Почему у кур несушек мелкие яйца и как исправить

Инфекционные заболевания

Устранение этой причины требует значительных временных и финансовых затрат. Ветеринария знает целый ряд болезней, которые бывают фактором появления аномальных яиц.

Синдром снижения яйценоскости

Заболевание в международной практике носит название Egg drop syndrome – 1976. Является вирусной болезнью. Сопровождается такими нарушениями:

• изменение формы яйца;
• размягчение скорлупы (появление яиц в мембране);
• снижение количества сносимых яиц.

Зараженные вирусом куры несут неоплодотворенные яйца или же эмбрионы гибнут на первых стадиях развития.

Заболевание вызывается вирусом из семейства Adenoviridae (аденовирусы). В ветеринарной практике отмечается, что передача вируса от особи к особи в случае содержания в клетках происходит крайне медленно, тогда как куры, находящиеся на свободном выгуле, заражаются гораздо быстрее. Это объясняется тем, что на начальном этапе вирус в больших количествах содержится в фекальных массах и слизи. Куры, собирая корм, могут поедать и фекалии. Остатки масс с клювом попадают на общий корм, что способствует дальнейшему распространению вируса.

Признак, который появляется первым, – постепенное обесцвечивание яиц. Это продолжается небольшой промежуток времени, затем следует появление яиц без скорлупы.

Как меняется форма яйца при Egg drop syndrome – 1976

Заражению вирусом подвержены несушки всех известных пород, но более всего – относящиеся к яйценосным и мясо-яичным кроссам. Болезнь чаще всего проявляется на 140-180 день жизни, когда куры достигают своей максимальной яйценоскости. Но не редкость случаи, когда эпидемия вспыхивает и в другие временные отрезки продуктивного периода.

Инфекционный бронхит

Это заболевание поражает органы дыхания у молодой птицы, а также наносит вред репродуктивной системе взрослых несушек. Птицы, заразившиеся в начале периода яйценоскости, на весь период содержания сохраняет крайне низкую продуктивность. Это же наблюдается у особей, которые встретились с вирусом в середине и/или в конце цикла. Кроме того, больные куры не могут использоваться для племенного размножения – около 40% цыплят, заразившихся бронхитом от наседок, отбраковываются из-за своей недоразвитости.

Инфекционный бронхит у кур

Вследствие негативного влияния вируса на репродуктивную сферу у переболевших птиц наблюдается инфантилизм – состояние, при котором яичники и яйцевод не развиваются полностью. Следствием этого становится то, что примерно 25% больных кур откладывают яйцо, которое покрыто мембраной или мягкой скорлупой. Этот процесс необратим.

Заподозрить инфекционный бронхит можно по таким клиническим проявлениям:

• дыхание шумное, клюв постоянно открыт;
• потеря аппетита;
• постоянное пребывание большими группами у источника тепла;
• вялость, малоподвижность;
• гнойные выделения из глаз.

Несмотря на относительную простоту разведения кур, многие птицеводы сталкиваются с проблемой мельчания яиц. Появление мелких яиц может быть обусловлено несколькими факторами, среди которых рассматривается и возраст несушки, и ее порода, и возможные заболевания.

Какого размера должны быть яички у мужчин

Будет совсем не лишним осматривать свои яички (тестикулы) регулярно. Для этого нужно лишь немного познакомиться с анатомией. Периодическое самостоятельное обследование поможет раньше заметить что-то необычное в развитии или состоянии тестикул и остальных органов в мошонке.

1. Яички в норме имеют овальную форму, и длиной около 4-5 см, шириной 3 см и толщиной 2 см. Это касается в первую очередь представителей европеоидной расы.
2. Одно яичко часто немного больше, чем другое. Обычно это нормально, и беспокоиться не о чем. Тем не менее, если вы заметите, что одно яичко увеличено, то нужно посетить врача андролога, чтобы он тоже осмотрел его.
3. Левое яичко у большинства мужчин расположено ниже, чем правое, что также не является патологией.

Почему яичка могут быть разных размеров

В большинстве случаев, особенно если разница в размерах не очень значительная, это вполне нормальное явление. Оно не является патологией и не должно вызывать беспокойства. У некоторых людей одно яичко может даже существенно быть больше по неизвестной доброкачественной причине. Также можно выделить ряд других причин, которые могли повлиять на разный размер.

Одно яичко может быть меньше в таких случаях:

• При наличии варикоцеле (расширения определенных вен внутри мошонки) питание яичка нарушается, в результате чего левое (чаще всего) может быть меньших размеров в связи с его атрофией. Отсутствие лечения грозит мужским бесплодием.
• Если оно было неопущенным при рождении (задержалось в брюшной полости), даже не смотря на корригирующие операции.
• Когда имел место внутриутробный или младенческий перекрут яичка.
• Последствия свинки.

Одно яичко может быть больше в следующих случаях:

• Рак яичка – злокачественные опухоли, которые могут развиваться в разных тканях половых желез.
• Киста – образование (полость с жидкостью) в тканях внутри мошонки, которое долго может протекать бессимптомно. Обычно она появляется в области придатка.
• Доброкачественная опухоль – встречается редко и медленно развивается, повышает риск развития рака.

В процессе полового развития у ребенка иногда яичка могут отличаться в размерах, но к концу этого периода они уравняются, если все нормально.

Анатомия яичка

Придаток яичка – парный орган, присоединенный к  каждому яичку сзади и сверху.

Они оба выглядят, как катушки из многократно намотанных крошечных трубок, которые переносят и хранят сперму.  При этом они принимают участие в наделении ее оплодотворяющей способностью. Если размотать придаток яичка, то он будут длиной около 6 метров, а то и больше.

Семенные канатики – представляют собой совокупность мышц, нервов, кровеносных и лимфатических сосудов и некоторых других тканей и органов, на которых подвешены яичка.

Самым важным в них является семявыносящий проток, по которому сперма движется в сторону полового члена. Также  через них происходит питание яичек и связанные с этим функции.

Семенные канатики идут вверх по отношению до придатков яичек, а также расположены за ними в мошонке.

Мошонка – кожаный мешок, содержащий яичка и придатки.

Какими яички должны быть на ощупь

Можно легко и быстро провести самостоятельный осмотр, который займет около одной минуты. Лучшее время для этой процедуры – после принятия теплой ванны или душа, когда кожа мошонки расслаблена. Основные действия следующие:

Подержать мошонку и яички в ладони, чтобы ощутить их вес. Одно яичко может быть немного больше, чем другое, но они должны быть примерно одинаковой массы.
Взять яичко так, чтобы большой палец был с одной стороны, а указательный и средний – с другой

Осторожно катать в пальцах яичко, прощупывая его, чтобы убедится в отсутствии любых твердых образований. Нормальные яичка у мужчин овальной формы, они должны быть упругими, но не твердыми, а также гладкими и без каких-либо комков.

Повторите то же самое с другим яичком.

1. Двигаясь вдоль нижней части мошонки, найти придаток, который находится в задней части яичка. Это должны быть маленькие комки в виде шишки на верхней и задней части каждого яичка. Они в норме на ощупь должны показаться мягкими и, возможно, слегка нежными.
2. Аккуратно потрогать семенные канатики, которые расположены выше придатков яичек, а также позади них. В здоровом состоянии это упругие гладкие трубки.

Проверить семенные канатики  нужно возле обоих яичек.

Все обнаруженные шишки, уплотнения или вздутия в мошонке, в т.ч. на поверхности или рядом с яичками, должен осмотреть врач, чтобы окончательно говорить о наличии проблемы. Для диагностики обычно назначают УЗИ.

(2 4,00 из 5) Загрузка…

Как решить проблему появления мелких яиц

Если в курятнике стали раз за разом стали появляться умельченные яйца, необходимо принимать меры к решению данной проблемы. Во-первых, необходимо определиться с тем, какова причина этого явления.

В случаях, когда мелкие яйца несет молодая курочка, птицеводу следует дождаться возраста птицы в 5,5-6 месяцев. Обычно к полугодовому возрасту внутренние пути несушки развиваются достаточно для того, чтобы полученные яйца имели размер, характерный для данной породы кур.

Яйцо взрослой курицы и молодки в сравнении

Иногда птицеводы стимулируют раннюю яйцекладку путем увеличения светового дня. При помощи манипуляций с освещением в курятнике возможно сокращение срока наступления половой зрелости и получение первой кладки на 10-14 дней раньше положенного момента. Такие действия способны дать положительный результат, молодка начнет откладывать яйца до срока.

Однако необходимо иметь в виду, что искусственное сокращение периода половозрелости приведет к тому, что время кладки мелких яиц затянется, к тому же курочка может обрести немалые проблемы со здоровьем.

Если мелкое яйцо появляется из-за проникновения во внутренние пути несушки инородных предметов или внезапного гормонального срыва, то обычно это носит разовый характер

Птицеводу важно на протяжении нескольких дней понаблюдать за несушкой, в чьей кладке обнаруживаются яйца уменьшенного размера, приняв меры к обеспечению курицы сбалансированным кормом и чистым местом обитания. Как правило, через несколько дней ситуация нормализуется, и мелкие яйца исчезают

Если снижение яйцекладки связано с воспалительными процессами, необходимо обратиться к ветеринару

Сложнее обстоит дело, если снижение продуктивности и появление маленьких яиц связано с воспалительными заболеваниями несушек или затянувшимся сбоем овуляции. В таких случаях все, что может сделать заводчик – это обеспечить поголовье полноценным питанием, регулярным выгулом и чистым комфортным насестом. Вопросы лечения необходимо перепоручить врачу-ветеринару, который сможет назначить адекватное лечение.

Как бороться с возникшей проблемой

Для ликвидации нехватки минеральных веществ фермеру необходимо обратить внимание на кормовую базу. Дело может быть в низком качестве пищи, что напрямую влияет на количество витаминов

Рекомендуется производить закупку у другого производителя и сравнить качество получаемой продукции либо остановить свой выбор на корме, более насыщенном витаминными комплексами.

В помещении должна быть установлена емкость, а лучше несколько, с ракушечником, гравием, кормовым мелом, которые помогают в восполнении недостающих элементов. Если именно нехватка минеральных веществ стала причиной появления яиц без скорлупы, то положительный эффект проявится спустя несколько суток.

К корректировке рациона нужно подходить разумно, ведь переизбыток кальция тоже вреден. В результате появится продукция с очень толстой шершавой скорлупкой.

Чтобы покрывающий слой формировался правильно, нужен витамин С, который в достаточном количестве содержится в зеленой массе. Именно поэтому необходимо давать несушкам траву при любой возможности.

Частые прогулки также оказывают свое влияние на качество продукции. Под солнечными лучами идет формирование витамина D, а при поиске корма на улице птица нередко самостоятельно обеспечивает себя необходимыми микроэлементами. В зимнее время полезной добавкой к рациону будет рыбий жир.

Стрессовые ситуации сводятся на нет простой заботой за поголовьем пернатых. Курятники регулярно осматриваются на предмет наличия лазов, которыми могут пользоваться мелкие хищники. Все строительные и ремонтные работы проводят таким образом, чтобы минимально тревожить птицу.

Для борьбы с заболеваниями достаточно следить за соблюдением санитарных норм в помещениях, обеспечивать чистоту емкостей для кормов и воды, а также регулярно менять загрязненную подстилку на свежую. Важным моментом является соблюдение календаря прививок.

При появлении мелких грызунов, которые распространяют некоторые болезни, необходимо произвести дератизацию.

Несколько слов о профилактических мерах

Любое заболевание всегда легче предупредить, чем вылечить, то же самое относится и к тому, что у несушек появляются яйца без скорлупы. При соблюдении простых правил проблем со здоровьем несушек не возникнет, если:

• проведена своевременная вакцинация всего поголовья;
• все корма качественные и содержат полезные вещества;
• условия содержания соответствовуют санитарным нормам;
• вирусные заболевания подвергаются лечению, как только они будут выявлены. В тех случаях, если помочь птице нельзя, ее необходимо уничтожить;
• проведена своевременная противогельминтная обработка.

Вакцинация кур

Как правильно обрабатывать вольеры и помещения

Чтобы предупредить размножение вредоносных микроорганизмов, проводится систематическая дезинфекция всех помещений на ферме. Рекомендуется это делать раз в 60 суток.

Перед процедурой из курятника пересаживаются все куры. Для защиты сотрудника используются перчатки, защитные очки, респираторы, комбинезоны. Прежде чем проводить обработку помещения, необходимо вытащить всю подстилку и при необходимости промыть водой. После того, как поверхности немного высохнут, используются различные дезинфекционные препараты (на выбор владельца фермы).

Также необходимо отдельно обработать насесты, гнездовые домики, емкости для кормов и воды. Птица перед возвращением на свое место осматривается на наличие кожных и перьевых паразитов. При необходимости происходит обработка поголовья соответствующими ветеринарными препаратами.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Почему курица несет мелкие яйца причины

Причинами мельчания яиц могут стать:

• Слишком раннее начало яйценоскости у молодок;
• специфические нюансы конкретных пород кур;
• гормональный фон самок нарушен;
• в яйцеводе находится посторонний предмет (или предметы);
• в половой системе курочек начался воспалительный процесс.

Возраст курицы также влияет на величину яиц. Уже у зародыша самки в организме закладывается определенное количество клеток, из которых в будущем будут формироваться яйца.

Природой заложено так, что количество этих клеток рассчитано на 13-15 лет жизни несушки, в течение которых она будет нестись. За этот период ориентировочно (в зависимости от породы) каждая самка может отложить от 2100 до 4100 яиц.

Но обычно кур не содержат столько лет! Так как их яйценоскость значительно снижается к 2,5-4 годам. И ее дальнейшее содержание становится невыгодным. Поэтому стадо несушек забивают, заранее подготавливая молодок аналогичной породы. Чтобы не было перебоев с яйцами в личном хозяйстве или на птицефабриках.

Причины, почему куры несут яйца с мягкой скорлупой

Питание

Если курочки начали нести яйца с мягкой скорлупой или вообще без нее значит, им не хватает витаминов и микроэлементов. Некоторые хозяева кормят птицу только объедками со стола, очистками и другими отходами – это не правильное питание.

ПРИМЕЧАНИЕ! У яйца должна быть твердая, гладкая иногда и шершавая скорлупка. Если у яйца скорлупа мягкая или ее нет вообще – значит, в корме не ватка кальция и фосфора.

Необходимо давать несушкам в отдельном тазике ракушечник и кормовой мел, они должны быть всегда в доступе. Основа рациона — это комбикорм для несушек с небольшим добавлением дробленки и отрубей, а отходы это как дополнение к рациону. По принципу если осталось то можно отдать курам, но не основой питания.

При питании одними отходами у кур могут ослабнуть ноги, начнется падеж и массовая гибель птиц.

Гормональный сбой

Чтобы иметь представления о сбое нужно изучить, как формируется яйцо.

В яичнике у курицы созревают много яйцеклеток, находящихся в оболочке. Когда яйцеклетка развилась, она выходит из оболочки в яйцевод. В течение 20 часов она движется по половым путям курицы и в этот момент она оплодотворяется и образуется белок и оболочка. Спустя примерно 40 минут как снесено яичко, в яйцевод идет другое и процесс повторяется.

Так должно быть при нормальном процессе яйцекладки, но иногда бывают сбои. Например, если в яичнике сразу развилось 2 желтка (яйцеклетки) и затем они прошли в яйцевод. При маленькой разнице в поступлении получается 2-желтковое яйцо.

В другом случае если к моменту поступления второй яйцеклетки, на первой начал образовываться белок и мембрана, то второе яичко не успеет до конца созреть. В итоге первое яйцо будет обычным, а другое в мягкой скорлупе. Это не является отклонением, и курочка ничем не болеет.

Яйца образуются благодаря гормонам и контролируется нервной системой — если птица в стрессе, то на входе будет мягкая скорлупа или вообще ее не будет.

Вирусы и инфекции:

• Синдром снижения яйценоскости.
• Болезнь Ньюкасла.
• Инфекционный бронхит.
• Микоплазмоз.

При обнаружении любой болезни зараженную несушку отсаживают и лечат препаратами строго по инструкции. Кормить больную птицу нужно кормами высокого качества. И после лечения в рацион куриц помимо кормов нужно давать простоквашу или молочную сыворотку либо кефир. После кисломолочки для восстановления организма кур пропаивают витаминами примерно неделю.

Весь курятник необходимо продезинфицировать пока курочки на выгуле. Нельзя проводить обработку курятника вместе с птицами. Все обработки лучше проводить, когда куры хоть немного отнеслись, но чтобы до вечера из курятника все выветрилось.

Другие причины:

• Стресс в связи с переездом.
• Резкая смена корма.
• Поражение кур глистами.
• Заражение кур блохами, вшами, пероедами и другими паразитами.
• Скученность птиц в курятнике.

В стрессовом состоянии куры могут нести такие мягкие яйца в течение месяца, чаще всего идет чередование твердых яиц с мягкой скорлупой.

Нельзя менять резко корм, новый корм вводится в рацион постепенно.

При заглистованности птичьего стада. Проводится дегельминтизация всего пернатого семейства. Так же и при обработке кур от паразитов. Насекомых можно увидеть под крыльями птицы, а глист в помете.

При заражении несушек паразитами необходимо вынуть старое сено из гнезд и положить новое. Старая гнездовая подстилка сжигается.

Почему отличаются размеры семенников

В каких-то случаях различие может быть признаком заболевания, однако существует объективное объяснение этого факта с физиологической точки зрения.

Причины состоят в следующем:

• Артерия каждой тестикулы исходит от аорты, но бывают случаи, когда она может отходить от нижней брыжеечной артерии, питающей ободочную кишку и верхний отрезок прямой кишки, или от почечной артерии. Из-за этого кровоснабжение яичек будет существенно отличаться, а, следовательно, и размер у них будет разный;
• Многое зависит и от того, левшой или правшой является человек. Семенники изначально различаются величиной для оптимальной приспособляемости во время движения мужчины, чтобы не создавать трения между собой.

Если брать стандартную величину семенников, то нормальный размер яичек у мужчин 4х2,5 (длина и ширина). Одна железа бывает больше другой не более чем на 5 мм и это вполне допустимо. Иногда гонады располагаются на разной высоте, и при этом человек совершенно здоров и прекрасно себя чувствует из-за того, что это тоже норма.

Врач скажет вам, что не так с яичкой, и выберете правильное лечение вашей проблемы. Поскольку может быть несколько различных заболеваний, в результате чего одно яичко меньше, чем другое, вы должны внимательно следить за своими яичками. Чтобы сделать это, каждый мужчина должен регулярно проверять свои яички, как раз в месяц, чтобы знать, что чувствуют яички, чтобы изменения можно было обнаружить достаточно рано. Экспериментальная самопроверка выглядит следующим образом.

Аккуратно скатайте яичко между пальцами и пальцами. Вы почувствуете эпидидимис на верхней и задней частях яичка. Это похоже на кучу шнуров. Эпидидим составляет около 1 дюйма в длину и чувствителен, но не является болезненным для обработки. Это не кусок, а нормальная часть яичка. Проверьте, нет ли каких-либо нежных, безболезненных или твердых кусков на яичке. Куски могут быть размером с горошину или могут быть больше. У обоих яичек есть проблемы с одним из них.

• Разделите себя и встаньте перед зеркалом.
• Ищите возможную опухоль в коже мошонки.
• Одно яичко меньше, чем другое, совершенно нормально.
• Обеими руками проверяйте каждое яичко отдельно.
• Положите пальцы за мошонку и большой палец на верхнюю часть мошонки.

Если вы заметили какой-либо комок или опухоль яичка, проконсультируйтесь с вашим врачом.

Но когда происходит стремительное увеличение яичка у мужчин, это повод задуматься, ведь просто так ничего не бывает, и у каждого явления есть свои причины. Возможно, волноваться не о чем, но в некоторых ситуациях лучше принять экстренные меры.

Причины мелких яиц у кур несушек

Бывают случаи, когда в яйцевод птицы попадает инородное тело. Если оно начинает двигаться, организм, думая, что это желток, запускает механизм формирования яйца. На предмет наслаивается белок. Все это дело заключается в скорлупу. Что на выходе? Верно – мелкое яйцо.

Еще одна причина – ошибочный подход к кормлению и содержанию. Если куры несут мелкие яйца это может быть результатом дефицита витаминов Е и D.

Яйца мельчают, когда по курятнику часто «гуляют» сквозняки, несушкам не обеспечен рекомендованный 12-14-часовой световой день. Проблему провоцирует и низкая температура, очень сухой воздух, загазованность.

Нарушение гормонального статуса и сбои в обменных процессах. Яйца кур с такими нарушениями не имеют желтков. Естественно они будут мелкими. Гормональный фон или метаболизм нарушаются из-за резкой смены рациона, голодания, стресс-факторов, например, шума.

Недуги птицы. Мелкие яйца – это вероятные спутники сальпингита (воспалительного процесса, затрагивающего яйцевод). При такой патологии в главную группу риска входят молодки. Если запоздать с лечением, яйцекладка прекращается.

Стресс-факторы. Все показатели яичной продуктивности снижаются, когда птица оказывается на новом месте. В подобных ситуациях волнение неуместно. Пройдет три-четыре дня, и куры привыкнут к новому птичьему двору. Адаптация проходит быстрее при полноценном кормлении и оптимальных параметрах микроклимата.

Профилактические мероприятия

Чтобы не допустить аномалий в процессе формирования яйца, необходимо следовать таким рекомендациям:

• Правильно организовать рацион. Корм для несушек должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы, но в то же время не должен быть слишком калорийным. Чтобы получать крупные яйца, нужно включать в рацион составы, в которых имеются жир, сырой протеин, лизин, цистин.
• Внимательно наблюдать за состоянием птиц, чтобы вовремя выявить начало заболеваний, вызывающих нарушение яйцекладки.
• Обеспечивать полноценное освещение, особенно в зимнее время года, когда яйценоскость несушек существенно понижается.
• Поддерживать оптимальный температурный режим. Зимой температура в курятнике не должна падать ниже показателя +12 градусов, летом она не должна превышать +22 градуса.
• Уничтожать насекомых и клещей, яйца и личинки гельминтов, вредных грызунов в помещении, где содержатся птицы.
• Обеспечить курам достаточное пространство для выгула и установить комфортные насесты, предназначенные для сна ночью.
• Очищать и дезинфицировать прилегающие к птичнику подсобные помещения, отстойники для сточных вод, дороги.
• Регулярно менять подстилку.
• Своевременно проводить профилактическую обработку птицы для предотвращения глистных инвазий.
• Поддерживать необходимую влажность воздуха в курятнике. Этот показатель должен находиться в пределах 60-70%.
• Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, обеспечивать чистоту и сухость в помещении, в котором содержатся куры-несушки.
• Регулярно проводить полную дезинфекцию помещения – не реже 1 раза в 2 месяца.

Периодически требуется оздоровление помещений, в которых содержатся куры-несушки. Основные этапы такого рода мероприятий включают следующее:

1. Устранение птицы из птичников и выполнение механической очистки помещений. Кормушки и бункеры очищают от остатков корма, пыль осаждают. Навоз и подстилочный материал вывозят для биотермической обработки. Светильники, пульты управления и прочее оборудование обрабатывают раствором фенола (5%).
2. Уборка прилегающих территорий, скашивание травы.
3. Мытье оборудования птичника. Все загрязненные поверхности и установленное в курятнике оборудование обрабатывают раствором кальцинированной соды, выдерживают час, затем моют обычной водой при помощи высоконапорных насосов.
4. Влажная дезинфекция помещения и оборудования.

Наружные стены птичника белят один раз в год, в теплое время.

Меры профилактики

Для того чтобы куры постоянно несли крупные, качественные яйца, необходимо проводить меры профилактики.

Желательно обустроить птицам выгул, они будут реже болеть

• Организовывается правильный рацион. Крупные яйца куры несут только при наличии в питании достаточного количества протеина, цистина, лизина, жира, минералов и витаминов.
• В курятнике поддерживается оптимальная температура. Зимой до не менее +12, а летом до +22 градусов по Цельсию.
• Желательно обустроить птицам выгул. В этом случае они будут реже болеть.
• За птицами нужно наблюдать постоянно, чтобы вовремя выявлять проблемы со здоровьем.
• Подстилка меняется регулярно. Влажность в птичнике должна быть в пределах 60-70%. В помещении должно быть сухо, проветрено.
• Своевременно проводится обработка кур от личинок гельминтов, клещей, блох и прочих вредителей.

Важно!
Чтобы в помещениях для кур не разводились вредители, раз в полгода стоит проводить полную дезинфекцию.

https://youtube.com/watch?v=6NVVy4ECOLQ

При правильном содержании и своевременном лечении болезней, куры дают яйца нормального для их породы размера и высокого качества. Они будут иметь приятный, насыщенный вкус, большой, яркий желток и хорошую консистенцию. Такие яйца долго хранятся благодаря прочной скорлупе, а при наличии достаточного количества петухов в курятнике, большая часть яиц будет оплодотворена, и их можно будет использовать для увеличения поголовья кур.

Что делать – методы решения

Этот вопрос возникает у каждого птицевода сразу же после обнаружения проблемы. Следует рассмотреть возможные причины и соответственно принять меры. Шероховатость яйца свидетельствует о переизбытке кальция, яйцо с вмятинами – дефекты яйцевода, неправильная его форма – наличие вирусной инфекции.

Рекомендации по устранению препятствий:

1. Требуется корректировка питания при выявлении проблем в рационе. Необходимо корм обогатить различными добавками, рыбьим жиром. Например: к проваренным овощным отходам прибавить мелко истолченную скорлупу яиц, порошок мела, смесь круп, запарить.
2. Если причина — инфекционные заболевания, то обязательна консультация специалиста.
3. Содержать кур отдельно от уток и гусей.
4. Организовать выгул несушек на открытом воздухе.

Устранение причин стресса

Почему куры несут яйца без скорлупы:

1. Гормональные сбои, причиной которых стал стресс. Птицы могут испытывать его при переезде, нападении бродячих собак или других хищников.
2. Перепады температуры, слишком яркое освещение или его отсутствие, теснота в птичнике. В этом случае нужно оградить птиц от источника стресса.

Самый действенный способ устранения проблемы — омоложение. Причиной гормонального сбоя может стать возраст несушки.

Интенсивно нестись куры могут в течение двух-трех лет, после чего яйценоскость снижается и увеличивается количество яиц с дефектами. Поэтому нужно регулярно производить омоложение стада. Если яйца без скорлупы несут отдельные особи, это бывает вызвано дефектами развития. Тогда птиц просто выбраковывают – нет смысла проводить для них затратные лечебно-профилактические мероприятия.

Макаров Иван Васильевич

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях

Сухой корм

Сухие корма низкого качества могут не содержать в составе необходимых для продуктивности несушки элементов. В случае с отсутствием скорлупы можно говорить о недостатке кальция, белка и фосфора.

Исправить ситуацию можно, приобретя специальный корм для несушек, выпускаемый мелкой фракцией. Это способствует точному расчёту дозировки, чтобы не вызвать переедание и ожирение, которым частенько страдают именно несушки. А ожирение вполне может вызвать изменения в структуре яйца. Здесь же учтены все потребности для эффективной продуктивности, учтён оптимальный баланс минералов и витаминов, БЖУ. Дозировка в сутки для одной особи составляет 130 г.

Смешанный корм

При кормлении смешанным питанием не всегда точно рассчитывается норма сухого и норма влажного корма

Не учитывается поправка на сезон: в зимнее время особенно важно добавлять витамины, поскольку выгула нет, зелень отсутствует, а основой является преимущественно комбикорм

В этой ситуации нужно учесть, что смешанный рацион состоит из комбикорма и зерна с добавками в равных частях. Зимой доля витаминов и зерновых увеличивается. Птице дают овощи — морковь, тыкву, капусту, запаривают макуху.

Влажная мешанка

В это птичье блюдо входят такие продукты:

• варёный картофель, морковь, тыква, кабачок и прочее,
• зерновые культуры,
• пшеничные отруби,
• шрот или макуха,
• мел или другие кальциевые добавки.

Замешивают корм на основе творога или сыворотки, кипячёной воды. Готовят одну порцию, чтобы пища не оставалась на потом, её нужно есть свежей.

Птичий организм некоторое время восполняет потерю витаминов своими внутренними запасами, что, естественно, сказывается на общем состоянии здоровья. Узнать о том, что питомцам не хватает кальция, можно обычной пальпацией. Их кости (киль) будут мягкими, сильно подвижными и гибкими. Чтобы не допустить такой ситуации, несушкам дают различные витаминно-минеральные комплексы. В корм добавляют измельчённый ракушечник, яичную скорлупу, мел

Однако важно также и не переборщить: гипервитаминоз — это болезненное состояние. Добавки подмешивают в корм не более трёх раз в неделю. Видео: источники кальция для кур-несушек

Видео: источники кальция для кур-несушек

Болезнь Ньюкасла

Болезнь Ньюкасла, или псевдочума, быстро развивается: в течение двух-трёх дней может быть заражено всё поголовье.

Признаки болезни:

• затруднённое, хриплое дыхание,
• диарея,
• слизь из клюва,
• голова опущена,
• конъюнктивит,
• нарушение координации,
• судороги.

Как определить свежесть яиц. И почему это важно

По-настоящему свежие яйца красиво выглядят в миске после того, как вы их разбиваете. Желтки идеально округлые, а белки взбиваются в пушистое безе! Сваренные, они нежные и вкусные!

Свежие яйца можно купить на местной ферме, у тех, кто держит кур. В городе достать действительно свежее яйцо — проблема. Яйца хорошего качества, собранные буквально накануне, продаются на рынках достаточно быстро. А вот яичная промышленность использует разные трюки, чтобы продлить свежесть яиц, такие как частичное замораживание и холодное хранение в течении нескольких недель, прежде чем они попадут на полку вашего супермаркета.

Даже если вы покупаете органические яйца в фермерском магазине, вы можете получить старые яйца. Старые яйца не только не так вкусны, они дают выпечку худшего качества, не так взбиваются.

Вы подозреваете, что ваши свежие яйца из магазина на самом деле не такие уж свежие? Если да, то вот две подсказки, как вы можете проверить их свежесть!

Самый простой способ — посмотреть на дату упаковки яиц (штамп). Смотрите не на срок годности

(он может составлять несколько недель), а именнодату упаковки ! Если яйца упакованы пару недель назад, свежими их назвать никак нельзя. А вот если буквально пара дней — вам повезло.

Простой способ проверить свежесть яиц — это аккуратно поместить яйцо в стакан воды. Свежие яйца тонут и остаются лежать по длине в нижней части чашки. Чем старше яйцо, тем больше вероятность того, что оно будет полностью плавать. Полусвежие яйца будут стоять на дне на одном конце, а не лежать на дне (их можно употреблять в пищу). Это происходит потому, что воздушный карман в старых яйцах увеличивается. Если яйцо всплыло, лучше выбросьте его (можете разбить и проверить, ориентируясь на обоняние).

Читать также: Как сварить уху из хребтов семги

Но как определить свежесть яйца в магазине?

Поднесите яйцо к уху и потрясите его, прислушиваясь к хлюпающим звукам. Во время хранения влага и углекислый газ улетучиваются сквозь скорлупу, желток и белок начинают подсыхать и сморщиваться, а воздушный карман в яйце становится всё больше. Большой воздушный карман даёт больше места для перемещения внутри скорлупы и создаёт более заметный хлюпающий звук. Свежие яйца практически не должны издавать такого звука.

Проверяем качество яиц

Свежие яйца очень сложно чистить, когда они сварены вкрутую. Яйца после примерно трёх недель хранения чистить легко.

Кстати, мытьё яиц может уменьшить срок их хранения. Оно смывает защитный слой. Если вы помыли яйца, их после этого хранить можно только в холодильнике.

Разбейте яйцо на тарелку или в большую миску и проверьте качество желтка и белка. Целостность яиц уменьшается по мере старения, поэтому они не будут держаться вместе, как свежее куриное яйцо

Обратите внимание: если яйца расплываются на большую дистанцию на тарелке и кажутся водянистыми, они уже не очень свежие. Если яйцо остаётся относительно компактным — оно свежее

Если желток плоский и легко ломается, яйцо старое.

Если желток легко перемещается внутри яйца, это означает, что яйцо старое: свежий яичный белок плотный и густой, он удерживает желток, далее белок слабеет. Это видно после варки: у старых яиц желток может оказаться с самого краю.

Посмотрите на цвет белка. Мутный белый указывает на очень свежее яйцо. Чистый белый означает, что яйцо старше.