Что можно пить вместо кофе для бодрости по утрам и чем его заменить

Чем заменить?

Чтобы отказаться от кофе навсегда или на определенный период, необходимо найти отвечающую потребностям альтернативу. Кому-то нужен тонизирующий напиток для быстрого пробуждения по утрам, кто-то заинтересован в бодрящем продукте, который придаст сил в середине рабочего дня. Это самые полезные варианты для замены.

Вода

Это самый полезный напиток, но, к сожалению, свойства воды часто недооценивают. Самая распространенная причина усталости — обезвоживание, поэтому чтобы взбодриться, иногда достаточно просто выпить стакан воды. Если она будет холодной, то бодрящий эффект станет сильнее.

Апельсиновый сок

Цитрусовые фрукты тонизируют, это заслуга витамина С. Стакан апельсинового сока не просто стимулирует физическую активность, но и благоприятно сказывается на работе головного мозга. Чтобы вкус сока не надоедал, можно добавлять к апельсинам грейпфруты или лаймы. Исследования ученых показали, что при употреблении любого кислого продукта люди становятся более работоспособными.

Ягодный смузи

Практически все ягоды обладают свойством натурального стимулятора, наиболее выраженным эффектом обладают черника, малина и клубника. Если добавить горстку любимых ягод в утреннюю кашу, то кофе уже не понадобится. Из них также можно приготовить смузи, при употреблении в холодном виде напиток будет бодрить сильнее.

Орехи

Заменить кофе на орехи может показаться странной идеей, но этот метод работает. Во-первых, в них содержится много питательных веществ для пополнения уровня энергии. Во-вторых, при пережевывании орехов люди делают энергичные движения челюстями, после чего они становятся более собранными и активными. Такими свойствами обладают все орехи, выделить отдельно можно грецкие, они лидируют по содержанию белка и полезных кислот омега-3.

Горький шоколад

Именно в горьком шоколаде содержится достаточное количество какао-бобов для достижения тонизирующего эффекта. К тому же при его употреблении стимулируется синтез гормона радости эндорфина. Пара кубиков шоколада мгновенно усилят умственную активности и подарят бодрость как минимум на два часа

Но важно помнить, что в какао-бобах тоже присутствует кофеин. Если медицинский запрет касается этого вещества, то он будет распространяться не только на кофе, но и на шоколад

В стандартной плитке горького шоколада содержится около 65 мг кофеина, примерно как в кружке черного чая.

Чай

В черном чае присутствует один из подвидов кофеина — теин, он отличается более мягким и продолжительным действием. Поэтому многие люди не могут пить кофе, но отлично переносят чай

Важно учитывать один момент: тонизирующий эффект от теина не будет мгновенным, его придется немного подождать. Для усиления действия в чашку чая можно добавить имбирь и лимон

Яблоки

Считаются лучшим источником таких элементов, как кверцетин или бор. Первый оказывает влияние на мышечные ткани, стимулируя их вырабатывать больше энергии. Второй способствует повышению концентрации внимания. Яблоки дают такой же дополнительный эффект, как и орехи, их пережевывание сопровождается активными движениями челюстями и хрустом, это действует бодряще.

Топ полезных напитков, которыми можно заменить кофе

Кофе не единственный бодрящий напиток, в котором содержится кофеин или теин (сходное по свойствам с кофеином вещество). В отличие от кофеина теин мягче воздействует на сердечную и нервную системы. Даёт устойчивый эффект бодрости без особого вреда.

Чёрный чай

В нем содержится около 300 химических веществ, необходимых человеку: Кальций, фтор, марганец. Свежезаваренный качественный чай способен взбодрить не хуже кофе. В чайном листе содержится теин, который также оказывает бодрящее действие на организм. Горячий чай расширяет сосуды, что даёт возможность кислороду быстро насытить все клетки. Сердце работает активнее, функциональные отделы головного мозга активизируются быстрее.

Травяной чай

Помимо того, что травяные сборы могут быть лечебными и успокаивающими, они ещё убирают усталость и имеют бодрящий эффект. Так, бодрящий кофе можно легко заменить на вкусный чай из корня имбиря с листом китайского лимонника приправленный мёдом. Также вас взбодрит и отгонит депрессивные состояния зверобой, шиповник и шалфей с розмарином. Без вреда для организма. Некоторые травяные сборы способны улучшить настроение успокоить нервную систему, при этом улучшая концентрацию.

Зелёный чай

В нашей стране прижился относительно недавно. И бодрит он ни чуть не хуже кофе. В зелёном чае содержится кофеина больше, чем в кофе раза в два. Но за счет присутствия теина его действие на организм мягче. Нет резких всплесков и спада активности. При этом ощущение бодрости и ясности ума ощущается на протяжении 4-5 часов. Добавьте в него имбирь и листья лимонника и вы получите практически энергетический коктейль, который ещё и укрепит ваш иммунитет.

Какао

Помимо кофеина, теофеллина и теобромина этот вкусный напиток содержит ещё и антидеприсант — фенилэфиламин. Так что какао способен не только взбодрить и улучшить концентрацию внимания, но ещё и поднять настроение и вывести из дипрессии. Химический состав этого напитка позволяет восполнить нехватку магния, железа, серотонина и хрома. Бодрость от какао достигается при помощи повышения в организме уровня эндорфинов, а не за счёт кофеина. Недаром все дети любят какао, ведь он ещё и шоколадный на вкус.

Цикорий

Хотите вкус напоминающий кофе, но без вреда для организма? Цикорий прекрасно подойдёт для этого. В нем практически отсутствует кофеин, но при этом содержится инулин, калий и витамины группы В. Именно они нормализуют давление, восстанавливают работу сердечно — сосудистой и нервной систем. Цикорий прекрасный заменитель кофе для людей с повышенным давлением. Также такой напиток благотворно влияет на иммунную систему человека. Его можно пить и детям и беременным женщинам.

Смотрите в видео информацию об ещё одном натуральном средстве, которым можно заменить кофе

Ещё немного о свойствах кофе

Попробуйте разнообразить свое меню чем-то ещё из напитков, кроме кофе. Так вы сможете плавно перейти на более здоровые заменители этого бодрящего напитка.

Хороший кофеин в чае матча

Средняя чашка кофе содержит около 90 мг кофеина, эспрессо ‒ 60 мг, а стандартная чашка зеленого чая ‒ 12 мг. 100% кофеина из кофе попадает в организм человека, быстро вызывая прилив энергии. После этой вспышки наступает еще более ощутимый период спада, ведь наш организм не может все время работать на повышенном давлении и учащенном сердцебиении. А вот матча поставляет кофеин вместе с аминокислотой L-теанин, которая помогает постепенному усвоению кофеина в организме. Это позволяет избежать чрезмерного возбуждения нервной системы, к которому у некоторых из нас приводит потребление кофе.

Порция антиоксидантов

То, что в зеленом чае содержится огромное количество антиоксидантов, которые предотвращают развитие рака и других тяжелых болезней, известно наверняка. Так вот, в чашке матча их в 10 раз больше, чем в любом другом зеленом чае. Согласно тесту Oxygen Radical Absorption Capacity, который измеряет уровень антиоксидантов в продуктах, зеленый чай матча имеет 1384 единицы антиоксидантов на грамм. Это в 13 раз больше, чем у граната, в 15, чем у черники, и в 125, чем содержится в шпинате. Уже завариваете?

Худеем вместе

Вы когда-нибудь забивали чувство голода чашкой кофе? Если да, то бросьте это неправильное занятие. После того как организм получает свою дозу напитка, часто приходит желание съесть что-то большое и сытное. Кроме того, у кофе имидж такой ‒ чашечка с коллегой обязывает к конфетке или еще какому-нибудь калорийному перекусу, не говоря уже о кофе с молоком, который под запретом у всех диетологов мира. Поэтому, если вам очень нужно контролировать вес и при этом регулярно получать порцию кофеина, переходите на матча. 

Белоснежная улыбка

Красное вино, черный чай и кофе ‒ «любимые» напитки стоматологов. А матча? Как раз наоборот. Если кофе со временем вызывает неприятный запах изо рта, то потребление зеленого чая улучшает гигиену ротовой полости. И не забываем о способности матча снимать воспаления. Если есть проблемы с воспалившимися деснами, можно попробовать крепко заваренный чай как полоскание. 

Схожие по вкусу напитки

1. Главный кофейный заменитель – это цикорий. Корень этого растения перемалывают и прожаривают, после чего его можно заваривать. Цикорий имеет практически идентичный вкус, только аромат не такой насыщенный. Этот натуральный напиток обладает исключительно полезными свойствами, способен снижать уровень холестерина в крови и благотворно воздействует на нервную систему. Его можно употреблять даже детям. Растворимый цикорий можно приобрести в готовом к употреблению виде в магазине или же приготовить в домашних условиях. Для этого весной или осенью корни растения выкапывают, моют и просушивают на воздухе. Затем измельченные кусочки поджаривают до получения темно-коричневого оттенка. После этого цикорий перемалывают в кофемолке, чтобы получился порошок для заваривания.
2. Желуди тоже используют для приготовления кофезаменителей. Для этого их прогревают в течение 5 минут в закрытой духовке, после чего открывают дверцу, убавляют температуру и просушивают около часа. Готовые желуди очищают, сердцевинку измельчают и заваривают. Такой напиток очень полезен для часто болеющих детей.
3. Чем еще заменить кофе? Если у вас на участке растет топинамбур, то из этого растения также можно приготовить бодрящий напиток. Топинамбур – овощ, чьи семена содержат инулин, аминокислоты и большое количество микроэлементов. Клубни растения моют, очищают от кожицы и нарезают на кусочки. Топинамбур помещается на несколько минут в кипяток, затем обсушивается и обжаривается в духовом шкафу. Готовые кусочки измельчаются в кофемолке, после чего растение можно заваривать вместо кофе.
4. Знаете ли вы, зерна какого растения подходят для приготовления напитка? Оказывается, ячмень является природным аналогом кофейного вкуса. Готовится он легко, зато обладает рядом полезных свойств. Ячменные зерна обжариваются на медленном огне до образования коричневого оттенка, после чего их следует перемолоть и заваривать так же, как кофе. Такой напиток благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и его даже назначают для восстановления организма после оперативного вмешательства.

Бодрит или клонит в сон

Оказывается, есть и те, у кого натуральный или растворимый кофе, наоборот, вызывает желание вздремнуть. Дело в том, что все зависит от восприимчивости организмом кофеина. У нас в мозге есть аденозиновые рецепторы — молекулы, которые улавливают кофеин. Они бывают двух типов: «стимулирующие» и «затормаживаюшие» работу мозга. Так вот если у человека преобладают «стимулирующие» рецепторы, то кофеин их блокирует и человек чувствует усталость и сонливость, мозг начинает работать медленнее. Но у большинства людей все же преобладают тормозящие рецепторы. И именно поэтому говорят о том, что кофеин стимулирует работу мозга.

Попадая в организм кофеин, расширяя сосуды повышает давление. Эти процессы заставляют сердце биться чаще и ощущается прилив сил. Но такие всплески опасны для сердечно — сосудистой системы. Также кофе обладает повышенной кислотностью и стимулирует выработку желудочного сока, поэтому его употребление противопоказано людям с заболеванием ЖКТ.

При частом употреблении кофе организм адаптируется и больше не реагирует таким всплеском активности и наступает обратный эффект. Вы чувствуете упадок сил, усталость и даже недомогание. Организму требуется ещё и ещё новые дозы кофеина. Но каждая последующая чашка кофе может вызвать раздражительность, бессонницу, головную боль и шум в ушах. И именно по этим причинам стоит найти более здоровую замену кофе.

Как кофе влияет на организм человека

До сих пор ходят споры о вреде и пользе кофе для здоровья человека. Специалисты выявляют и положительные, и отрицательные стороны продукта. И все же ясно лишь одно, что употребление напитка в больших количествах без всяких сомнений будет иметь на здоровье нежелательное влияние.

   Важно! Даже если у человека нет серьезных проблем со здоровьем, ему все равно стоит отказываться от чрезмерного употребления кофе. В ходе исследований были выявлены определенные свойства продукта, которые подталкивают к поиску ответа на вопрос о том, чем можно заменить кофе

Речь идет о следующем воздействии напитка:

В ходе исследований были выявлены определенные свойства продукта, которые подталкивают к поиску ответа на вопрос о том, чем можно заменить кофе. Речь идет о следующем воздействии напитка:

1. Повышается тревожность и нервозность.
2. Вымывается кальций из костных тканей.
3. Усиливается сердцебиение.
4. Повышается артериальное давление.
5. Увеличивается секреция желудочного сока.
6. Наблюдается выраженное мочегонное действие.
7. Появляются проблемы со сном.

Это лишь малая часть последствий, с которыми сталкиваются поклонники кофе. Чтобы частично решить проблемы и при этом не отказываться от напитка, нужно позволять себе пить в день не более 2 чашек данного продукта.

Яблочный уксус не только для худеющих

Яблочный уксус производят путем брожения раздробленных яблок с использованием дрожжей и бактерий. В результате этого процесса получается смесь, которая оказывает благоприятный эффект на чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови.

Все знают, что яблочный уксус помогает в похудении, стимулируя обмен веществ и увеличивая чувство сытости.

Для приготовления напитка нужно развести в стакане воды 1–2 столовых ложки сырого, нефильтрованного натурального яблочного уксуса и опционально добавить мед или любой другой подсластитель. Только ни в коем случае не пейте уксус без предварительного разбавления, иначе рискуете сжечь слизистую рта и горла и вдобавок испортить зубную эмаль.

Конечно, этот перечень не охватывает всевозможные варианты. Заменить чай можно безалкогольным глинтвейном на виноградном соке, настоем ягод малины, облепихи, клюквы, травяными отварами

Как размножается дикий лук?

Культуру можно размножать удобным способом: семенами, луковицами, бульбами.

Какао

Напиток из порошка какао-бобов действует как природный антидепрессант. Какао бодрит и поднимает настроение.

Это происходит за счет кофеина и теобромина, входящих в его состав. Теобромин — органическое соединение, оказывает стимулирующее влияние на сердечную деятельность и вызывает слабое возбуждение центральной нервной системы. Кроме того, в какао много витаминов и полезных веществ.

Как приготовить:

1. Какао-порошок — 1,5 ст. л. смешайте с таким же количеством сахара и разведите в трети стакана очень горячего молока. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.

2. Струйкой вливайте получившуюся смесь в 500 мл закипающего молока, постоянно помешивая. Доведите до кипения и снимайте с огня.

3. В процессе приготовления можно добавить корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон.

Чай саган-дайля

Сегодня, желающие сохранять бодрость и концентрацию внимания, все чаще вместо кофе заваривают листья рододендрона Адамса, растения, которое получило в народе название саган-дайля.

Благодаря аскорбиновой кислоте, которой много в листьях, этот чай обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Урсоловая кислота, которой богато растение, помогает поддерживать мышечный тонус, олеаноловая кислота способствует расширению сосудов сердца и мозга, улучшает их кровоснабжение, оказывает тонизирующее действие.

Как приготовить:

1. Прогрейте чайник 300 мл горячей водой, слейте ее через 10-15 минут.

2. Опустите в чайник одну веточку саган-дайля, залейте водой температуры 90-95°C, настаивайте пять или больше минут. Разлейте по чашкам.

Вкус получается интенсивный. Заваривать можно 2-3 раза.

Вред цикория для организма

Хоть напиток из цикория ассоциируется с пользой для здоровья, его нельзя порекомендовать всем без исключения. Вред цикория для организма:

Аллергические реакции. Людям с аллергией на березу и амброзию следует категорически избегать цикория из-за перекрестных реакций. Симптомы покалывание и першение в горле, в редких случаях — отек Квинке. Обязательно проконсультируйтесь с аллергологам, если кофе из цикория вызывает у вас какие-либо неприятные ощущения;

Беременность. Есть клинические
, что цикорий может спровоцировать выкидыш и менструальное кровотечение;

Кормление грудью

Кормящим материям также следует с осторожностью пить цикорий, чтобы предотвратить аллергические реакции у малыша;

Слишком больше количество цикория может спровоцировать расстройство желудка и диарею.

Гранатовый сок

Этот напиток содержит в себе ряд полезных веществ, а именно – уже упомянутую «аскорбинку», витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Конечно, приготовить свежевыжатый сок из граната достаточно проблематично и долго – поэтому лучше купить этот напиток в магазине. Для того чтобы получить от стакана такого сока максимум пользы, выбирайте его аналоги с невысоким содержанием сахара.

А можно вообще не «заморачиваться» и съесть пару-тройку горстей зерен свежего фрукта прямо с косточками, потому что это полезно. Единственное «но»: это лучше делать в сезон гранатов, который в наших широтах приходится на сентябрь-февраль.

Для того чтобы минимизировать вредное влияние содержащихся в гранатовом соке органических кислот на слизистую оболочку желудка, его, как и другие кислые напитки, не следует употреблять натощак. Людям с чувствительной эмалью или кариесом специалисты рекомендуют пить гранатовый сок через трубочку, а после этого полоскать рот водой. Некоторые ученые настаивают на том, что перед употреблением этот напиток нужно разбавлять водой в пропорции 1:1.

Чем заменить кофе по утрам

Заменить утренний кофе можно различными напитками. Среди достойных альтернатив выделяют следующие:

1. Чай. Оказывает тонизирующий, стимулирующий эффект. Обусловлено такое действие наличием в составе кофеина, теанина, теобромина и теофиллина. Эффект от чая достаточно мягкий.
2. Какао. Рекомендован тем, кому проблематично отказаться от характерного кофейного вкуса. Концентрация кофеина в какао минимальная. Продукт отличается яркими вкусовыми качествами, положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. В его составе содержатся флавониды, способствующие улучшению состояния кожного покрова, нейтрализации свободных радикалов и повышению уровня эндорфина.
3. Цикорий. Этим напитком кофе также можно заменить. Кофеин в нем не содержится, зато отмечается большая концентрация инсулина. Это вещество помогает нормализовать микрофлору кишечника, регулировать уровень сахара в крови. Также в состав входят кальций, магний, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы. Цикорий обладает горьковатым привкусом, схожим с кофе цветом и ароматом.
4. Женьшень. Обладает стимулирующим свойством. Кроме того, продукт оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, нормализует концентрацию сахара в крови. Благодаря употреблению напитка на основе женьшеня удается получить заряд энергии, бодрости.

Причины для отказа от кофе

Вред кофе – неиссякаемая тема для дискуссий и споров. Регулярно публикуются исследования, демонстрирующие как положительные, так и отрицательные аспекты воздействия этого напитка на организм. Однозначно можно сказать только одно: злоупотреблять кофе нельзя никому,независимо от возраста, образа жизни и состояния здоровья.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Доказаны следующие эффекты, оказываемые этим напитком на человеческий организм:

Вымывание кальция из костной ткани. Кальций необходим нашим костям и зубам для прочности. Поэтому у любителей кофе неизбежно будут более хрупкие кости, а проблемы с зубами могут возникнуть в довольно молодом возрасте.
Тревожность и нервозность. Этот эффект проявляется у всех, просто спокойные люди обычно его не замечают, а тревожные нечувствуют разницы.
Усиление сердцебиения. Данный побочный эффект опасен для людей с аритмией и прочими проблемами сердечно-сосудистой системы.
Повышение давления. Здесь всё относительно. Гипотоникам это позволяет значительно улучшить самочувствие, а вот для гипертоников чревато усилением многих проблем, связанных с их состоянием здоровья.
Проблемы со сном. Бодрящий эффект кофе длится буквально пару часов, но общее возбуждение организма может сохраняться 8-12 часов. Поэтому рекомендуется не пить кофе менее чем за 10 часов до сна.
Усиление секреции желудочного сока. Этот эффект необходимо учитывать и не пить кофе на голодный желудок

Особенно важно понимать это людям, у которых повышена кислотность или присутствует язвенная болезнь. Мочегонный эффект

Это довольно безобидное свойство, но его также необходимо учитывать, планируя свой день.

8 самых популярных заменителей кофе

Бодрящий напиток люди избегают по различным причинам, поэтому поиск достойных альтернатив зависит от состояния здоровья, личного вкуса и других факторов.

Начнем по порядку.

Чай вместо кофе

Самая популярная замена кофе. Обладает стимулирующим и тонизирующим действием за счет высокого содержания целого комплекса веществ – кофеина, теофиллина, теобромина и теанина. Именно благодаря последнему чай имеет более мягкий эффект, по сравнению с кофе, ведь теанин помогает мозгу образовывать альфа-волны, которые способствуют расслаблению.

Кому подходит: людям, которые просто хотят сменить один стимулятор на другой, более щадящий.

Какао вместо кофе

Отличный вариант для тех, кому трудно отказаться от насыщенного и густого вкуса. Какао содержит минимум кофеина, примерно столько же находится в порции кофе без кофеина. Яркий, шоколадный вкус – не единственное достоинство какао. Высокое содержание микроэлементов, в частности, магния и кальция, калия и цинка оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом. Особенно хорошо эти вещества укрепляют сердечную мышцу. Какао является кладезем флавоноидов. Они улучшают состояние кожи, а главное, нейтрализуют свободные радикалы, оберегая таким образом наши клетки от разрушения.

Кому подходит: желающим оздоровить свой рацион, сохраняя вкус к жизни

Цикорий вместо кофе

Идеальный вариант замены кофе по медицинским показателям. Напиток совершенно не содержит кофеина, зато богат инулином. Это вещество улучшает микрофлору кишечника, регулирует уровень сахара в крови, а содержание магния, кальция и других полезных микроэлементов укрепляет систему сердца и сосудов. К тому же, цикорий обладает ярким ароматом, очень похожим на кофейный, характерным горьковатым вкусом и дает насыщенный настой кофейного цвета.

Кому подходит: тем, кому требуется напиток, максимально похожий по вкусу на кофе, но без кофеиновой стимуляции.

Ячменный кофе

На отвар кофейных зерен его вкус похож весьма отдаленно, зато по целительному воздействию ячменный кофе достоин находится в начале списка. Оказывает положительное воздействие на желудок, кишечник, поджелудочную железу, сердце, желчный пузырь, сосуды. К тому же, имеет противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Его прописывают тем, кто восстанавливается после оперативного вмешательства, тяжелого стресса или нервного срыва. Большим плюсом является и полное отсутствие противопоказаний у ячменя.

Кому подходит: тем, кто проходит терапию, восстанавливается после болезни или заботится о профилактике и оздоровлении организма.

Имбирь вместо кофе

О тонизирующих свойствах этого корня слышали все. Он оказывает противовоспалительное действие, разогревает и стимулирует кровоток, укрепляет защитную систему организма. Ускорение обмена веществ помогает в комплексе оздоровительного похудания. Имбирный настой никак не похож на кофе, однако, многие поклонники напитка выбирают именно имбирный отвар в качестве альтернативы. Возможно, из-за его яркого, выразительного вкуса.

Кому подходит: тем, что ищет хороший стимулятор природного происхождения.

Женьшень

Еще один экологически чистый и безопасный тоник. Он славен своим укрепляющим и противовоспалительным действием, положительно влияет на иммунную систему, нормализует уровень сахара в крови. Настойка женьшеня ускоряет обмен веществ и активизирует работу большинства систем организма, поэтому ее можно использовать в качестве бодрящего утреннего напитка.

Кому подходит: любителям экзотики и утонченных вкусовых ощущений.

Лимонник китайский

Еще одно растение, которое помогает организму заработать в полную силу. Чашка настоя лимонника поможет снять стресс. Его тонизирующие свойства помогают восстановиться после длительного напряжения, также он хорошо нормализует давление и оказывает противовоспалительное действие.

Кому подходит: тем, кто ищет хорошее средство получить утренний заряд бодрости без излишней стимуляции нервной системы.

СИЯЮЩАЯ КОЖА

Если вы обладаете проблемной кожей — акне, прыщи — дерматолог может порекомендовать вам, прежде всего, отказаться от кофе. Кофейный напиток расширяет сосуды, от этого сразу страдает кожа. Большое количество кофеина делает лицо блеклым, тусклым и нездорового цвета. Также кофе может вызвать повышенную реакцию на стрессовые ситуации, а это сразу влияет на гормоны. И, конечно, же на состояние кожи. Заменить кофе можно матча-латте. И вот почему.

Слова о том, что матча позитивно влияет на состояние кожи, являются чистой правдой, а не маркетинговым ходом

Важно помнить, что речь идет именно о потреблении чая, а не таблеток или косметических средств, где якобы есть его экстракты. Кафедра дерматологии Университета медицинских наук Яхрома (Иран) провела ряд исследований, которые показали, что «местное использование зеленого чая является потенциально эффективным при атопическом дерматите, угревых высыпаниях»

Это значит, что матча вместо кофе действует сразу на нескольких фронтах: на внутреннем очищает организм от свободных радикалов и снимает воспаления, на внешнем ‒ в виде компрессов и масок, самодельных, конечно же. Как говорится в таких случаях, хозяйке на заметку.

Вред кофе: почему отказаться от него все-таки надо

Действие кофе обуславливается содержащимся в нем алкалоидом – кофеином. Он бодрит центральную нервную систему, учащает сердцебиение, дает прилив сил и энергии – идеально, если вам нужно срочно проснуться или повысить собственную эффективность. Но у любой медали есть обратная сторона, вред кофе не менее впечатляет:

1. Вред для костной системы. Кофе препятствует всасыванию кальция в кишечнике, а организм очень чувствителен к недостатку этого минерала, необходимого для проведения нервных импульсов. При его нехватке в плазме крови кальций приходится забирать из костей, снижая их плотность – это приводит к остеопорозу.
2. Зависимость. Чувствительность к кофеину понижается, поэтому постоянно приходится увеличивать дозу. Между тем безвредны всего 250 мг в день – это две чашки, и то не очень крепкого. Сколько пьете вы?
3. Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Повышение давления и изнашивание сердца – прежде всего.
4. Переутомление ЦНС – если постоянно подхлестывать уставшую лошадь, чтобы пахала, она, конечно, будет пахать, но вскоре падет.

Шалфей

Если вы все еще думаете, что кофе – наиболее сильный энергетик, то разрешите вас разочаровать.

Исследование доктора Роджерса из Бристольского университета показали, что из всех проверенных веществ наиболее мощное тонизирующее действие оказал шалфей.

Также шалфей применяют в лечении ОРЗ, различных заболеваниях ЖКТ и болезнях десен.

Противопоказано употребление шалфея беременным и кормящим матерям, детям до двух лет, людям с заболеваниями почек, гипертонией и эпилепсией

Также обратите внимание, что шалфей содержит фитогормоны, напоминающие эстрогены. А значит, он повышает риск зачатия и способствует омоложению

Но вот мужчинам шалфеем лучше не злоупотреблять.

Шалфей можно заваривать как обычный чай, делать отвар на водяной бане или же настаивать в закрытой емкости, залив кипятком.

Не всегда, чтобы взбодриться, нужно что-то употреблять внутрь. Отлично снимает сонливость с утра контрастный душ, зарядка или массаж. Разотрите мочки ушей, шею, потрите виски.

Выбрать продукты, а также сравнить цены удобно на Price.ua.

Мате – напиток индейцев

Мате – это натуральный травяной чай с большим количеством кофеина, сделанный из высушенных листьев южноамериканского священного дерева, падуба парагвайского. Если вы ищете замену кофе, но при этом не хотите расставаться с утренней порцией бодрящего кофеина, мате станет хорошим выбором. Стакан этого напитка содержит примерно 78 мг кофеина, что соответствует его содержанию в средней чашке кофе.

Мате также насыщен полезными растительными соединениями, которые действуют как антиоксиданты. Некоторые исследования даже говорят о том, что их в этом древнем индейском снадобье может быть больше, чем в зеленом чае. Кроме того, напиток насыщает организм разными минералами и витаминами, включая рибофлавин, тиамин, фосфор, железо, кальций и витамины C и E.

Вкус у мате на любителя и может быть описан как горький и слегка копченый. Традиционно чай готовят в сосуде под названием колебас, который выделывают из древесной тыквы-горлянки. Пьют альтернативу чаю и кофе через металлическую соломинку бомбилью, чтобы не повредить эмаль зубов. По мере употребления воду в колебас постоянно доливают.

В современном быту есть более простые способы приготовления мате: в заварочном сите или даже с помощью чайных пакетиков. В этих случаях просто погрузите листья в горячую воду на 3–5 минут и наслаждайтесь.

Несмотря на предполагаемую пользу для здоровья, пить мате вместо чая и кофе стоит в умеренном количестве. Ученые связали большое и регулярное употребление этого эликсира бодрости (1–2 литра в день) с ростом заболеваемости определенными видами рака.

Кокосовое молоко

Собственно, то, что мы называем кокосовым молоком, на самом деле, в большинстве случаев есть не что иное, как вода. Но и она для нас полезна в контексте окончательного пробуждения ото сна, поскольку обладает тонизирующим эффектом. Также в ней присутствуют некоторые витамины группы В, кальций, железо, магний, фосфор и другие полезные элементы. Если хотите обогатить кокосовую воду калориями, добавьте в нее измельченную мякоть плода, в которой содержатся полезные масла.

К слову, если по утрам вы не нуждаетесь в том, чтобы при помощи напитков приводить свой организм в тонус, а чего-то полезного все равно хочется, остановите свой выбор на растительном молоке, которое реально приготовить самостоятельно даже в домашних условиях.

Кокосовое, миндальное, овсяное: вся правда о растительном молоке
Стоит ли включать в свой рацион растительное молоко, зачем это нужно и можно ли вообще заменить им оригинальный продукт животного происхождения?

Напитки, которые могут стать достойной заменой утреннего кофе, особенно актуальны в летнее время года, когда за окном жара и употреблять в качестве питья кипяток как-то не очень хочется. Дополнительная польза для организма заключается в том, что в них можно не добавлять сахар.

Как прячут сахар в еде и почему это плохо
Сахар многие называют не иначе как «белой смертью». Но так ли он страшен?