Основные причины, почему лук-севок пророс до посадки. что делать в таком случае и можно ли его сажать?
Содержание:
- Выбор места для подзимней посадки лука
- Происхождение и развитие
- Посадка лука
- Посадка лука-севка осенью под зиму
- Посадка лука-севка под зиму: преимущества
- Посадка лука под зиму
- Какой лук подходит для посадки под зиму
- Как правильно сажать озимый лук
- Когда сажать
- Уход за луком-севком после посадки
- Какой лук можно сажать под зиму
- Преимущества подзимней посадки лука-севка
- Взращивание озимого лука
- Выращивание томата Новичок
- Тонкости посадки в зиму в разных регионах
- Лучшие озимые сорта
Выбор места для подзимней посадки лука
В порыве неизгладимой радости и счастья от предстоящей работы с почвой, не забывайте, что лук обожает рыхлую почву, обладающую нейтральной реакцией, то есть pH около 6,0. Как определить pH почвы: в любом садовом магазине продается баночка с лакмусовыми бумажками и шкалой, покупаете ее и приносите домой. Далее в стакане воды минут 15 размешиваете воду с землей, поместив туда полоску лакмусовой бумажки. Ждёте секунд пять и сверяете цвет бумажки со шкалой на упаковке. В зависимости от полученного результата следует или вносить известь по 250 г на квадратный метр, чтобы почву раскислить, или приниматься за посадку озимого лука.
Когда с почвой, в целом, на участке разобрались, приступайте к выбору места под грядку. Под озимый лучок настоятельно советую отдавать наиболее хорошо освещенное и проветриваемое место. Но чтобы снежок все- таки зимой не сдувало, а задерживался он на этом участке максимально долго. А весной пусть он лучше побыстрее с этого участка испарится, именно не стечет, а испарится. Также на данном участке не должна застаиваться ни поливная, ни дождевая вода.
Итак, запомнили: грунт рыхлый (не глина), реакция почвы нейтральная, место открытое и хорошо освещённое (никакой тени) и достаточно проветриваемое, чтобы в дальнейшем исключить застой влаги и разного рода болезни.
Важно! Лук под зиму высаживайте на том месте, где весной снег сходит как можно быстрее и дружнее и не застаивается влага (об этом уже сообщалось). Еще раз заметим: застой влаги для лука – это страшная неприятность
Происхождение и развитие
Многие исследователи затрудняются назвать период, когда лук начал выращиваться людьми, но все сходятся во мнении, что произошло это более 5 000 лет назад в Центральной Азии. Растение упоминается во многих культурах. Лук играл важную роль в повседневной жизни – приготовлении пищи, медицине, искусстве, мумификации. Рос в разных регионах и окультуривался по всему миру.
Современные сорта представляют собой растение из стеблеобразных листьев голубовато-зеленого цвета, полых внутри. Нижняя часть луковицы уходит в землю. Созревающий овощ накапливает полезные вещества сначала в листьях, затем, по мере созревания, их получает луковица. Урожай собирают осенью, когда верхняя часть желтеет, отмирает.
Луковица, оставленная на зиму в почве, весной образует более длинный, мощный, полый ствол, увенчанный шарообразным цветком. Впоследствии цветы дают гладкие треугольные семена черного цвета.
Посадка лука
Для посадки под зиму подходят такие хорошо себя зарекомендовавшие сорта лука, как:
- Центурион;
- Стригуновский;
- Штутгартер Ризен;
- Даниловский;
Можно сажать любые районированные сорта. Сорта, выращиваемые в южных регионах (знаменитый Ялтинский) лучше не брать, у них и традиционная посадка в средней полосе не всегда дает хороший результат.
Лук любит много солнечного света, достаточно рыхлую почву, без застоя воды. Повышенная увлажненность почву плохо сказывается на формировании луковицы. Для зимней посадки лучше выбирать грядки, на которых снег сойдет в первую очередь. Рекомендованные сроки для посадки лука под зиму для средней полосы России — середина октября.
Но при посадке лучше ориентироваться на конкретные погодные условия, чтобы лук успел укорениться, но при этом не пошел в рост.
Севок лучше сажать сухим. Многие огородники замачивают лук перед посадкой, так как при замачивании он прорастает быстрее. Но при посадке под зиму не стоит рисковать. При неожиданном морозе сухой лук в почве прекрасно сохранится, а вот предварительно замоченный, скорее всего, пропадет.
Сажать лук рекомендуется в лунки глубиной 5 см, расстояние между рядами 6-7 см. Глубина посадки отличается от традиционной. Это нужно для исключения возможности вымерзания.
Для лучшей сохранности посаженного лука, с наступлением первых заморозков, грядки можно накрыть. В качестве укрытия можно использовать солому, сухие листья, еловые ветки или покупной укрывной материал. Весной, когда почва начнет оттаивать, укрытие нужно снять, чтобы не допустить подопревания луковиц.
Вот и все секреты подзимней посадки. Отличий не так уж и много, но результат будет гораздо приятнее.
Посадка лука-севка осенью под зиму
Выращивание лука севка начинается с подбора подходящего участка и выбора идеального посадочного материала, после чего придётся сосредоточить все силы на самом процессе высева луковиц и дальнейшем уходе за ними. Рассмотрим все эти этапы более внимательно.
Выбор места и подготовка грядки
Даже самый качественный посевной материал лука сможет принести хороший урожай лишь в оптимально подходящем для роста субстрате. Учитывая наличие слабой корневой системы культуры, для неё нужно подбирать рыхлые и достаточно питательные грунты, с хорошей дренажной системой. Хорошо если это будет перегнойно-песчаный субстрат на участке, расположенном с юго-западной или южной стороны.
Таким образом, вы защитите молодые растения от холодных порывов ветра, которые в зимнее время могут оказаться губительными даже для морозоустойчивых сортов лука. Для повышения плодородности земли можно использовать перегной (5–6 кг), калийную соль (15 г) и суперфосфат (25 г). Этого количества будет достаточно для 1 м² территории. Также не лишней будет добавка в виде древесной золы (10 г на 1 м²), но её нужно вносить непосредственно перед размещением луковиц.
Важно! Свежий навоз не подходит для удобрения грунта, так как способствует развитию различных заболеваний и при недостаточном смешивании с почвой может оставить ожоги на растениях
Правила севооборота
Растения-предшественники важно учитывать при высадке любой культуры, в том числе и подзимнего лука. Истощённость почвы после них может отрицательно сказаться на скорости роста и развития луковиц, в результате чего не удастся получить максимально обильный урожай
Хорошими растениями-предшественниками лука севка считаются:
- кукуруза;
- горох;
- злаковые (кроме овса);
- томаты;
- корнеплодные растения;
- бобовые.
Если же на выбранном месте ранее росли другие сорта лука, чеснок, картофель, клубника, петрушка или корневой сельдерей, тогда стоит подыскать другую грядку, а к выбранному месту вернуться не раньше, чем через 4 года. За это время на участке могут выращиваться культуры из группы «желаемых» предшественников, с соблюдением всех правил севооборота.
Посадка лука-севка под зиму: преимущества
Действительно, посадка лука-севка на зиму выгодна по целому ряду причин, например:
Высадив лук-севок ещё осенью, нет надобности думать, как его хранить зимой
- Практически на целый месяц раньше выходит готовая продукция. Соответственно если лук выращивался для продажи, то и цену за него можно получить большую.
- Лук посаженный под зиму, даёт больший урожай, так как начиная весной расти он имеет достаточный запас влаги в почве.
- Покупать осенью лук-севок значительно выгоднее, чем весной, а при больших площадях посадки экономия получается очень существенной.
- Ещё один плюс, это то, что иногда весна бывает очень затяжной. Почва не высыхает от зимней влаги довольно долго. Соответственно зайти в огород нет возможности. Теряются драгоценные дни, а то и недели.
- Для тех огородников, которые занимаются не луком единым, освобождается часть времени для других весенних работ, например, обрезки сада, винограда, малины и т. д.
- Высадив посевной материал ещё осенью, не нужно думать, как его сохранить зимой. Искать подходящее место, создавать для него необходимые условия. К тому же какими бы небыли условия, к весне всё равно доживают не все семена.
- Очень важным является прополка грядок. И в этом плане озимый лук выигрывает, так как успевает вырасти ещё до появления основных видов сорняков.
- Собранный на месяц раньше урожай даёт возможность успеть до заморозков вырастить на этом же месте что-то ещё.
- Сокращение количества опрыскиваний. Лук успевает сформироваться ещё до появления основных его вредителей.
Лук посаженный под зиму, даёт значительно больший урожай
Конечно, существуют риски потерять за зиму весь посевной материал, но если придерживаться рекомендаций по выращиванию, то они существенно уменьшаются.
Посадка лука под зиму
Сроки посадки
Спешка тут не нужна, поэтому с посадкой озимого лука спешить не будем. Оптимально его размещать на участках примерно за месяц до начала самого настоящего мороза (а то как тронется в рост, как наберет силу и что потом с ним делать?). Но сроки, на самом деле, в случае с луком соблюсти желательно и ориентироваться тут приходится только на градусник и на синоптиков.
Возьмем, для примера, среднюю полосу. Специалисты пишут, что оптимальное время посадки лука под зиму здесь приходится на период с 5 по 20 число октября. Представьте себе разброс сроков в 15 дней! Больше двух недель. А почему? А потому что погода сильно переменчива и капризна, и за этот период времени она измениться может кардинально. Надо как-то рассчитать так посадить лук, чтобы все посадки его завершить недели за три до полного замерзания почвы. Понятно, что в каждом регионе этот срок разный, остается уповать на прогноз погоды, например, если дня два-три температура опускается до +5 и больше не растет, то можно вполне приступать к посадке лука. За свою жизнь наблюдал разное: бывало, что на Покров, то есть уже в середине октября, ложился такой снег, что он больше и не таял, а бывало, что и чрез месяц после Покрова снега так и не было. Резюмируем: не торопимся, следим за прогнозом погоды, выбираем оптимально время, чтобы лучок не только корешочки не успел образовать, но и малюсенькие кончики листочков из-под почвы не показал, ведь тогда на хороший урожай можно и не рассчитывать. А если он вообще никаких корешков в почве не образует и будет сидеть до весны ровно в таком виде, как был посажен, то ведь тоже ничего хорошего. В идеале корешочки должны тронуться в рост, а лучок ожить и тут же замереть (а не замерзнуть) до весны.
Укрытая грядка с луком, посаженным под зиму. herbie
Подготовка посадочного материала
Итак, с почвой мы разобрались, сроки посадки у нас на подходе, пора приступать к подготовке посадочного материала лука. Это обязательное и нужное мероприятие, игнорировать его нельзя. Для чего перебирают лук перед посадкой? Чтобы все поврежденные и больные луковицы удалить из общей партии, после этого лук обычно делят на четыре партии, которые целиком и полностью зависят от их размера. Обычно в первую категорию входят луковицы, диаметр которых от сантиметра до полутора, во вторую категорию – луковицы диаметром от полутора до трех сантиметров и отдельно обязательно делают выборку, в которую откладывают луковицы диаметр которых считается довольно крупным – более трех сантиметров. Лук не попадающий ни под одну категорию, то есть очень маленький (менее сантиметра) именуют овсюжкой, его складывают в отдельные коробки.
Сортировка лука
Такая сортировка лука важна для того, чтобы получились равномерными насаждения. Как вы луковицы отсортировали, так вы их и высаживайте: это не банальный подсчёт сколько у вас крупных луковиц, сколько средних, сколько мелких и так далее.
Важно! Овсюжка и посадочный материал первой категории идет на получение первоклассной зелени, ну а более крупные луковицы идут именно на производство луковиц. Посадка лука
Посадка лука
Перед самой посадкой уже выбранный участок, о котором мы выше все рассказали, я бы советовал перекопать на полный штык лопаты, с добавлением 5-6 кг перегноя или компоста на квадратный метр, а также по горсти древесной золы. Далее участок нужно идеально выровнять и сделать бороздки глубиной в пять сантиметров, в них и будет проводиться посадка луковиц.
Однако не весь лук сажают по одному принципу. Например, овсюжку, типичный подзимний лук, желательно высаживать на глубину два, максимум три сантиметра, глубже его закапывать вообще не стоит.
Между луковицами расстояние лучше оставить сантиметров шесть или семь, а сами бороздки расположить так, чтобы расстояние между ними было равно полутора десяткам сантиметров. Далее остается вертикально поставить луковицу, слегка обжав пальцами, присыпав почву и выровняв ее.
Мы, кстати, описали способ посадки лука в бороздки, но это вовсе не означает, что сажать его можно только так, а не иначе. Вполне возможно высаживать лук и в лунки (например, любимым многими квадратно-гнездовым способом), принцип посадки тот же самый.
В дальнейшем желательно почву на грядках, где посажен озимый лук, хорошо пролить и следить, чтобы почва была влажной до начала морозов (до укрытия).
Луковые косички. moestuinweetjes
Какой лук подходит для посадки под зиму
Традиционно под зиму сажают сорта: Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Даниловский, Арзамасский; а также современные, специально выведенные для этого: Саншайн, Арктик, Радар. Обязательно проверяйте по Госреестру селекционных достижений, районирован ли выбранный сорт для вашего региона. Не рекомендуется сажать южные сорта в средней полосе и наоборот.
Но определиться лишь в выборе сорта недостаточно, нужно ещё и обратить внимание на фракцию севка:
- Овсюшка — очень мелкие луковки, до 1 см. Именно их сеют под зиму для получения репки. Забега с ранней весны хватает для формирования из таких крох крупных луковиц. Эта фракция практически никогда не идёт в стрелку.
- Севок — головки диаметром 1–2 см до 3 см. Такой лук сажают только весной. После осенней посадки минимум каждый второй даст стрелку.
- Выборок — крупные луковицы от 3 см. Их можно сажать под зиму, но на перо. Растения дают пышные пучки зелени ранней весной, однако уже в июне, в условиях длинного дня, они выбрасывают стрелки. Можно выкапывать луковицы, дальше толку с них не будет.
Лук-севок бывает разных фракций, их надо научиться различать
Итак, если вам нужен лук на репку, то под зиму сеем овсюшку, на зелень — выборок, а севок оставляем на весну.
Как правильно сажать озимый лук
Хороший урожай зависит не только от сорта, правильного определения сроков, но и от подходящего места посадки, соблюдения севооборота культур на огороде.
Выбор грядки
Лук предпочитает рыхлые питательные грунты с нейтральным показателем кислотности. На закисленных почвах заранее вносят мел, доломитовую муку, золу.
На что обращают внимание:
- грядка под лук должна хорошо освещаться солнцем;
- исключаются близкое расположение грунтовых вод, низинные участки;
- желательно выделить место, где весной быстрее всего тает снежный покров.
Грядку готовят за 1-1,5 месяца до высадки, тщательно перекапывая почву, убирая сорняки, корневища. До момента посадки земля уплотнится, и севок не окажется на поверхности.
Из удобрений вносят перегной (4-6 кг на 1 квадратный метр), суперфосфат (по 20-30 г на ту же площадь), калийную соль (10-20 г).
На тяжелых глинистых грунтах вносят песок, торф, делают высокие грядки (до 12-15 см). Это позволит избежать застоя влаги, загнивания луковок.
Соблюдаем севооборот
Высаживая каждый год зимний или летний лук на одну и ту же грядку, огородник очень скоро придет к неурожаю культуры. Не спасет даже тщательный уход, так как овощи будут болеть, гнить, вырождаться.
Причина — несоблюдение севооборота, отсутствие чередования культур на участке. Поэтому запоминаем, что лук возвращаем на прежнее место не раньше, чем через 4-5 лет.
Учитываем предшественников:
- удачный выбор посадки на гряды, где росли зерновые, свекла, огурцы, помидоры;
- не подходят участки, где в предыдущем сезоне выращивали капусту, чеснок.
Подготовка овоща к посадке
Прежде чем приступать к посадочным работам, севок или овсюжку готовят к посеву:
- осматривают и убирают поврежденные, больные, с признаками гнили луковички;
- сортируют по размеру, распределяя отдельно мелочь (овсюжку), севок и крупный выборок. Каждую группу высаживают отдельно, так удобнее потом брать лук на зелень, ухаживать за посадками;
- прогревают лук в течение 15-20 дней (возле батарей отопления, на печи в частном доме);
- обеззараживают посевной материал в растворе купороса или перманганата калия (примерно 2-3 часа). Практикуют обработку в растворе Максим или Фитоспорин (по инструкции).
Обрабатывают для защиты от болезней и вредителей, замачивая луковицы за 8-10 дней до посадки. Затем их слегка подсушивают, чтобы не высаживать севок сырым.
Как высаживать лук
На грядке готовят канавки или делают лунки. Глубина:
- для овсюжки (самого мелкого лучка) – 2-3 см;
- для севочка — до 4 см;
- выборок высаживают на глубину до 5-7 см.
Расстояние между лунками — 7-8 см (при посадке на репку), вплотную — для луковиц, выращиваемых на перо. На следующий год плотные посадки прореживают, убирая перья на зелень. Раскладывают луковки, присыпают землей, слегка разравнивают граблями. Укрывают опилками, перегноем, торфом. Поливают только при отсутствии осадков, примерно через 10-14 дней после высадки.
Когда сажать
В каждом регионе и даже внутри региона в разные годы сроки осенней посадки лука приходятся на разные даты, например, для средней полосы на 5–20 октября. Но это нисколько не помогает, ведь разбег составляет целых 2 недели, за такой срок лук может прорасти и благополучно вымерзнуть. Поэтому смотрим не на календарь, а на градусник за окном.
Температура воздуха должна стабильно (несколько дней) держаться ниже +5 °C, ночью возможны заморозки. На всякий случай проверьте прогноз погоды на неделю вперёд, если потепления не ожидается, можно приступать к посадке.
Есть ещё одна рекомендация: лук нужно сажать за месяц до прихода холодов, когда и днём уже устанавливаются минусовые температуры. На мой взгляд, это бесполезный совет. Если уж синоптики не угадывают, что будет с погодой даже завтра, то как простому огороднику сориентироваться и понять: месяц остался до холодов или нет?
Уход за луком-севком после посадки
Послепосадочный уход за высаженным озимым луком начинается с мульчирования грядок до начала первых морозов. В качестве мульчи можно использовать опилки или торф, выложенные на поверхности грунта двух- или трёхсантиметровым слоем. При правильном выполнении задачи вы сможете защитить лук от зимних холодов, одновременно сохраняя достаточную влажность почвы. С приходом первого весеннего тепла укрытие обязательно снимают, иначе почва не сможет прогреться до нужных значений и молодые ростки не пойдут в рост.
Если зима малоснежная, придётся добавить на грядки с луком дополнительный слой снега, служащий некой шубой для растений. Застой воды губителен для лука и приводит к вымоканию посаженных луковичек, поэтому с приходом тепла укрытие разгребают.
Никаких дополнительных требований к зимнему уходу нет, а вот при повышении весенних температур и появлении первых всходов при необходимости можно проредить грядки и слегка взрыхлить их (только аккуратно, чтобы не выдернуть лук). Зелёную массу выдернутого лука можно использовать в пищу, оставляя оставшиеся луковицы для большего наращивания зелени.
Знаете ли вы? Неприятный луковый запах изо рта легко устранить несколькими листьями петрушки или поджаренными грецкими орехами, а чтобы снизить интенсивность его проявления не рекомендуется кушать зелёную средину луковиц, поскольку именно она и влияет на появление едкого аромата.
Какой лук можно сажать под зиму
Под зиму можно сеять практически любой лук, причем почва для него готовится одинаково, независимо от разновидности и сорта. А вот в агротехнике есть некоторые различия.
Лук-чернушка под зиму
Выращивание лука из семян позволяет адаптировать сорт к вашей почве и климату, поскольку такой рост максимально приближен к естественным природным условиям. Кроме того, посев чернушки позволяет сэкономить на посадочном материале и быть уверенным в качестве лука.
Чернушку сеют в промерзшую землю из расчета 100 семян на 1 пог.м канавки. Грядку укрывают слоем перегноя или торфа, но не поливают. Зимой желательно следить, чтобы на гряде с посевами всегда лежал слой снега. Если же зимы у вас малоснежные, замульчируйте чернушку листьями или опилками, а весной уберите мульчу до появления всходов.
Лук на репку под зиму
Осенняя посадка лука на репку хороша не только тем, что освобождает время от этих хлопот весной, но и тем, что растения меньше повреждает луковая муха. Ведь к тому моменту, как она начинает атаковать ваши гряды, у луковичек уже формируются плотное донце и развитая корневая мочка. Кроме сроков посадки этот лук ничем не будет отличаться от остального, и ухаживать за ним нужно будет точно так же, как и за тем луком, который вы всегда сажали весной.
Лук-батун под зиму
Лук-батун, популярный благодаря своей сочной зелени, сеют только под зиму, причем уже в промерзшую землю. Он не имеет полноценных луковиц, поэтому семена сыплют густо, прокладывая лунки на расстоянии 20 см друг от друга. После посева гряду мульчируют перегноем или торфом, весной накрывают пленкой.
В средней полосе батун дает первую зелень уже в начале мая
Лук-шалот под зиму
Лук-шалот под зиму высаживают за месяц-полтора до наступления морозов, однако и в этом случае почти половина луковиц не переносит зиму. Техника посадки у него такая же, как у обычного лука, вот только выбирать нужно самые маленькие луковички – они лучше адаптированы к холоду. Заглублять шалот при посадке нужно на 10 см, но это должно быть именно укладывание в готовые лунки или ямки. Вдавливать нежный лук в грунт нельзя – это травмирует его корневую систему.
Преимущества подзимней посадки лука-севка
- Севок, посаженный осенью, более сильный, устойчив к болезням и вредителям;
- Меньше повреждается вредителями, например, луковой мухой. На момент лета луковой мухи у луковицы. Как правило, формируется сильная корневая система и вредитель не может отложить личинки в донце;
- Посевы длительное время не требуют полива – почти до половины мая;
- Поспевает на 1-2 месяца раньше, чем посаженный весной. На освободившихся грядках затем сажают зелень или скороспелые овощи;
- Ранняя уборка позволяет хорошо просушить репку на солнце, а потом под навесом. Хорошо просушенный, он будет лучше храниться до весны;
- Подзимний лук крепче, здоровее, следовательно, будет лучше храниться.
- Лук, посаженный осенью, слаще.
Есть и капля дегтя в бочке меда. Репка, выращенная из севка, плохо переносит длительное хранение, урожайность его несколько меньше, нежели ярового. Конечно, наши ученые-селекционеры стараются учесть этот фактор и работают над выведением урожайных и холодостойких сортов.
Желаю хороших вам урожаев!
Взращивание озимого лука
Весной, когда пойдет прогревание почвы, можно будет снять с лука пленку, еще через неделю-полторы граблями или руками, в зависимости от того, что вы насыпали, удалить мульчу. После участок посыпается золой, и почва рыхлится при помощи граблей.
Не торопитесь снимать пленку в холода, но и не медлите, так как под ней луковицы быстро вымокают, и начинают гнить.
После нужно будет заняться освобождением почвы после первых прорастающих сорняков. Проводить его нужно одновременно с рыхлением, которое, в свою очередь, лучше всего осуществлять после полива.
На посадке под зиму уход за озимыми сортами лука не кончается, весной также придется уделить ему немного внимания
Когда вы увидите, что у всходов сформировались четыре листочка, это будет знаком того, что началось нарастание самой луковицы, а значит:
- пора проредить лук, если есть необходимость;
- внести подкормку в землю.
В качестве подкармливание на данном этапе также используются:
- суперфосфат в объеме 15-20 граммов на квадратный метр;
- 10-15 граммов сульфата калия.
Растворить перечисленные удобрения можно в растворе из забродивших сорняков. Впрочем, если вы держите дома небольшое хозяйство, например, кур, вместо гранулированных удобрений отлично подойдет для подкармливания почвы куриный помет.
Приготовление раствора куриного помета
Выращивание томата Новичок
Описание и характеристика — это конечно хорошо. Но как же осуществить выращивание этого сорта, чтобы получить прекрасный урожай? Правила выращивания практически ни чем не отличаются от остальных видов. Семена на рассаду нужно высеивать в конце марта, крайний срок начало апреля.
После прорастания и появления первых всходов, нужно осуществить пикирование. В открытый грунт на огороде можно пересаживать в конце весеннего периода.
Уход и выращивание помидор Новичок традиционное и ни чем не отличается от остальных видов. Главное все делать качественно и своевременно, чтобы томат смог получить все необходимые для развития полезные вещества и минералы. Не забывайте вовремя проводить пасынкование и внесение минеральных удобрений.
Тонкости посадки в зиму в разных регионах
В Подмосковье осенняя прохладная погода может резко смениться морозами. Чаще всего холод приходит в этот регион уже в середине ноября. С учетом периода укоренения луковичек, лук-севок в Подмосковье в открытый грунт заканчивают сажать в последних числах октября. Глубина посадок обычная — до 5 см. Мульчу чаще всего используют сразу после укоренения луковиц. Зимы в области обычно снежные, поэтому дополнительное укрытие не применяют.
В Краснодарском крае теплая погода стоит долго. Лук заканчивают сажать в начале декабря. Техника посадки ничем не отличается от обычной, применяемой в умеренном климате. Различия могут возникнуть в уходе. Луковые грядки в Краснодарском крае вряд ли пострадают от мороза, но могут нуждаться в раннем весеннем поливе при резком приходе весеннего тепла.
На Урале в его южных областях способы подготовки почвы и посадочного материала, приемы по уходу схожи с такими же действиями в Московской обл. А вот в центральной части Урала климат намного суровее. Поэтому огородникам в этих краях приходится следить за термометром и с наступлением холодов срочно накрывать грядки толстым слоем мульчи. На севере Уральского кряжа лук в открытый грунт под зиму могут посадить только отчаянные экспериментаторы.
В Сибири климатические условия обуславливают посадку лука до конца сентября, раннее мульчирование и утепление грядок. Высота укрытия может достигать 20 см.
В Ленинградской области погода в осенний период очень неустойчива. Из-за резких смен направлений ветра трудно прогнозировать какой будет температура воздуха в ближайшие недели. Оптимальным вариантом срока посадки озимого лука в этом регионе будет середина октября. Затем огородникам придется следить за тем, чтобы вовремя укрыть грядки или снять с них укрытие при оттепелях.
Лучшие озимые сорта
Производители посевного озимого лука предпочитают выращивать лук-севок голландской и немецкой селекции. У огородников, занимающихся посадкой осенью, эти виды пользуются спросом:
- «Шекспир» — скороспелый сорт, к моменту уборки урожая формируют луковицы весом до 100 г, для созревания достаточно 75 дней со дня появления проростков.
- «Радар» — имеет высокие вкусовые показатели, хорошо хранится. Головки лука при благоприятных условиях могут набрать вес до 300 г. Средний вес луковиц — 150г.
- «Эллан» — формирует округлые сладкие сочные луковицы массой до 120 г.
- «Сеншуй» — ранний сорт, цвет шелухи напоминает золотистый цвет соломы, не стрелкуется.
К урожайным видам озимого лука также относятся сорта «Штудгартен Ризен», «Кип-Велл», «Стурон», «Центурион».