Семена овощей серии «урожайная грядка»

Петр Великий

Плоды овальной формы отлично подходят для консервации

Пётр Великий — это среднеранний сорт. Его плоды вызревают за 15 недель. Как и предыдущие 2 сорта Петр Великий прекращает рост, после того как сформируется 5-7 цветочных гроздей. Он подходит для выращивания и в открытом грунте, если речь идет о регионах с теплым климатом, и для выращивания в теплицах, если климат суровый.

Максимальную урожайность показывает растение, сформированное в 2-3 стебля. В каждой кисти формируется порядка 5 красных плодов продолговатой формы. Они отлично подходят для консервации. Овальная форма позволяет без проблем уложить их в банки любого объема, а толстая шкурка при консервации не лопается. Вес одного плода составляет в среднем 110 г. Плотные помидоры подходят для транспортировки. С 1 кв. м, на котором рекомендуется располагать не более 3 кустов, собирают по 9 кг плодов.

Особенности ухода

Этот высокорослый томат подвязывают и пасынкуют. В зависимости от формы куста изменяется плотность высаживания рассады. Томаты, предполагающие наличие 1 стебля, требуют меньше места. На 1 кв. м помещаются 4 куста. При Формировании 2 или 3 стеблей на 1 кв. м земли садят не более 3 кустов.

Требования к плодам для отбора семян

Самостоятельная заготовка выгодна по следующим причинам:

• Выращивая овощи можно быть полностью уверенным в том, к какому сорту относятся семена.
• Рассматривая различные кусты можно самостоятельно контролировать то, насколько качественный посевной материал получится заготовить.
• В процессе отбора можно взять столько материала, сколько будет необходимо для проведения посева в течение ближайших лет.

Прежде чем приступить к заготовке, нужно учесть, что не все сорта допускают подобную самодеятельность. Если использовать семена сортовых помидоров, то вырастут томаты, которые будут иметь свойства родительского растения. В этом случае сделать заготовку семечек вполне можно.

Заготовка посевного материала

Однако для гибридных сортов ситуация полностью меняется. Дело в том, что выросшие из семян помидоры не будут такими же, как родительские растения. Для того, чтобы получить качественный посевной материал в этом случае, все-таки придется приобрести семена в специализированных магазинах. А самостоятельно собранные семена гибридного сорта будут сочетать в себе признаки нескольких поколений, причем не всегда попадутся положительные характеристики.

Сначала нужно выбрать подходящий владельцу сорт. Из соответствующих кустов рекомендуется выбрать два, с наиболее здоровыми и красивыми помидорами.

Для сбора посевного материала отбирают лучшие помидоры

При их отборе нужно обратить внимание на основные характеристики сорта. Так, если для него характерны помидорки средней величины, то и отбирать необходимо именно такие плоды

Более крупный экземпляр, скорее всего, получился под воздействием случайных факторов — при выращивании семян, собранных из него, крупноплодность может не повторятся. Сказанное о томатах также относится и к сортам черри.

Не рекомендуется использовать подгнившие помидоры. Семена, взятые от них, могут начать прорастать в процессе сушки. Запрещается использовать плоды, которые были повреждены болезнями или насекомыми-вредителями.

Сбор томатов для заготовки посевного материала рекомендуется производить в сухую погоду. Нужно помнить, что возможно переопыление различными сортами. Лучше всего отбирать плоды там, где растут кусты только одного из них.

Бычье сердце

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв!!!». Нина Белевцева.

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Царские томаты

Всегда ли вам удаётся приготовить вкусные консервированные томаты!? Плоды лопаются в банке!? Теряют окраску, а затем – и вкус!? Дело отнюдь не в вашем кулинарном мастерстве. Дело в том, что нужно просто правильно подбирать сорта!

Как бы вы ни любили крупноплодные, очень сочные «бифы», они точно не украсят ваши заготовки: потрескаются, растекутся по банке. Специально для ценителей высококачественных заготовок появились по-настоящему «царские» гибриды: Империя F1, Императрица F 1, Русская империя F 1, Петр Первый F 1. Увидев их в теплице, вы поймёте, почему они имеют «царские» названия — высокие (2-2,2 м) растения буквально увешаны плодами.

5 преимуществ царских томатов:

1. Привлекательный внешний вид помидоров.Сливовидные, вытянутые, блестящие, выровненные по весу и форме. К тому же такой урожай значительно повышает ваш профессиональный уровень в глазах соседей.
2. Пластичность. Эти гибриды хорошо завязывают плоды даже при пониженной освещённости или в условиях перепада температур.
3. Экологичность урожая помидоров. Благодаря очень высокой болезнеустойчивости, эти гибриды требуют только простого ухода: полив, подвязка основного стебля, удаление пасынков и прочее.
4. Ни один помидор не пропадает. Они дают большие урожаи, даже если вы не частый гость на участке. К вашему приезду на четвёртой кисти будет висеть «гроздь» ярко-красных плодов, а на нижней кисти плоды ещё не перезреют.
5. Такие помидоры идеальны для заготовки. Гибриды хорошо сохраняются. В отличие от многих сортов, их можно перевозить на дальние расстояния, а не просто донести от теплицы до дома. Их также можно безбоязненно хранить до 1,5 месяцев. А лучше всего консервировать в бочках, вместе с зонтиками укропа и виноградными листьями. Это очень вкусно!

Если у вас нет высокой теплицы, но вы всё равно хотите получать качественные томаты для качественных заготовок, то вы можете отдать предпочтение детерминантным томатам с похожими характеристиками. Это Богач F 1, Царевна F 1, Лариса F 1, Катенька F 1, Железная леди F 1. Это супер-томаты, которые хорошо показывают себя и в небольших плёночных укрытиях, и в открытом грунте.

Получите больше советов по правильному выбору сортов томатов и других культур!

Свои практические рекомендации даёт основатель и генеральный директор Агрофирмы «СеДеК» Сергей Дубинин.

www.supersadovnik.ru

10 ЛУЧШИХ СОРТОВ ТОМАТОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Томат «Непасынкующийся оранжевый сердцевидный» (Седек)

Для открытого грунта выбирайте детерминантные (ограниченного роста) сорта и гибриды. Желательно раннеспелые. Быстрая и дружная отдача урожая позволит избежать фитофторы, которая в основном свирепствует во второй половине лета. Как правильно посеять томаты, какой возраст идеален для рассады томатов открытого грунта, читайте здесь.

В характеристиках на пакетике будет написано, как осуществлять пасынкование выбранного сорта. Оно может быть до первой кисти. Есть сорта исключающие эту операцию, например оранжевый томат «Непасынкующийся оранжевый сердцевидный» от фирмы Седек. Красивый, вкусный и устойчивый к болезням (к гнилям).

Определитесь, какие томаты вы хотите вырастить крупноплодные (салатные, едовые): хороши в этой категории сорта «Данко» и «Вельможа» от Сибирского сада или засолочного типа – плотные, небольшие – «Новичок розовый» (Русский огород), «Натали» (Сибирский сад), очень нравятся на вкус жёлтые помидорки сорта «Золотая пуля», «Утёнок» (Плазменные семена), из красных «Фитоус» (Плазменные семена) — вкусный, устойчивый к фитофторе. А может быть, хотите нарастить томатов типа черри? Это настоящее лакомство для детей! Для открытого грунта подойдут гибриды «Сахарный малыш» и «Сладкая девочка» (Седек).

Присмотритесь к гибридам «Ирина» (Седек) и «Розанна» (Поиск). Первый – с красными плодами, второй – с розовыми. Очень вкусный сортовой томат «Людовик ХVII» (Гавриш). Правда, плодики у него некрупные, в среднем, грамм по 60. Гибрид «Фэнси», получился очень урожайный! Попробуйте сорт «Изюминка» (Аэлита), тоже достойный, со сладкими плодами – название говорит само за себя!

Я не рассказываю, про такие сорта как «Челнок» (Плазменные семена), «Столыпин» (Аэлита), Алпатьева 905 А (Аэлита) наверное их пробовали многие! Последние два, устойчивы к фитофторозу. Ну разве, что для новичков в садово-огородном деле упоминаю))

Свожу в список все указанные томатики, я думаю, в любом семенном магазине вам обязательно что-то встретится!

1. Сорт «Непасынкующийся оранжевый сердцевидный» (Седек);
2. Сорт «Данко» (Сибирский сад);
3. Сорт «Вельможа» (Сибирский сад);
4. Сорт «Новичок розовый» (Русский огород);
5. Сорт «Натали» (Сибирский сад);
6. Сорт «Золотая пуля» (Аэлита);
7. Сорт «Утёнок» (Плазменные семена);
8. Сорт «Фитоус» (Плазменные семена);
9. Гибрид «Сахарный малыш» (Седек);
10. Гибрид «Сладкая девочка» (Седек);
11. Гибрид «Ирина» (Аэлита);
12. Гибрид «Розанна» (Поиск);
13. Гибрид «Фэнси» (Семко-Юниор);
14. Сорт «Людовик ХVII» (Гавриш);
15. Сорт «Изюминка» (Аэлита);
16. Сорт «Челнок» (Плазменные семена);
17. Сорт «Столыпин» (Аэлита)
18. Сорт «Алпатьева 905 А»

У нас получилось 8 сортов и гибридов бонусом к десятке лучших. Надеюсь, вы подберёте что-нибудь именно для себя.

И, как обычно, желаю вам удачного посева, прекрасной рассады и хо-орошего урожая!

Эта запись написана автором admin, 06.02.2016 в 05:18, и размещена в категории Всё о рассаде, Новости, Томаты. Следите за ответами на эту запись с помощью RSS 2.0. Вы можете написать комментарий или разместить обратную ссылку на своем сайте.

prirodnoe-zemledelie.ru

Преимущества самостоятельной заготовки семян

В первую очередь имеет место вопрос экономии. Цены на семена в магазинах находятся в большом диапазоне: наиболее популярные сорта, иностранные и редкие всегда отличаются более высокой ценой. Но и семена средней ценовой категории, особенно если требуется посадка большого количества кустов на просторном дачном участке, могут быть не по карману садоводам. А заготовка своих семян позволяет существенно сэкономить.

Самостоятельный сбор семян на следующий год позволит сэкономить

Вопрос качества. Семена можно купить не только в крупных садовых центрах, но и в небольших магазинчиках, на рынке и даже с рук. И с большой вероятностью недобросовестные продавцы предложат подделку, товар с истекшим сроком годности либо хранившийся в ненадлежащих условиях. И даже если малая часть таких семян все же взойдет, урожайность кустов будет низкой, а риск появления заболеваний культуры — высоким. Стоит ли так рисковать или лучше заготавливать семена самостоятельно? Ответ очевиден.

Самостоятельно собранные семена — самые качественные

Последний, но не менее важный вопрос — количества семян. Информация о количестве семян на пакетика обычно либо вовсе не указана, либо указана в граммах. То есть точно количество необходимо заранее уточнять на сайте производителя, либо подсчитывать семена уже после покупки, что далеко не всегда удобно для садоводов. При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве, даже с учетом некоторого процента невзошедших ростков. Лишнюю рассаду всегда можно продать или подарить, а вот в случае, если ее не хватит, останется только покупать, так как сроки посадки будут пропущены.

При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве

Какие помидоры подходят

Правильный выбор плодов растения обеспечит успех в выращивании томатов в следующем году. Для отбора подходят экземпляры только с крепких, сильных растений. Помидоры на таком кусте должны быть схожи по размеру, форме, соответствовать характеристикам сорта.

Мнение эксперта
Замятина Алла Викторовна
По профессии — животновод, стаж работы ветеринаром — 10 лет. Обучается второй профессии — агроном

Собирайте плоды с главного ствола либо с веток второго или третьего порядка, полностью вызревшие на кусте, не имеющие деформаций. Из-за погодных условий допускается преждевременный сбор томатов молочной или бланжевой спелости. Семена дозреют в таких плодах, также как на растении.

Некоторые огородники советуют выкапывать куст с недозрелыми томатами из земли и оставить его в теплом помещении на дозревание. Предполагается, что качество значительно вырастает.

Стоит ли заготавливать семенной материал от гибридов

Семена томатов делятся на две категории: линейные и гибридные.

Собирать семена гибридов (на этикетке F1) – это как играть в рулетку.

Вероятность получить качественное следующее поколение очень низкое, так как происходит расщепление качеств во втором поколении, что вырастет – неизвестно.

По этой причине для сбора материала рекомендуется брать только те плоды, что получены из линейных сортовых семян, они сохраняют свои качества из поколения в поколение.

В этом случае вы можете быть точно уверены в том, что у вас вырастет.

Если вам понравился плод, но вы не знаете как и из чего он выращен, можно собрать семена и попробовать вырастить растение. Если вкусовые качества, форма, размер сохранятся – это сорт. В дальнейшем можете смело собирать с него посевной материал.

Еще важными характеристиками сорта являются: рост растения, тип листа, масса плодов, цвет, размер и количество камер, внешняя форма, количество в кисти.

Чем полезны томаты

Томат – одна из самых популярных в мире овощных культур. В России его начали возделываться как декоративное растение в начале XVIII века. Потребовалось сто лет, чтобы из «незнакомца» томат превратился в крайне востребованную овощную культуру. Благодаря известному писателю и ученому Андрею Тимофеевичу Болотову томат был признан пригодным к употреблению в пищу. В начале XX века ученый-агроном А.С. Кравцов говорил: «Томату по выгодности разведения нет равного в русском огородничестве». Эта мысль актуальна и по сегодняшний день.

Плоды томатов богаты ликопином – пигментом красного цвета, расщепляющим жиры. Это природный антиоксидант, который необходим человеческому организму. Антиоксиданты обеспечивают здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки капилляров и сосудов. Многие диетологи рекомендуют придерживаться диеты с употреблением богатой ликопином пищи для профилактики появления ишемической болезни сердца. Ликопин подавляет болезнетворную микрофлору в кишечнике, нормализует аппетит, способствует снижению веса, регулирует обмен холестерина в организме.

Благодаря содержанию в плодах фитонцидов томаты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Стоит отметить, что плоды томатов прекрасно регулируют работу нервной системы, являясь отличным антидепрессантом. Благодаря высокому содержанию серотонина они также улучшают и настроение.

Кукла F1

Достаточно популярный у дачников гибрид, внесенный в каталог Государственного реестра в 2006 году. Среди достоинств:

• ранний срок сбора плодов. Уже через 90 суток помидоры на стадии технической зрелости можно собирать для дальнейшего дозаривания;
• минимальное пасынкование;
• простой уход;
• хороший вкус помидоров. Для многих гибридных форм это – редкость;
• дружное созревание.

Хорошо растет Кукла на грядах, в укрытиях. Из-за ранней отдачи урожая не поражается коварной фитофторой, растение устойчиво к другим помидорным болезням.

Хвалят огородники гибрид за универсальность. Плоды вкусны в закатках (маринады, засолка), но чаще всего идут на свежие салаты.