пучки. В открытом грунте, а также при выращивании на балконе и лоджии пучки могут получиться менее сильными. В открытом грунте урожайность пучковых огурцов повышается в несколько раз при выращивании их на шпалере. В качестве опоры используют деревянные столбы высотой до 2 м над поверхностью почвы. Между столбами натягивают 3 проволоки (внизу, посередине и наверху), к которым прикрепляют редкоячеистую сетку (с размером ячейки 15-20 см). По сетке пускают огуречные плети. Посадка на гряде 1-строчная или 2-строчная. Желательно использовать паровые гряды. На балконе нельзя допускать частого пересушивания грунта.

В период плодоношения часто (1 раз в неделю) огурцы подкармливают небольшими дозами удобрений (10-20 г/м2 комплексного минерального удобрения). Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа).

Для усиления налива зеленцов растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон). Если в теплице боковые побеги прищипнуты, растения уже доросли до шпалеры, а налив зеленцов в данный момент слабый, прищипывают точку роста главного стебля. В открытом грунте (шпалерная культура) и на балконе для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 2-4 листа), а у больших растений (главный стебель уже выше шпалерной проволоки на несколько узлов) – и верхушку главного стебля.

Подробную информацию о новинках и ассортименте семян овощных культур селекции Агрофирмы «Манул», особенностях агротехники можно узнать на сайте: Авторские семена овощных культур.

Сорт огурца Букет

Краткая характеристика

• Данный гибрид раннеспелый, партенокарпического типа
• Данный гибрид образует среднее по высоте растение, слабоплетистое с наличием большого количества женских цветков.
• В одном узле размещено 3-6 женских завязей.
• Листья зеленого цвета, средние.
• Зеленец длиной 8-9 см., с бугорками и опушением.
• Один зеленец весит 96-111 г.
• Гибрид стойкий к мучнистой и ложной мучнистой росе.
• Урожайность гибрида Букет составляет 6-7 кг. с 1 м2.

Особенности выращивания

1. Благодаря тому, что гибрид является раннеспелым этот гибрид можно выращивать без применения рассады, а проводить прямой посев семян в подготовленную почву.
2. Гибрид Букет дает высокие урожаи на черноземах обыкновенных с содержание в пахотном горизонте необходимого количества элементов питания.
3. Участок, выбранный для выращивания вышеперечисленного гибрида, должен иметь следующие показатели:
   • Поверхность почвы должна быть выровненной.
4. Гибрид Букет лучше всего выращивать после картофеля и ранних томатов.
5. Кислотность почвы должна быть нейтральной.
6. Не допускается наличие на 1 м2 более 3-4 штук многолетних сорняков.
7. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами в дневное время суток.
8. Осенью нужно тщательно подготовить почву:
   • Через 1-2 недели после уборки предшественника проводят сплошную прополку с целью уничтожения сорняков и растительных остатков ранее выращиваемых культур.
9. После отрастания сорняков прополку повторяют. Глубина прополки должна составлять 3-4 см.
10. В средине сентября участок перепахивают на глубину 19-22 см.
11. В период с ранней весны (конец марта) и до момента посева семян земельный участок нужно поддерживать в чистом от сорняков состоянии. Для этого проводят систематические прополки по мере появления всходов сорной растительности.
12. За 1-2 дня до посева семена подготавливают по одной из приведенных ниже схем:
    • Семена замачивают на 24 часа в 0,003%-м растворе борной кислоты.
13. Семена замачивают на на 24 часа в растворе янтарной кислоты. Раствор готовится из расчета 6-7 г. препарата на 1-1,5 л. воды.
14. Семена протравливают фунгицидом Гранозан из расчета 2-3 г. на 1 кг . семян.
15. Семена высевают в лунки глубиной 6-7 см. Схема размещения лунок составляет 30 х 100 см. На дно лунки добавляют 50-60 г. перепревшего навоза. Лунку лучше всего дополнительно увлажнить.
16. Семена, подготовленные к посеву, высевают в почву на глубину 2-3 см. В это время почва должна быть прогрета до + 12 + 13 градусов Цельсия. На одну лунку высевают 2-3 семени.
17. Когда на растениях образуется один настоящий листок нужно провести прорывку. В лунку оставляется одно наиболее развитое растение.
18. В начальный период своего роста растения данного гибрида нуждаются в тщательной прополке.
19. Огурцы нежно поливать через каждые 3-4 дня. На 1 м2 необходимо расходовать 7-8 л. поливной воды комнатной температуры.
20. В процессе своего роста гибрида Букет нужно своевременно подкармливать:
    • 1-й раз. Подкармливают при образовании на растениях первого настоящего листа. Применяют аммиачную селитру, которую разбрасывают между рядами в дозе 20-25 г. на 1 м2.
21. 2-й раз. В период цветения растения подкармливают раствором, который включает в свой состав 15 г. сульфата калия, 15 г. аммиачной селитры, 0,5 л. коровяка, разведенных в 10 л. воды. На одно растение вносится 0,5 л. приготовленного раствора.
22. 3-й раз. В середине августа применяют опрыскивание растений жидким удобрением Энерген аква в дозе 15 мл. на 6-7 л. воды.
23. 4-й раз. Через 14 дней после проведения третьей подкормки проводят опрыскивание растений данного гибрида регулятором роста растений Вымпел (25 мл. на 7-8 л. воды).
24. Растения могут поражаться белой гнилью. Пораженные растения могут полностью покрываться белым налетом. В дальнейшем такие растения становятся мягкими и скользкими. Меры борьбы: опудривание растений известью и мелом, опрыскивание раствором медного купороса (6 г. на 1 л. воды).
25. Высеянные в грунт семена могут повреждать проволочники. Эти вредители являются личинками жука-щелкуна. В процессе своего развития в почве проволочники интенсивно перемещаются и могут выгрызать сердцевину семян огурцов. Для борьбы с этим вредителем проводят следующие мероприятия:
    • Семена протравливают препаратом инсектицидного действия Круизер (3 г. на 1 л. воды).
26. За сутки до посадки семян лунку поливают 5%-м раствором марганцовки.
27. Нужно соблюдать рекомендуемый севооборот и уничтожать многолетние сорняки, корневой системой которых питается проволочник.

Как выращивать огурцы букетного цветения?

Перед тем, как выращивать пучковые огурцы, нужно внимательно подобрать подходящий сорт. Ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно получить семена. Они дадут всходы, которые ни в коей мере не будут обладать свойствами родительских растений. Партенокарпические гибриды воспроизводятся только в условиях селекционной станции. Для этого нужно скрестить два сорта растений.

Выращивание пучковых огурцов – это сложное агротехническое мероприятие. Тут необходимо учесть необходимость правильной подготовки грунта и формирование лианы. Под грядку следует отвести возвышенное, максимально освещенное в течение дня место. В теплице эти сорта букетного цветения нужно высаживать отдельно от других огурцов.

Формирование пучковых огурцов начинается в фазе появления первой плети. На ней оставляйте два междоузлия. На второй – три, на третьей – 3, на четвертой – 5, затем количество междоузлий убавляют на один в каждой последующей ветви. В пазухах первых четырех листьев нужно удалить и побеги, и соцветия. Это называется ослепление огурца. Если этого не сделать, то урожай снизится на 60 %.

Посадка пучковых огурцов проводится несколькими способами. Самый распространенный – рассада. В конце апреля нужно взять рыхлый, воздухопроницаемый грунт и заполнить им посадочную емкость. Сеять огурцы следует в отдельные стаканчики, это растение очень тяжело переносит пересадку, поэтому делать это можно только путем перевалки, без разрушения земляного кома. Посадите по 1 семечку в каждый стаканчик. Так, где не будет всходов, позже досадите. Семене накануне замачивают в теплой воде на ночь. К середине следующего дня они проклюнуться. Проростком семечко располагается вниз.

Второй способ посадки – в грунт. В теплице это можно сделать после 15 мая, в открытом грунте – после 1-го июня. Такие растения достаточно быстро набирают рост и обгоняют саженцы, выращенные рассадой. Поэтому не стоит тратить время на рассаду.

После посадки и появления всходов внимание следует уделить ежедневному поливу. Старайтесь при поливе не мочить листья и стебли

Для повышения в теплице уровня влажности и концентрации углекислого газа, который стимулирует образование завязей и их рост, нужно поставить ведро с бродящей замоченной зеленой травой.

Посмотрите на видео рассказ о лучших сортах огурцов пучкового (букетного) типа образования завязей:

Проверенные сорта пучковых огурцов

Несмотря на то, что пучковые огурцы появились относительно недавно, они пользуются повышенным интересом у огородников. А спрос, как известно, рождает предложение. Сегодня на рынке семян представлено огромное множество гибридов пучковых огурцов. Мы отобрали 10 из них – проверенные временем, а также новинки 2019 года.

Гибриды пучковых огурцов бывают партенокарпическими, т.е. способными образовывать плод без опыления, и насекомоопыляемыми, которые лучше выращивать в открытом грунте. Также они делятся на слабоветвистые, средневетвистые и сильноветвистые.

Кто уже получал богатые урожаи «букетных» огурчиков, отдают предпочтение следующим гибридам:

Вьюга F1

Особенно приглянулся, как опытным огородникам, так и новичкам ультрараннеспелый партенокарпический гибрид Вьюга F1, который начинает плодоносить уже через 37-38 дней после появления всходов. Выращивать его рекомендуется в теплицах через рассаду.

Растение среднерослое со слабым отрастанием боковых побегов, особенно в нижней части стебля. В одном узле может развиваться до 5 плодов, которые вырастают всего до 6-8 см в длину и массой 60-68 г.

Когда огурчики достигают в длину 4 см, они начинают расти в ширину. Чтобы плоды не стали «бочонками», снимать их нужно вовремя.

Гибрид устойчив к основным заболеваниям огурцов, дает урожай до 15 кг с 1 кв.м. Огурчики без горечи, сочные и хрустящие, используются для приготовления салатов, консервирования и засолки.

Мастер F1

А вот у партенокарпического среднераннего гибрида Мастер F1 плоды овально-цилиндрической формы и значительно крупнее – весят 80-110 г и вырастают длиной до 12 см. Отличаются высокими вкусовыми и засолочными качествами. Плодоносит гибрид тоже значительно дольше: с июля по сентябрь.

В южных регионах семена можно высевать прямо в грунт, там же, где климат более суров, лучше выращивать огурцы через рассаду. Ветвление у овоща ослаблено (боковые побеги ограничены в росте), поэтому плотность посадки в теплице 3, а в открытом грунте 5 растений на 1 кв.м.

Гибрид не только устойчив ко многим заболеваниям, но и прекрасно переносит и жару, и прохладу.

Сибирская гирлянда F1

Массу положительных отзывов получил такой скороспелый партенокарпический гибрид, как Сибирская гирлянда F1. Он покорил всех своей урожайностью: с каждого растения можно получить до четырех сотен сочных, хрустящих и сладких огурчиков.

К тому же, первые плоды созревают уже в июне. Внешне они похожи на корнишоны, у которых тонкая кожица, а длина не превышает 5-7 см. Высаживать же растения нужно неплотно: не более двух на 1 кв.м.

Неоспоримым достоинством огурчиков гибрида Сибирская гирлянда F1 является и то, что они не перерастают при задержках с уборкой. Их кожура не затвердевает, а в мякоти не появляются пустоты.

Гибрид устойчив к большинству заболеваний, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и плодоносит до сентября, а в южных регионах – вплоть до заморозков.

Балконный F1

Получать большой урожай огурцов можно не только на даче, но и в квартире. Хорошо зарекомендовал себя для выращивания на лоджии или подоконнике среднеспелый партенокарпический гибрид Балконный F1.

Он начинает плодоносить на 40-42-й день после появления всходов, и урожай собирают до заморозков. Из одного узла может вырасти 8 и более некрупных огурчиков (6-10 см в длину и массой 80-90 г), которые наливаются последовательно и долго не перерастают.

Растение компактное, средневетвистое, с укороченными междоузлиями. На 1 кв.м земли в теплице можно высаживать три сеянца, в открытом грунте – пять.

Вкусные сочные огурчики хороши и в свежем виде, и в консервированном. Бесспорное преимущество гибрида – его высокая устойчивость к мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу табачной мозаики. Способен он противостоять и ложной мучнистой росе.

Мечта дачника F1

Одним из лучших для засолки по праву считается раннеспелый партенокарпический гибрид Мечта дачника F1. Он рекомендован для теплиц и открытого грунта, плодоносит уже через 38-42 дня после всходов.

Огурчики сочные, хрустящие с приятным ароматом и отличным вкусом, длиной 10-11 см и массой 95-105 г. Растение сильнорослое, с короткими междоузлиями, что делает их идеальными для выращивания в невысоких теплицах и на балконах. В каждом узле формируется не менее 6-10 плодов.

С одного растения можно собрать до 8 кг огурцов, а с 1 кв.м – до 18,5 кг. Гибрид устойчив к болезням и достаточно неприхотлив, хорошо переносит нехватку освещенности, поэтому его может выращивать на затененных участках.

Гермафродитизм, самооплодотворение, самоопыление и партенокарпия

Гермафродитизм – общебиологическое понятие, которое свойственно многим организмам.

Большая часть высших растений является гермафродитами. В этом случае в плане размножения речь идет либо:

• о самооплодотворении (частный его случай – самоопыление), когда в процессе полового размножения они сами продуцируют и мужские, и женские гаметы, при слиянии которых образуется зигота. Обычно эта мера для растения вынужденная, сформированная тогда, когда отсутствуют условия для нормального перекрестного опыления.
• о последовательном гермафродитизме – при образовании цветков пыльники и рыльца созревают неодновременно и тогда с одной стороны предотвращается самоопыление и, с другой стороны, за счет неодновременности времени цветения различных растений в популяции, обеспечивается перекрестное опыление.

В любом из вышеописанных случаев в созревающих плодах семена образуются!

У растений естественный гермафродитизм называется однодомностью (в одном «доме», т.е. в пределах одной особи развиваются и женские пестичные, и мужские тычиночные цветки) – именно к таким растениям относится и огурец. Он является пчелоопыляемой культурой – это значит, что для завязи полноценных плодов ему нужны насекомые-опылители, которые переносят пыльцу с тычинок на пестики.

У партенокарпиков же происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. Растения, характеризующиеся развитием только бессемянных плодов, стерильны и размножаются исключительно вегетативным путем.

Партенокарпия известна у многих культурных растений и часто является прочно закрепленным сортовым признаком. И у огурцов также существуют такие специально выведенные гибриды.

Подведем итог – самоопыляемых огурцов как таковых не существует, задумайтесь о добросовестности производителя или продавца, если видите на пакетике подобную надпись. Огурцы могут быть либо пчелоопыляемыми, либо партенокарпическими.

Как правильно выбрать разновидность

Огурцы пучковые представлены исключительно гибридами.

Гибриды со слабым ветвлением отличаются небольшим сроком плодоношения, который не выходит за рамки полутора месяцев. Прищипка таким разновидностям не требуется, так как побеги у них растут короткие. Огурцы пучковые со слабым ветвлением сажают в том случае, если есть желание получить высокий урожай в короткие сроки.
Гибриды с замедленным ростом славятся тем, что в узлах формируется более 12 завязей. Но эти разновидности характеризуются и замедленным ростом плодов. Поэтому быстрого урожая от них ждать не приходится. В открытом грунте такие гибриды лучше не выращивать.

«Вьюга». Это гибрид женского типа цветения, которые не требует опыления. Его плоды зреют всего за 37 дней. Это среднерослое растение, в одной завязи которого формируется около пяти огурчиков. Вес их составляет около 60 грамм, а длина – восемь сантиметров. Урожайность растения с квадратного метра составляет порядка 16 кг. В южных районах «Вьюгу» в открытом грунте выращивают сразу семенами.

«Детинец». Этот гибрид женского типа цветения является партенокарпическим. Он приносит плоды на 40-й день. Кусты относятся к индетерминантным. В узлах формируется около пяти завязей. Плоды вырастают довольно длинными – до 12 см, а их вес составляет около 120 грамм. Урожайность пучкового гибрида «Детинец» в среднем составляет 14 кг с метра квадратного.

«Мальчик с пальчик». Растение женского типа цветения с партенокарпическими свойствами. Относится к раннеспелым, так как урожай созревает за 39 дней. Гибрид требует хорошего освещения, имеет иммунитет к основным огуречным заболеваниям типа мозаики и мучнистой росы. Урожайность средняя: от 10 до 12 кг. В открытый грунт сажают по четыре растения на квадратный метр.

«Король грядки».Гибрид опыляется пчелами, созревает за 48 дней. Вес плодов составляет 90 грамм. Но урожайность его зависит от погоды. В лучшем случае она составит около шести килограмм с метра квадратного. В пазухе формируется в среднем пять завязей. Устойчив к мучнистой росе.

«Мастер».Гибрид женского типа цветения с партенокарпическими свойствами. Растение созревает за 45 дней, устойчиво к непогоде, но легко может заболеть ложной мучнистой росой. В пазухе идет формирование шести завязей. Вес плода составляет 110 грамм.

«Робин Гуд».Гибрид также женского типа цветения. Каждый узел его может принести по пять плодов весом 55 грамм. Урожайность не очень большая – шесть килограмм на метр квадратный. Не восприимчив в росе мучнистой.

«Охотный ряд».Данный гибрид лучше не выращивать в на открытых грядках в северных широтах, так как он не переносит заморозки. Плоды появляются на 40 день. Относится к партенокарпикам. Примечательно, что развитие боковых стеблей находится в зависимости от формирования завязей. Чем больше на нем огурцов, тем он меньше.

Помимо данных гибридов часто выращивают пучковые разновидности «Лавина», «Пикколо», «Эксельсиор», «Алексеич». Интерес вызывает гибрид «Гинга», в пучке которого может формироваться около 23 завязей. А урожайность «Весны» достигает 17 кг с метра квадратного.

Гибриды следует выбирать исходя из того, каков период плодоношения и сколько завязей формируется в пазухе.

Если вы желаете получить как можно больше урожая за небольшое количество времени, выбирайте гибриды «Букет» или «Алфавит». Если есть желание растянуть плодоношение, подойдут гибриды «Мальчик с пальчик» и «Буян».

Чтобы прокормить многочисленные завязи, растению потребует много питательных компонентов. Если ваша почва не отличается плодородием, лучше выбрать гибрид, у которого формируется меньшее количество завязей.

Mama Tuta

Малая Бронная ул., 24, стр. 1

Первым новым рестораном, открытым в столице после режима изоляции, стал грузинский Mama Tuta на Патриарших — #первыйпослеизоляции. Реконструкция продолжалась три месяца. На первом этаже Арам Мнацаканов разместил основной зал с распашными окнами в пол, небольшой летней террасой на несколько столов и открытой кухней с традиционной печью тоне, в которой весь день выпекается хлеб. Приятный бонус: едва гость переступит порог ресторана, как повар поставит запекаться очередную лепешку, чтобы подать горячий шотис-пури с тарелкой кахетинского масла и сванской солью в качестве комплимента. На втором этаже — интерьер уютной и богемной тбилисской квартиры Арама с антикварным пианино Steinway, шелковым ковром, плюшевыми шторами с бахромой и коллекцией семейных раритетов. Меню, как всегда у Арама, лаконичное — порядка 30 блюд, включая десерты. Современную интерпретацию традиционной кухни обеспечивает шеф Георгий (Гиа) Хучуа. Что заказывать? Все, на что упадет взгляд: цыплята табака, чакапули, шкмерули, долма по-авлабарски, аджапсандали, пхали. Есть и авторские вариации блюд грузинской кухни: равиоли с кучмачи, равиоли с телячьими мозгами. Must try — мини-хинкали с говядиной в перечном соусе.

Не пропустите два раздела: «Хинкали» — фирменные «перламутровые» из тонкого и гладкого теста с сочной начинкой (калакури с мясом и вегетарианские с сулугуни) и «Хачапури» — там слоеный пеновани, сванский пирог кубдари, аджарский с мясом, еще один по рецепту шефа с яйцом и мегрельский с сыром.

В винной карте много грузинских и натуральных вин. Закажите оранжевое ркацители — не пожалеете.

Корнишонные пучковые гибриды: ничего нет лучше для засолки

Корнишонами называют особую группу сортов и гибридов, зеленцы которых достигают максимума в 8 см и больше не растут. Они почти всегда черношипы, что является признаком засолочного сорта. Свои плотность и хрусткость они прекрасно сохраняют в засолке и маринаде, что делает их любимчиками хозяек, увлекающихся консервированием огурцов. Их удобно целиком класть в рот или съедать «в два укуса», сохраняя эстетичный вид тарелки.

Небольшие огурчики отлично подходят для консервации

Многие корнишонные сорта имеют очень скромный габитус куста, поэтому их удобно выращивать на балконе, а пучковое расположение завязей приостанавливает развитие зеленцов, что позволяет не так часто беспокоиться о своевременном сборе урожая.

К наиболее известным корнишонным гибридам пучкового типа относятся «Барабулька F1«, «Робин Гуд F1», «Карлик F1», «Наша Маша F1». Все они скороспелы и обладают высоким потенциалом урожайности – до 10 кг зеленцов с растения.

Это интересно: Перец сладкий Ольга F1, внешний вид, положительные и отрицательные качества, правила выращивания

Критерии выбора

Для теплиц сорта огурцов делят на 3 группы по сроку плодоношения:

1. Зимне-весенние.
2. Весенне-летние.
3. Летне-осенние.

Поэтому сначала надо определиться, вы хотите, чтобы огурцы росли в теплице круглый год или в определенное время.

Далее надо выбрать скороспелость огурцов. По этому критерию все сорта делятся на 3 группы:

1. ранние: плоды поспеют спустя 37-42 дня после появления всходов;
2. средние: 40-50 дней;
3. поздние: 50 и более дней.

Также стоит определиться с тем, как вы будете использовать огурцы и для каких целей они нужны. Тут сорта также делятся на 3 группы:

1. Для салатов.
2. Для маринадов и засолки.
3. Универсальные.

Салатные огурцы с толстой шкуркой, поэтому не подходят для консервации на зиму. Они не смогут просолиться должным образом, так как рассол не сможет проникнуть сквозь толстую кожицу.

Они дают хороший урожай и неприхотливы к освещению.

Урожайный пучковый корнишон

Еще один замечательный сорт — это огурцы «будь здоров». Это самоопыляемый урожайный сорт женского цветения. Огурчики мелкие, в среднем по 6 см в длину. Хороши в засолке и в салатах, вкусовые качества достойны всяких похвал. В узлах формируется до 6 завязей. Ветвление среднее, куст хорошо поддается формировке. Это огурцы для открытого грунта, для того чтобы ускорить плодоношение, можно строить весенние теплицы.

Сорт устойчив к мучнистой росе, бактериозу, вирусу огуречной мозаики. Именно эти заболевания обычно становятся причиной полного уничтожения посева и отсутствия урожая. Это огурцы для открытого грунта, хорошо приспособлены для умеренного климата, устойчивы к прохладной температуре и плохо переносят сильный зной.

Особенности выращивания пучковых огурцов

Выше были приведены достоинства букетных огурцов. Да, они урожайнее обычных, менее подвержены болезням, неприхотливы. Но если ухаживать за ними кое-как, то заметно снизится их главное преимущество — пучковость, и урожайность окажется гораздо ниже, чем у традиционных сортов при одинаковых условиях.

Агротехника пучковых огурцов в целом мало чем отличается от выращивания привычных сортов: посев семян, высадка рассады, полив, подкормки, борьба с болезнями и вредителями и так далее. Но есть некоторые нюансы, без которых нельзя получить достойный урожай этих чудо-огурцов:

• семенной материал приобретайте в специализированных магазинах. В иных случаях есть опасность потратить немалые средства на некачественные семена;
• посадка не должна быть густой. На открытых грядках четыре растения на 1 м 2 , в теплицах — не более трёх;
• до начала цветения посадки в открытом грунте защищайте временными укрытиями или используйте тёплые грядки;
• место для выращивания пучковых огурцов должно быть хорошо освещено, почва должна быть питательной, хорошо заправленной органикой. При недостатке света снижается количество завязей в пучке, а на плохом грунте у растений не хватит сил для поддержания пучковости — часть завязей не вызреет;
• землю под кустами надо всегда поддерживать влажной, иначе завязи будут отпадать;
• пучковые огурцы из-за особого типа плодоношения требуют более частых подкормок, чем обычные. Во время созревания плодов еженедельно вносятся комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (Мастер, Кристалон, Растворин) из расчёта 1 ст. ложка на 10 л воды;
• регулярно собирать подросшие зеленцы. Нельзя допускать их перерастания, так как в этом случае уменьшается вызревание новых плодов.

Самое важное: для пучковых огурцов необходима особенная формировка: при выращивании по обычным схемам растение сильно перегружается боковыми побегами и может сбросить значительную часть завязей

Формирование пучковых огурцов

Формирование кустов — одна из первоочередных задач в агротехнике пучковых огурцов. Только при правильной формировке можно ожидать щедрого урожая.

Работа по формированию растения состоит из прищипывания боковых побегов и центрального ствола и подвязки куста к шпалерам. При этом практически нет разницы в формировке на открытых грядках и в защищённом грунте.

В теплицах, как правило, выращивают слабоветвистые типы огурцов с умеренным ростом. Формируют такие виды в один ствол, деля куст на четыре яруса.

• В нижнем ярусе прищипывают полностью первые четыре узла с зачатками побегов.
• Во втором — в трёх узлах прищипывают боковые отростки в пазухах всех листьев, оставляя по одному листу и завязи.
• В третьем ярусе побеги удаляют уже на два листа.
• Далее ствол обматывают вокруг шпалеры и подвязывают шпагатом. После отрастания растения ещё на три — четыре листа, верхушку прищипывают.

Пучковые огурцы формируют в один ствол, разделяя куст на четыре зоны (яруса)

При формировании пучковых огурцов в открытом грунте отличие может быть в способе их подвязки. Имея в распоряжении большую площадь, нежели в теплице, делают горизонтальный вариант крепления растений к шпалере. Прищипывание побегов выполняют по аналогии с рассмотренной выше схемой.

Сорт огурца Велокс

Краткая характеристика

• Растения данного гибрида партенокарпические, раннеспелые.
• В ходе своего развития гибрид формирует среднерослые и слабоветвистые растения с наличием большого количества женских цветков.
• В одном узле расположено 1-2 цветка женского типа.
• Листки удлиненной формы, темно-зеленой окраски.
• Зеленец имеет форму цилиндра, темно-зеленого цвета.
• Зеленец весит от 76 до 100 г.
• Гибрид может сформировать 2,7-4,9 кг. плодов с 1 м2.

Особенности выращивания

1. Гибрид Велокс хорошо растет и формирует высокие урожаи на плодородных почвах с нейтральной кислотностью.
2. Лучшими предшественниками данного гибрида являются ранний картофель, овощной горошек и томаты.
3. Обработка почвы должна быть направлена на создание оптимальных условий для формирования разветвленной корневой системы и борьбы с сорной растительностью. Для этого в осенний период выбранный участок почвы 2-3 раза пропалывают и пашут на глубину 20-22 см. Весной поверхность почвы выравнивают с одновременным удалением сорняков.
4. Гибрид очень хорошо отзывается на внесение в почву органических удобрений. Основную часть органики нужно внести осенью под вспашку. Так для этого лучше всего подходит перепревший навоз. Это органическое удобрение равномерно разбрасывают по поверхности почвы в дозе 9-10 кг. на 1 м2 и запахивают плугом в почву.
5. Рассада высаживается в открытый грунт в течении первой половины июня. Для высадки рассады рекомендуется сформировать посадочные гряды. Эти гряды готовятся путем выкапывания траншеи размером 25 х 20 см. Высота гребней составляет 15-20 см. На один погонный метр траншеи вносят 100 г. перепревшего навоза, 20 г. простого суперфосфата и 25 г. древесной золы. Расстояние растений в ряду должно быть 30-35 см., а расстояние между грядами необходимо чтобы было не менее 100 см.
6. Высаженную рассаду обильно поливают и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой натянутую на железные дуги. Это мероприятие позволяет рассаде быстрее прижиться и на 5-6 дней раньше начать формировать плети.
7. Растения гибрида Велокс нужно поливать через каждые 3-4 дня. Норма полива составляет 6-7 л. на 1 м2. Температура поливной воды должна быть + 20 градусов Цельсия.
8. По мере появления сорняков проводят прополку на глубину 2-3 см.
9. Гибрид Велокс достаточно подкормить пять раз. Первая подкормка проводится через 3 недели после высадки рассады. Применяют раствор куриного помета, который готовится путем растворения 1 л. куриного помета в 10 л. воды. Под одно растение данного гибрида выливают 1 л. приготовленного раствора и сразу после этого нужно обильно полить водой подкормленные растения. Вторая подкормка нужна растениям перед началом цветения. В вечернее время растения огурцов опрыскивают препаратом Вымпел в дозе 25мл. на 7-8 л. Остальные три подкормки проводят через каждые две недели. Растения опрыскивают раствором карбамида (15 г. удобрения разводят в 10. л. воды). Эти подкормки очень важны, так как способствуют интенсивному росту плетей и образованию большого количества новых плодов. 10. В ходе своего роста и развития огурцы гибрида Велокс могут угнетаться паутинным клещом. Этот вредитель является достаточно мелким животным (0,5-0,6 мм.) которое питается клеточным соком культурных растений. В этот период развития вредителя на листьях огурцов данного гибрида появляются белые точки и паутина. При сильном развитии этого вредителя растения могут полностью погибать. Меры борьбы:
   • Опрыскивание растений препаратами Фитоверм и Акарицид.
10. Опрыскивание поврежденных растений настоем бархатцев (1 кг. цветков залить 5 л. теплой воды).

Основные характеристики

Когда собирать огурцы в Подмосковье

Сбор урожая проводят раз 2-3 дня, в период массового сбора – через день. Огурцы собирают утром, аккуратно отрывая их от плетей. Абсолютно недопустимо оставлять на огуречном растении переросшие плоды. Они тормозят развитие куста, который получает сигнал о том, что семена образовались, пора заканчивать вегетацию. Молодые завязи не образуются, урожайность снижается. Кроме переросших, удаляют уродливые и поврежденные плоды.

В открытом грунте в условиях Подмосковья можно получить отличный урожай огурцов, если правильно подготовить семена, грядку для посева и вовремя выполнять подкормки, поливы, сбор урожая.

dachnikya.ru

Литература

В Викитеке есть тексты по темеAllium Schoenoprasum

• Friesen N. A taxonomic and chorological revision of the genus Allium L. sect. Schoenoprason Dumort. // Candollea. — 1996. — № 51. — P. 467.