Березовые листья: польза, особенности приготовления и лечения в домашних условиях

Как использовать листья березы в лечебных целях?

В народной медицине лист березы используют в составе разных сборов, равно, как и березовый древесный уголь, и березовые почки. Микстуры применяют для питья, компрессов, примочек, ингаляций и ванночек, добавляют в лосьоны и тоники для лечения кожи лица. Еще делают настойки из свежих сережек березы.

Рекомендации, как использовать листья березы:

1. Отвары и настои. Пьют как мочегонное средство при инфекциях и воспалениях мочеполовой системы, отеках, для выведения солей из суставов, чистки сосудов, избавления от глистов. Наружно делают маски при кожной сыпи, выпадении волос.
2. Чай. Пьют порционно для усиления иммунитета.
3. Спиртовая настойка. Сильный антисептик, применяют и внутрь, и наружно для лечения воспалений, кожной сыпи, дерматитов.
4. Молодые свежие листья. Используют для компрессов при суставных хворях, подагре, заживлении ран.

Березовый лист от лямблий

Давнее, испытанное средство – березовый лист от паразитов, используют свежие, молодые листочки, после полного распускания. Готовят отвары и настои, последние делают из 2 ст. ложек сырья и 1 ст. кипятка, настаивают полчаса. Процеживают и пьют по 100 мл трижды в сутки, за полчаса до еды. После приема лекарства нужно полежать на правом боку полчаса, подложив грелку. Хорошо помогают и отвары, соду в них кладут, чтобы убрать горечь и привкус смолы.

Рецепт отвара от лямблий

Ингредиенты:

• свежие листья – 1 ст. ложка;
• вода – 1 ст.;
• сода – 0,25 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Измельченные листочки залить горячей водой.
2. Закипятить, добавить соду, размешать.
3. Проварить 5 мин., процедить.
4. Пить по 0,5 ст. трижды в сутки, за полчаса до еды.

Березовый лист от билирубина

Часто в организме при заболеваниях печени повышается билирубин – желчный пигмент, который является результатом распада эритроцитов. Чтобы вернуть показатели в норму, необходимы желчегонные средства, и лист березы для печени действует более мягко, чем химические препараты, но не менее эффективно.

Рецепт отвара при повышенном билирубине

Ингредиенты:

• сухие листья – 3 г;
• вода – 200 мл.

Приготовление, применение

1. Измельченное сырье залить кипятком.
2. Подержать 20 мин. на водяной бане, процедить.
3. Пить 3-4 раза в сутки по 25 мл.

Березовый лист от кашля

Уже много лет применяется отвар березовых листьев для лечения кашля, используют свежие листочки. Можно сделать запас на зиму, заморозив такой сбор. Благодаря сильным противовоспалительным и отхаркивающим свойствам, отвары и настои справляются с любыми воспалениями, которые возникают в системе органов дыхания.

Рецепт отвара при кашле

Ингредиенты:

• свежие листья – 1/3 ст.;
• листья тысячелистника – 1 ст. ложка;
• вода – 2 ст.;
• мед – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Измельчить листья, залить горячей водой.
2. Проварить, не доводя до кипения, 5-10 мин.
3. Настоять 1 ч., разбавить медом.
4. Пить по 2 ст. ложки в сутки.

Березовый лист при подагре

Немалая польза березовых листьев проявляется при подагре, отвары можно применять и внутрь, и наружно, они хорошо выводят из организма мочевую кислоту. При подагре и ревматизме помогают компрессы из свежих листочков, их запаривают и прикладывают на больные места. Держат 1 ч., обернув поверх шарфом.

Хорошо вытягивают боль и ванны, заваривают сухие листья – 500 г на 8 л воды, заливают холодной, когда закипит, настаивают 1 ч., затем фильтруют и используют для купания. Температура ванны рассчитана на 40°С, длительность – до 20 мин. Параллельно рекомендуется пить лечебные отвары, соду кладут, чтобы убрать горечь, но делать это не обязательно.

Рецепт отвара при подагре

Ингредиенты:

• свежие листья – 2 ст. ложки;
• вода – 500 мл;
• сода – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Измельчить листья, залить кипятком, положить соду.
2. Проварить 5 мин., настоять 1 ч., процедить.
3. Пить по 0,5 ст. до еды, 4 раза в сутки.

Березовый лист для волос

Еще с древних времен знали женщины и девушки, как использовать березовые листья для красоты волос. Благодаря богатому составу ценных микроэлементов, отвары укрепляют пряди, усиливают их рост, убирают перхоть, жирность локонов, улучшают кровообращение кожи головы. Их применяют для ополаскивания, но можно смешивать и лечебные маски.

Рецепт маски для волос

Ингредиенты:

• отвар из свежих листьев– 5 ст. ложек;
• мед – 1 ч. ложка;
• касторовое масло – 1 ч. ложка;
• репейное масло – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Смешать масла, добавить отвар и мед.
2. Нанести на волосы и кожу головы перед мытьем.
3. Подержать 15 мин., смыть с шампунем.
4. Курс рассчитан на месяц.

Польза при различных заболеваниях

При терапии листьями необходимо быть предельно осторожным, если есть каменные отложения в желчном и мочевом пузыре, в почках. Также не стоит принимать настои при отечности, вызванной беременностью. При наружном использовании необходимо учитывать, что фитопрепараты на березовой листве подсушивают кожные покровы, что может спровоцировать дискомфорт и отшелушивание эпидермиса. При проблемной коже не стоит обращаться к фитосборам, потому что это может стать причиной дерматологической аллергии.

Кладезь здоровья

При применении фитосредства в качестве мочегонного препарата, необходимо четко контролировать дозировку приема во избежание обезвоживания организма.

Название патологии	Действие фитопрепарата	Рецептура	Использование
Артроз	Снимает воспаление в пораженном суставе и купирует боль	Листья ореха и березы в одинаковой пропорции	Накладывать на пораженный сустав и укутывать шерстяной тканью
Гастрит	Способствует заживлению слизистой, а также убивает бактерии, которые и стали причиной развития гастрита	листья – 10 г; вода – 200 мл; проварить 15 минут и отфильтровать	Принимать внутрь по 2 ст. л. трижды в день до приема еды
Ревматизм	Снимает боль в пораженном суставе, а также снимает интенсивность воспаления и увеличивает подвижность суставов	Необходимо приготовить фитосбор: листочки березы – 50 г; кора ивы – 20 г; корни девясила – 20 г. Компоненты измельчить и смешать. Залить кипятком, чтобы жидкость полностью покрыла сырье. Настоять 15 минут и листья отжать от воды	Наложить пропаренную смесь на ткань и приложить к пораженному месту в виде компресса. Время проведения процедуры – 25-30 минут. После этого снять компресс и больной сустав укутать шерстяной тканью
Зубная боль	Блокируют передачу нервных импульсов от пораженного зуба, а также снимают воспаление в пульпе	Листья необходимо очень мелко измельчить или просто разжевать	Приложить к десне на месте больного зуба на 15-20 минут. Боль должна утихнуть
Лямблии	Быстро выводят лямблии без побочных действий	На литр кипятка 2 пригоршни сухих или свежих листочков. Настоять 8-10 часов	Настой принимается по 200 мл (взрослым) и 100 мл (детям) 4-5 раз в сутки
Для похудения	В качестве мочегонного фитосредства при похудении	1 ст. л. березовых почек или 2 ст. л. листиков на 500 мл кипятка. Добавить на кончике ножа соды и настоять 60 минут	Пить после фильтрации по 100 мл до употребления еды четырежды в сутки
Для кожи лица	Снимет выраженность мимических морщин на лице и вокруг глаз	1 ч. л. измельченных листочков и 500 мл кипятка. Настоять 2-2,5 часа и отфильтровать	Ватными дисками, смоченными в настое нужно протирать кожу вокруг глаз, а также накладывать на лицо компрессы на 10-15 минут
От кашля	Один из наиболее эффективных способов устранения продуктивного и непродуктивного кашля	Необходимо приготовить фитосбор: 1/3 стакана измельченных листиков; 1 ст. л. травы тысячелистника; 400 мл воды; протомить на огне 5-10 минут и дать смеси остыть. После фильтрации добавить 200 мл органического меда	Принимать каждые 1-2 по 2 ст. л. на протяжении дня
От отечности	Достаточно быстро сходят отеки на нижних конечностях	Настой: 100 г листьев; 400 мл кипятка; настоять 5-6 часов	После того, как настой отфильтрован, пить по 100 мл, не взбалтывая осадок, трижды в день за 20-30 минут до еды

Чем полезны березовые веники для бани

Возможно, поклонники русской бани не догадываются, что любимые ими березовые веники не что иное, как прекрасное лечебное средство. И не только благодаря массажному эффекту, заставляющему кровь двигаться быстрее и, соответственно, ускорять обмен веществ. Березовый веник – это еще и сильнейший природный антисептик. Потому и простуду на Руси испокон веков выгоняли хлестким березовым веником. Бывалые банщики говорят, что этим способом можно даже слизь из легких выгнать. Надышится сопящий и кашляющий горячим паром с ароматами березы, прогонит через дыхательные пути целебный антибактериальный дух – глядишь, наутро хворь как рукой снимет.

Кроме того, полезные вещества из размоченного и распаренного березового веника подпитывают кожу эффективнее целебной ванны. Те, кто банные дни сделали хорошей привычкой, еженедельно безжалостно хлещет себя веником, избавляются от таких неприятностей, как излишняя потливость, чрезмерная жирность кожи и сопровождающие ее гнойники, фурункулы, акне.

Облегчает порка горячим веником суставную и мышечную боль, а если на коже есть порезы, царапины или ссадины – ускоряет их заживление.

Издавна на Руси веники начинали запасать с Троицы – срезали ветки с листьями, вязали их в букеты и подвешивали на чердаке, в сеннике или на веранде. В бане сухой веник перед применением опускали в деревянную кадку с горячей водой, чтобы он стал более пластичным и отдал свои аромат и полезные вещества.

Видео: как заготовить березовые веники для бани

Видео рецепт, как солить сало с чесноком

Вы чувствуете этот запах солёного сала? У меня он витает в воздухе. Даже аппетит разыгрался! Надеюсь у вас тоже. Непременно попробуйте приготовить такую вкуснятину и позовите на пробу гостей. Они его оценят по достоинству. А я с вами прощаюсь, до встречи!

Человечество стало употреблять свиное сало с древних времен. Первые упоминания об этом продукте датируются восьмым веком до нашей эры в армянских письменах. Имеются письменные свидетельства засолки свиного сала и мяса в Древнем Риме. Питательный продукт использовался в рационе воинов в дальних завоевательных походах, рабов, обычных граждан и патрициев.

Во все времена и у каждого народа были свои рецепты приготовления этого продукта. Давайте разберемся, сколько дней солится сало, чтобы получить идеальное по вкусу блюдо.

Польза и особенности применения листьев березы в здоровом и лечебном питании

500 мл

Если имеются проблемы с кожей (угри, раны), в готовый березовый раствор опускают ватный тампон и протирают им нужное место. Этим же раствором ополаскивают волосы, если имеются проблемы. Иногда из листьев березы делают кашицу, затем наносят ее на лицо как маску, оставляют на 7-10 минут и затем смывают ее.

Если имеются признаки ревматизма, листья березы распаривают, затем прикладывают к больным местам, укутывают и оставляют на час. Также многим известно самое действенное средство от всех болезней – баня с березовым веником, на котором все еще имеются листья. Контакт распаренного листа и расширенных поров кожи способствует улучшению работы многих важных функций нашего организма. Благодаря такому способу, ускоряется кровообращение, происходит обновление кожного покрова, также кожа очищается от прыщей и фурункулов.

Чем полезны листья березы, состав

Неизменный атрибут русской жаркой баньки – березовый веник. И это неспроста! Еще наши далекие-далекие предки изведали полезность березового листа, и начали использовать его в лечебных целях. И сегодня официальная медицина не смеет отрицать эту пользу, и березовый лист – компонент множества травяных сборов, а его экстракт входит в состав лекарственных препаратов. За что такая «честь» березовой зелени? Все дело в удивительном составе.

Состав листа березы содержит:

• эфирные масла;
• даммараны (органические соединения поверхностно-активного свойства);
• кумарин;
• флавоноиды;
• дубильные вещества.

Кроме того, в зелени (как свежей, так и сушенной) много витаминов и микроэлементов. Максимальная концентрация полезных компонентов достигается к середине июня. Традиционно считается, что до Троицына дня польза листа березы самая лучшая.

Эффективность при похудении

Принимая настои, отвары и сборы с листьями березы, можно за месяц сбросить от 3 до 7 кг. Конечный результат похудения зависит от особенностей организма, точности соблюдения рекомендаций, правильно подобранного рациона и дополнительно принимаемых мер.

Диетологи советуют помочь организму:

• увеличить физическую активность, чаще гулять пешком,
• заниматься физкультурой самостоятельно или посещать спортзал,
• сделать упор на здоровое питание, отказаться от сахара, белой муки и тех блюд, в рецептуре которых присутствуют простые углеводы,
• увеличить в рационе количество белковой пищи, несладких фруктов и овощей с отрицательной калорийностью (сельдерей, капуста, кабачки, огурцы, морковь, зелень, листовые овощи, спаржа, редис, цитрусы).
• Ежедневно выпивать по 2–2,5 л жидкости (негазированной воды, зеленого чая без сахара).

Сделав над собой небольшие усилия, уже через месяц можно увидеть в зеркале отражение постройневшей фигуры и подтянутого тела.

Применение в косметологии

В косметологии листья березы ценятся за способность заживлять раны, за проявление антисептического и противовоспалительного действий. Поэтому отвары, настои и настойки из березовой листвы хороши для ухода за кожей.

Березовыми отварами умывают лицо, используют их вместо тоников или лосьонов. Спиртовые настойки эффективно борются с прыщами и угревой сыпью. Нельзя из применять при сухой коже.

Составы на основе листьев березы стимулируют кровообращение, регулируют микроциркуляцию крови, что помогает омолаживать кожу, придавать ей свежий и здоровый вид, убирать пигментные пятна.

Полезны листья березы и для волос. На березовой основе делают маски, спиртовые настойки для лечения кожи головы, да и просто ополаскивают отваром после мытья, что способствует укреплению волосяных луковиц.

Маска для сухой кожи лица

Подпитать сухую кожу можно с помощью маски, в которую добавлен настой из березовых листьев, для чего нужно измельчить и заварить кипящей водой (50 мл) чайную ложку свежих листьев. Через пару часов перемешать с любым питательным кремом в том количестве, какое обычно используется за один раз, нанести на лицо и полежать с этой маской минут 10–15.

От угревой сыпи

В стеклянной посуде перемешать 20 г березовых листьев и стакан водки. Настаивать в темноте 2 недели, затем процедить. При помощи ватного тампона обрабатывать проблемные места на коже.

Маска для укрепления волос

Приготовить простой отвар из листьев: проварить полчаса на малом огне сухие листья (1 столовая ложка) в стакане воды. Процедить и взять 5 столовых ложек этого отвара, перемешать их с желтком. Добавить 2 столовые ложки сухой горчицы и 3 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового. Как следует взбить состав – или миксером, или венчиком для теста, нанести на волосы, надеть шапочку для душа и замотать на голове полотенце для тепла. Через 45–50 минут смыть маску. Если повторять эту процедуру по 1–2 раза в неделю, то через месяц волосы станут крепкими, блестящими, а перхоть исчезнет.

Настойка для волос

Измельчить стакан только что сорванных листьев, положить их в банку, влить туда 200 мл водки и убрать в темное место. Спустя 2 недели состав готов. Втирать его раз в день в кожу головы. Спустя 1,5–2 недели перхоть пропадет.

Ванна

Придать коже здоровый вид, залечить ранки и царапины, убрать раздражение и успокоить нервы поможет лечебная ванна. Лучше всего ее делать на сон грядущий. Но сначала нужно приготовить настой. В большой 10-литровой кастрюле вскипятить килограмм свежих, только что сорванных листьев березы. Через час вылить содержимое кастрюли в ванну, где уже налита теплая вода. Можно ложиться в целебную ванну и расслабляться. Повторять такие процедуры можно пару раз в неделю. Но людям, страдающим сердечными и онкологическими заболеваниями, они противопоказаны.

Лечебные свойства березового листа

Весной, на Троицу, собирают свежие нежно – зелёные листья. сушат в тени, хранят обычно в стеклянных банках, пакетах из бумаги, крафтбумаги. Срок хранения 2 года.

Химический состав листьев березы

• Фловоноиды гиперин, авикулярин – обезболивающее действие; рутин – сосудоукрепляющее, придаёт сосудам эластичность.
• Витамины: С, Е, РР (никотиновая кислота), каротин.
• Дубильные вещества фенольные соединения, придают листьям берёзы бактерицидные свойства.
• Тритерпены избавляют от патогенной микрофлоры.
• Антоцианы связывают свободные радикалы кислорода, препятствуя повреждению клеточных мембран
• Эфирное масло содержит метилсалицилат, природный аналог аспирина.
• Фитонциды, выделяются даже в процессе сушки берёзовой листвы.

Листья берёзы – прекрасное средство лечения простуд, печени, сердечных, почечных отёков, плохих сосудов. Можно принимать ванны, парить ноги при подагре, ревматизме.

Берёзовый лист обладает антигельминтным, антисептическим, антипротозойным (используются для лечения инфекций, вызванных простейшими организмами)

Очень помогает настой молодых листочков – это мочегонное и потогонное при отёках, атеросклерозе, авитаминозах. болезнях почек, желудочно – кишечного тракта, предстательной железы.

Настой молодых листьев

Две чайные ложки измельчённых молодых листочков заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса. Эффективнее образом заваривать в термосе, только пробкой закрыть через 5 минут. Пьют полстакана три раза до еды.

Настой листьев холодный.

Три ст.л. заливаются тремя стаканами холодной кипячёной воды. Настаивается ночь. Процеживается, употребляется 100 мл четыре раза за день. Очень помогает при циститах, отёках.

Чай из берёзового листа

4 ч.л. сухих листочков прокипятить в 300 мл воды 20 минут. Эту суточное количество выпить глотками, добавляя чуть – чуть питьевой соды.

Для предстательной железы подойдёт напиток: столовую ложку сухих листьев настоять в поллитре кипятка. Пить за полчаса до еды полстакана 5 раз в день.

Наружное применение

Листочки березы используется для согревающих компрессов, припарок при ревматизме, артритах, подагре, экземах, угревой сыпи, лишаях и пяточных шпорах.Свежие листья истолочь, мелко нарезать, залить крутым кипятком. Прикладывать к больному месту 2 – 3 часа. Сухой листвой также можно пользоваться.Например, для облегчения при пяточных шпорах делать компрессы не менее 20 дней.

Во всех случаях лечебного применения лучшее время сбора – конец весны, начало лета.

В это время заготавливают веники. Это особая наука. Их надо правильно вязать, сушить , готовить для парилки. Иначе листья облетят. Как пользоваться вениками в парилке, надо знать. Русский народ не без основания считал, что вместе с потом выходят многие болезни. Водой после запарки окатывали ребятишек и излечившихся после тяжёлой болезни. Массаж берёзовым веником эффективен при заболеваниях суставов, остеохондрозе позвоночника.

Лист берёзы обладает целительными свойствами, как сок или почки.

При этом имеются противопоказания в лечении березовым листом. Их немного. Воздерживаться следует при:

• хронических болезнях почек в стадии обострения
• остром гломерулонефрите;
• беременности;
• период лактации;
• индивидуальная непереносимость.

Недавно прочитала, что белизну коре придаёт вещество бетулин, выделено из коры ешё в 18 веке в России. В конце 20 -го на его основе создан противоопухолевый препарат.

Так что, может не напрасны слёзы у берёзы…

Возможно, Вас заинтересует следующая информация:

Лечебные свойства  всем известны, противопоказания минимальны. Витамины и необходимые ферменты ранней весной!

Ранней весной можно заготовить не только лист, но и не менее лечебные…

Лечебные качества этого гриба – трутовика трудно переоценить. Особенно ценны противоопухолевые свойства

Черноплодная рябина – когда собирать

Важно знать противопоказания, но при соблюдении дозы очень полезна

О березе

Русское национальное дерево, береза (Betula pendula) встречается во всем северном полушарии. Растет чрезвычайно быстро, неприхотливое и чрезвычайно устойчивое к неблагоприятному климату, различным загрязнениям.

Поэтому его часто высаживают как «пионера» будущей лесистой местности при мелиорации разрушенного промышленностью ландшафта.

Дерево забирает избыток влаги, удаляет опасные химические вещества из почвы и, таким образом, создает подходящие условия для выращивания более чувствительных растений.

Кора молодого дерева – коричневая, позже превращается в белую. Листья имеют треугольную округлую форму.

Плоды – крошечные семянки размером около 2 мм. В России и некоторых других странах бывшего СССР береза считается национальным деревом.

Старые способы использования целебности березы

Люди издревле верили, что молодая березка может забрать любую болезнь человека, а потому больные постоянно приходили к дереву, стояли возле него, перебирая свои мысли и читая молитвы. При тяжелом недуге народные целители заносили березовые ветки в дом, ставили вокруг больного, связывали их верхушки, и ждали отступления болезни.

С заболевшим ребенком делали по-другому: его слегка хлопали березовым веничком, а нередко просто купали в воде, и ее после выливали обязательно под березу. В дополнение к этому ребенка всегда поили соком березы. Кстати, употребление сока было обязательным целебным атрибутом при прорезывании зубов, образовании кожных высыпаний и язв, серьезных заболеваниях (в частности, туберкулезе).

Целебные свойства березы – поистине многогранны! Она способна обезболивать, заживлять раны и травмы, активировать выход пота и мочи, подавлять воспаления.

Береза – прекрасный энергетический донор, питающий своей энергией человека, вследствие чего проходят усталость и нервные стрессы, нормализуется сосудистый тонус, отступают болезни сердца и сосудов. Это целительное свойство русской красавицы люди познали давно. При упадке сил от перенапряжения или болезней они прислонялись к стволу этого дерева грудью, обнимая его, а затем – спиной. Береза наполняет человеческий организм своей энергией менее, чем за полчаса, восстанавливая бодрость, силу, нервную систему.

Полезные и лечебные свойства березы и молодых березовых листьев

Главная причина, почему листья обладают ценными свойствами – богатый и уникальный состав этой части растения. Активное действие компонентов направлено на антибактериальное, ранозаживляющее, болеутоляющее и желчегонное действие. Для лучшего эффекта из этого натурального сырья делают отвар – верное средство от внушительного числа болезней. Так, например, свежий настой хорош от пневмонии, бронхита, авитаминоза и заболевания печени.

Также раствор применяется при заболеваниях и состояниях:

• заболевания сердца;
• язва желудка;
• атеросклероз;

• потливость;
• зубная боль;
• бактериальное заражение;

• воспалительные процессы в горле;
• ревматизм;
• невроз.

Также листья применяют при женских болезнях, особенно полезны настои при цистите. Отвары производят мочегонный эффект, но при этом биологически активные вещества в листьях убивают вредные бактерии в мочевыводящих путях, вызывающие неприятные ощущения. Это действие особенно полезно при цистите, отеках и болезнях почек.

Березовые листья нередко рекомендуют использовать в косметологических целях. Если применять настои наружно, это позволит избавиться от угревой сыпи, комедонов и акне. Активные вещества в листьях обеззараживают кожу, помогают избавиться от излишков жира и сузить поры. Такое натуральное средство полезно, если протирать им лицо на ночь, после этого, не используя никакие другие косметологические средства. Эффект от такого лосьона заметен уже через 3-4 применения.

Отвар из березовых листьев уместен в качестве ополаскивателя для волос. При этом заметно укрепляются корни волос, а сами волосы становятся более гладкими и послушными. Компоненты этого природного сырья устраняют перхоть, зуд и стимулируют рост волос.

Наконец, горячие ванны с березовыми листьями полезны при болях в суставах, подагре и заболеваниях кожи. Такой способ помогает также вывести шлаки и токсины из организма, успокоить нервную систему и снять стресс. Иногда вместо ванной рекомендуют прикладывать горячие компрессы на основе этого сырья. Листья помогают скорее заживить порезы и ожоги, избавиться от экземы, дерматита и псориаза.

Химический состав

Листья березы – это настоящая сокровищница витаминов, микроэлементов и других природных веществ, необходимых человеку для жизни и здоровья. Так, например, листья богаты витамином С, который отвечает за нормальную работу иммунных сил организма и помогает возобновлять запас его защитных сил. Витамина С здесь больше, чем в шиповнике.

Содержат листья и никотиновую кислоту, которая отвечает за регулирование обмена веществ. Именно она помогает человеку, принимающему средства на основе березовых листьев, сбрасывать лишние килограммы.

Присутствует и такое органическое соединение, как глутаминовая кислота. Она отвечает за нормальную работу мышц. В прошлом веке врачи ее даже рекомендовали при дистрофических поражениях мышечной системы.

Не может человек обойтись без таких компонентов березовых листьев, как аминоуксусная кислота, поскольку она способствует лучшему усвоению в организме минералов, а также фруктозы, подстегивающей биохимические реакции.

Кроме того, есть еще целый комплекс компонентов, оказывающих более конкретное и узкое действие. Так, бактерицидная способность листьев объясняется наличием в их составе фитонцидов, которые уничтожают бактерии, вирусы и грибки. Фитонциды по-другому называются природными антибиотиками.

Способностью прекратить диарею и останавливать кровь листья одарили дубильные вещества. Благодаря их наличию березовые листочки также борются с воспалениями и ускоряют процессы регенерации тканей. Быстро останавливает кровь также аскорбиновая кислота, кроме того, этот компонент березовых листьев укрепляет стенки артерий и других сосудов.

Успокаивающее действие эфирного масла дополняется его же свойством оказывать противовоспалительное и антимикробное действие. Способность снимать спазмы и усиливать деятельность сердечной мышцы достигается благодаря присутствию особых гликозидов – флавоноидов. С помощью органических соединений сложной структуры – сапонинов – березовые листья приобретают не только противовоспалительные, но и отхаркивающие свойства. Никотиновая кислота, содержащаяся в листьях, активно принимает участие в работе нервной системы и помогает противостоять стрессам, бережет организм от нервных срывов.

Улучшают аппетит и налаживают безукоризненную работу желудочно-кишечного тракта особые вещества – горечи. Это особые сложные компоненты, имеющие характерный горький вкус.

В листьях, собранных в мае, концентрация полезных веществ особенно высока. Кроме того, там еще дополнительно находится в большом количестве витамин Е (как его еще называют, токоферол). Он по праву считается витамином молодости, поскольку участвует в обменных процессах и предотвращает стенки клеток организма от преждевременного разрушения как механического, так и химического характера.

Также в майских листьях много каротина, который известен своими антиоксидантными способностями. Он способствует связыванию и выведению из органов и тканей свободных радикалов, тем самым уменьшает негативную нагрузку неблагоприятной экологии.

При всем богатом наборе полезных веществ калорийность березового продукта весьма низкая: в 100 г высушенных листьев всего 7 ккал.