Чабрец: посадка и уход
Содержание:
- БОГОРОДСКАЯ ТРАВА
- О пользе и вреде тимьяна
- Как культивировать
- Рецепт «Солянка мясная «Моя фантазия»»:
- Как сажать тимьян
- Чабрец в народной медицине
- Виды и сорта тимьяна
- Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный
- Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
- Тимьян ранний (Thymus praecox)
- Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus), или тимьян лимоннопахнущий
- Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)
- Тимьян японский (Thymus japonicus)
- Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)
- Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)
- Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)
- Отличия в применении чабера (кондари) и чабреца на кухне
- Солянка сборная с копчеными колбасками
- Выбор места для комнатного тимьяна
- Death Stranding – Low Roar — Dont Be So Serious Death…
- Полезные свойства тимьяна
- Уход за тимьяном
- Выбираем культуры для посадки после картофеля
- Тимьян. Сбор и хранение
- Применение тимьяна в ландшафтном дизайне
- Тимьян ползучий – уход
- Как правильно варить треснутое яйцо
- Тимьян и дизайн ландшафта
- Как ухаживать за тимьяном (чабрецом)
БОГОРОДСКАЯ ТРАВА
Тимьян имеет много названий. Чаще всего используют слово «чабрец» или поэтичное название «богородская трава». Слово «тимьян» на греческом языке означает «сила». Этим именем древние хотели подчеркнуть необычайную лекарственную силу тимьяна.
Сегодня запах тимьяна у жителей наших широт в первую очередь ассоциируется с Крымом и курортами Закавказья. В Азии привкус чабреца обязателен в национальных блюдах из баранины. Также эта пряность — незаменимый ингредиент французской кухни.
Тимьян — это род растений семейства Губоцветных (Lamiaceae). Род Тимьян многочислен, включает в себя более 350 видов. На территории Восточной Европы можно обнаружить свыше 170 видов тимьяна. Не все виды этого растения годятся в качестве приправы, поскольку сильно различаются цветом листьев и запахом. Богородской травой называют именно тимьян ползучий. В естественных условиях этот тимьян растет на сухих склонах. Поэтому при выращивании на личном подворье надо отводить для него солнечные, хорошо освещенные весь день участки. В тени и даже в полутени сорта с необычной окраской листьев теряют эту особенность.
Это растение внешне выглядит как компактный кустарник или полукустарник высотой до 40 см (чаще всего 15-20 см). Стебли тимьяна одревесневшие, безлистные, лежащие или восходящие. Травянистые ветви с мелкими заостренными листочками приподнимаются от стеблей. Цветоносные веточки прямостоячие. Это многолетнее растение.
Цветет тимьян с мая по август. Его цветки лиловые, розовые, есть сорта с белыми цветами.
Дачники часто используют тимьян как декоративное растение. С его помощью декорируют неровности участка. Он — постоянный обитатель ныне популярных ароматических садиков.
Плоды тимьяна мелкие, овальной формы, гладкие орешки черного или черно-бурого цвета. На вкус тимьян немного горьковатый и пряный, а его запах приятный и устойчивый. Собирают веточки тимьяна с листьями и сушат, затем измельчают. При такой заготовке и правильном хранении приправа не теряет аромата до двух лет.
Это растение охотно растет в открытом грунте, как и на подоконнике.
Тимьян — очень хороший медонос и незаменим на участке, где есть пасека. Также при высаживании нескольких кустиков вблизи или в самих парниках и теплицах привлекает туда насекомых-опылителей.
Ссылка по теме: Выращивание пряных трав в саду – таблица
О пользе и вреде тимьяна
Как и любое другое лекарственное или пряное растение, чабрец может не только быть полезен, но и принести вред.
Польза:
- В состав тимьяна входит набор витаминов и микроэлементов, что делает его зелень ценной добавкой к пище. Пряная зелень имеет выраженный вкус, подходит для приготовления мяса, овощей и рыбы.
- Отвары и настои высушенного растения употребляют во время терапии простудных и инфекционных заболеваний носоглотки и бронхов, а также при расстройстве желудка. Отвар повышает жизненный тонус организма, поэтому его рекомендуют пить в качестве чая с утра при депрессии и просто плохом настроении.
- Чай с чабрецом способствует выработке тестостерона у мужчин, кроме того обладает особенным ароматом и вкусом.
Чай с тимьяном
Вред и противопоказания:
Тимол, входящий в состав растения, влияет на работу печени и почек
Если функции этих органов нарушены, то употребление чабреца противопоказано в любом виде.
Тимьян не применяют при аритмии, атеросклероза и кардиосклерозе.
При повышенной кислотности от употребления чабреца стоит отказаться.
Во время беременности с осторожностью относятся к тимьяну. Если будущая мама любит чай с чабрецом, то его делают очень слабым
О возможности применения в лечебных целях нужно проконсультироваться с врачом.
Использование тимьяна
Польза и вред чабреца как лекарственного растения широко известна. Из-за содержания большого количества эфирных масел, чабрец является эффективным средством при лечении заболеваний дыхательной системы, в том числе астматических.
Масла из тимьяна помогут преодолеть бессонницу и расстройства нервной системы. А чай из его цветов – незаменимое средство при мигрени и подавленном настроении. Чабрец нормализует пищеварение: его с успехом используют при процессах брожения в кишечнике и метеоризме.
Однако, при аритмии и кардиосклерозе, а также атеросклерозе употреблять тимьян и его производные не рекомендуется. Противопоказаниями к применению являются также заболевания почек и печени, а также повышенная кислотность желудочного сока.
Что касается беременных женщин, то им следует соблюдать осторожность, употребляя чабрец в виде легких настоек или заварок. Метки: выращивать, заготавливать, ползучий, тимьян
Метки: выращивать, заготавливать, ползучий, тимьян
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
Как культивировать
Проще всего — приобрести готовую рассаду в специализированном магазине, уже высаженную в горшок. Можно выбрать различные сорта. У обыкновенного чабреца — цветки сиреневые, само растение прямостоящее. У лимонного — желтые листочки и запах лимона, а цветочки — светло-розовые, небольшие.
Высота растения варьируется от 15 до 40 сантиметров. Цветет чабрец весь июль и август, аромат густой, очень приятный, пряный.
Размножение при помощи семян
Посев семян тимьяна в открытом грунте производят с наступлением весны.
- Почву перед посадкой проливают водой. Семена очень мелкие, поэтому глубоко их не сеют, не глубже, чем на пол сантиметра, присыпав слегка торфом. Затем сеянцы накрывают пленкой. Через 15-20 дней появляются всходы, и пленку можно снять.
- Чтобы улучшить прорастание семян, следует поддерживать температуру 23-25 градусов и повышенную влажность. С появлением всходов температуру постепенно понижают.
- Рассаду высаживают в грунт на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга, а расстояние между рядам выдерживают 40-50 сантиметров.
- При посадке семян непосредственно в открытый грунт, проводят прореживание всходов, когда появятся первые настоящие листочки. Если же планируется получить декоративный ковер, при посадке стелющихся сортов, то прореживание можно не проводить.
- Во избежание образования корки, землю надо постоянно разрыхлять.
Размножение рассадой
Надежный способ разведения чабреца — при помощи рассады. Очень мелкие семена растения имеют довольно слабую всхожесть, а очень слабые и маленькие ростки с легкостью погибают на грядке.
- Для посадки семян на рассаду подготавливают горшки высотой 8-10 сантиметров. На дно выкладывают дренаж, чтобы не возникал застой воды в горшке.
- Затем насыпают почву, немного уплотняют ее, хорошенько увлажняют, а сверху рассыпают негусто семена, чуть-чуть присыпая торфом или песком. Горшок прикрывают полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект, периодически проводя проветривание.
- Через пару недель, когда появятся всходы, горшки переставляют в более холодное помещение с хорошим освещением. Укрытие периодически снимают для закаливания, а затем снимают.
- После появления двух настоящих листиков, проводят пикирование рассады.
- В открытую почву подросшую рассаду переносят через два месяца. Если солнце очень жаркое, то первые дни рассаду укрывают.
Разведение при помощи черенков и корневых отводков
Когда закончится цветение тимьяна, можно заготовить черенки для размножения. Подготавливают одревесневевшие побеги 3-5 сантиметров длиной, удаляют листочки, а затем проводят укоренение в горшке или под пленкой на грядке.
- Для посадки черенков подготавливают и увлажняют почву, делают в ней маленькие лунки на пару сантиметров в глубину. Высаживают черенки, заглубляя их на 1-2 сантиметра. Почву постоянно увлажняют до появления новых листочков.
- Стелющиеся разновидности дают отростки, которые обрастают корешками и укореняются. Получить такой отросток очень просто, отрезав от основного куста, а затем пересадить на новое место.
Деление куста
Такую процедуру лучше всего проводить в весеннее время. Для этого у выкопанного кустика разбирают корешки, разделяя на части, в каждой из которых должна быть почка роста. Затем их высаживают на постоянное место, заглубляя каждый кустик на 5-6 сантиметров.
Как вырастить чабрец дома
В домашних условиях можно заниматься размножением тимьяна весь год. При этом подойдет любой из возможных методов.
- В комнатных условиях более приемлемо выращивать прямостоячие кустики компактного размера.
- При уменьшении светового дня рассаду необходимо дополнительно подсвечивать, чтобы избежать излишнего вытягивания растений.
Рецепт «Солянка мясная «Моя фантазия»»:
Как сажать тимьян
Перед тем как посадить Тимьян необходимо сначала подготовить участок заранее. Землю, где будут посажены растение, необходимо для начала перекопать в начале осени. После чего необходимо добавить органические удобрения. Это делается для оптимизации шансов растения на жизнь.
Сажают растение осенью, когда на улице уже потеплело. Температура воздуха должна достигнуть стабильных 13C. Для этого участок нужно еще раз перекопать и высеять семена.
Многие садоводы рекомендуют после посева присыпать участок тонким слоем речного песка, который обеспечивает дополнительное питание полезными веществами, а также поможет воде проникнуть вглубь почвы.
Через некоторое время, когда саженцы начнут подрастать, посадку необходимо проредить. Нужно проследить что бы расстояние между саженцами были тот 30 до 35 см.
Чабрец в народной медицине
Широко применяется чабрец для лечения многих нарушений и заболеваний.
Органы зрения:
Конъюнктивит. Столовую ложку измельченного чабреца залить стаканом кипятка. Настаивать 45 минут под крышкой, процедить через марлю несколько раз. Смочить настоем ватные диски, наложить на глаза, держать 15 минут. Курс лечения несколько дней по 2 – 3 раза в сутки;
Катаракта. 100 грамм сушеной травы чабреца измельчить в порошок. Перемешать с 500 мл натурального меда. Томить на водяной бане на слабом огне, помешивая, 60 минут. Принимать средство внутрь перед сном по 1 чайной ложке ежедневно. Хранить смесь в холодильнике.
Мозг, сосуды и сердце:
Для улучшения памяти. Столовую ложку чабреца залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню, томить 15 минут. Смазывать голову отваром чабреца несколько раз в неделю;
При инсульте. 8 столовых ложек цветков чабреца залить 500 мл водки. Настаивать 2 недели в стеклянной таре в темном месте. Принимать три раза в сутки по 35 капель. Можно натирать настойкой онемевшие части тела;
При сотрясении мозга для восстановления его работы, улучшения сна и против головной боли. 1 столовую ложку чабреца залить двумя стаканами воды. Вскипятить траву и сразу снять с огня. Укутать кастрюлю полотенцем, настаивать час. Процедить, принимать по трети стакана перед едой 3 раза в день. Курс лечения – 6 – 12 месяцев;
При гипертонии. Смешать 3 части чабреца, 1 – ромашки, по 2 – кипрея, душицы. 15 грамм сбора залить 500 мл кипятка. Настаивать 40 минут, процедить. Пить три раза в сутки по четверти стакана.
От дисбактериоза. Двумя стаканами воды залить 1 ст.л. чабреца, вскипятить и выключить огонь. Настаивать в течение 1,5 часов, укутав кастрюлю. Процедить и принимать за 40 минут до еды два раза в сутки по стакану. Длительность лечения – 2 месяца;
От гастрита с пониженной кислотностью. 10 грамм травы залить 200 мл кипятка, настаивать под крышкой полчаса. Процедить, принимать два – три раза в сутки по 2 столовых ложки. Против импотенции: 1 столовую ложку цветков чабреца залить стаканом кипятка. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать полотенцем, настаивать 30 минут. Принимать за полчаса до еды до шести раз в сутки.
Простудные заболевания, ОРВИ, бронхит, грипп:
От кашля. 1 столовую ложку чабреца залить стаканом кипятка, настоять в термосе 2 часа. Процедить, принимать после еды 3 – 4 раза в сутки по столовой ложке, детям по 1 чайной ложке;
Для повышения иммунитета. 1 столовую ложку настоя чабреца смешать в равных частях с медом и соком алоэ. Пить данное лекарство 3 раза в сутки независимо от приема пищи;
От бронхита. Смешать 3 столовых ложки чабреца, по 1 ст.л. мяты и душицы. Залить 500 мл кипятка, настаивать в течение ночи. Принимать на следующий день вместо чая несколько раз в сутки.
От алкоголизма:
15 грамм сушеного чабреца залить 500 мл кипятка. Томить на водяной бане 15 минут, процедить. Долить воды до объема 500 мл. Принимать по 50 – 70 грамм, запивая рюмкой водки несколько раз в сутки. Длительность лечения 1 – 2 недели. За счет передозировки тимола, может начаться тошнота и рвота, после чего появится отвращение к алкоголю.
При невралгии. Стаканом кипятка залить 1 столовую ложку чабреца. Принимать три раза в сутки по трети стакана. Против бессонницы, судорог, неврозов. 2 столовых ложки чабреца залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой полчаса. Процедить настой, пить по две ст.л. утром и в обед. Последний прием четверть стакана за 2 часа до сна;
Успокаивающий отвар. Смешать в равных частях спорыш, хмель, душицу, чабрец, буквицу, чернобыльник, яснотку. 15 грамм сбора залить 500 мл горячей воды, настаивать полчаса, укутав кастрюлю. Процедить, принимать отвар утром и вечером за по 50 мл. За 2 часа до сна выпить половину стакана отвара.
Для лечения суставов и мышц:
От ревматизма. 200 грамм чабреца залить 2 литрами кипятка. Настаивать два часа, процедить настой. Добавить настой в ванну, принимать ее 15 минут 1 раз в два дня;
От радикулита и паралича. 10 грамм сушеного чабреца залить стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Принимать три раза в сутки по 20 мл настоя.
Для ротовой полости:
При пародонтозе, гингивите. Две столовых ложки чабреца залить 220 мл крутого кипятка, настаивать час. Полоскать настоем полость рта несколько раз в сутки. От неприятного запаха изо рта. Стаканом кипятка залить 15 грамм травы чабреца. Настаивать 25 минут, процедить. Полоскать рот настоем после еды или при ощущении запаха изо рта. Хранить на более суток;
При стоматите. Смешать по 2 капли эфирного масла чабреца, герани, мяты, добавить 4 капли масла лимона и 1 чайную ложку коньяка. Влить смесь в стакан теплой воды, полоскать рот 2 – 3 раза в сутки.
Виды и сорта тимьяна
У тимьяна насчитывается большое количество различных видов и сортов. Наибольшей популярностью у огородников пользуется тимьян ползучий и тимьян обыкновенный.
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный
Родиной такого вида является Северо-Западное Средиземноморье. Это растение с цветоносными стеблями в высоту достигают около 15 сантиметров. У листовых пластин на изнаночной поверхности имеется опушение. Окрас цветков светло-лиловый, практически белый. У такого вида имеется несколько разновидностей либо подвидов:
- Альба ― окрас цветков белый;
- Спленденс ― цветки окрашены в карминно-красный цвет;
- Элфин ― этот карликовый кустик, в высоту достигающий не больше 50 мм, он формирует компактную плотную подушку обладающую диаметром около 15 сантиметров.
На участке отлично смотрится композиция, составленная из подвидов с цветками различного окраса.
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
Такое растение еще именуют чабером, либо чабрецом, в природных условиях оно встречается на территории Сибири, Западной Европы, Дальнего Востока и в европейской части России. Такое многолетнее растение в высоту достигает около 15 сантиметров. Стебли ползучие цилиндрической формы, в их нижней части находятся оттопыренные волосистые побеги. Форма черешковых листовых пластин ланцетовидная, а в длину они достигают 10 мм. Высота цветоносов около 15 сантиметров. Раскрытие головчатых соцветий наблюдается в июле, цветки окрашены в лилово-розовый цвет. Культивируется данный вид с 16 века. Среди сортов такого вида встречаются такие, цветки которых окрашены в белый, карминный и розовый цвет, а еще имеется форма с пестрой листвой. Ухаживают за таким видом точно так же, как и за почвопокровным растением.
Тимьян ранний (Thymus praecox)
У такого вида имеется 2 разновидности:
- Минор. Такой кустарник отличается медленным ростом, он отлично подходит для альпийских горок. Соцветия у него мелкие, как и опушенные листовые пластины.
- Псевдоланугиносус. Эта почвопокровная разновидность формирует цветочный ковер, при этом цветков настолько много, что из-за них невозможно разглядеть листву.
Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus), или тимьян лимоннопахнущий
Это растение является естественным гибридом тимьяна блошиного и тимьяна обыкновенного. В природе он чаще всего встречается в южной части Франции. Высота цветоносов около 30 сантиметров, соцветия окрашены в розоватый цвет. Пестрые листовые пластины имеют круглую форму. Данный гибрид культивируется с 1595 г. Выращивая такой тимьян его взрослым кустикам необходимо обеспечить своевременную обрезку, а на зимовку их обязательно нужно укрывать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:
- Голден Дуорф и Бертрам Андерсон ― на поверхности листвы имеются пятнышки желтого окраса;
- Сильвер Куин ― по кромке листовых пластин проходит кайма белого цвета;
- Голден Кинг ― у зеленой листвы имеется желтое окаймление.
Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)
В природе такой вид встречается в восточной и северной части Европы на скалах, в лесах и по берегам различных водоемов. Соцветия такого низкорослого кустарника немного рыхлые, в их состав входят цветки колокольчатой формы темно-лилового окраса. Края маленьких плотных листовых пластин загнуты вниз. Зацветают кустики в июле–августе. Запах такого растения приятный и сильный.
Тимьян японский (Thymus japonicus)
В природе такой вид встречается на территории Японии, Монголии, Дальнего Востока, Кореи и Северного Китая на скалах у речных и морских берегов. Маленькие листовые пластины у такого полукустарника обладают эллиптической формой. В состав полумутовчатых соцветий входят цветки розового цвета, раскрытие которых происходит в июле–августе.
Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)
Форма листовых пластин у такого растения эллиптическая. Лилово-розовые цветки собраны в плотные головки. Их раскрытие наблюдается в июне.
Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)
Родина такого степного вида Восточная Сибирь и Монголия. Данное растение цветет на протяжении всего летнего периода. Куст украшает множество цветков розового окраса.
Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)
Родина этого вида Балканский полуостров. Он не пользуется большой популярностью в культуре. Этот вид достаточно интересен, но он не отличается высокой устойчивостью. В мае–июне наблюдается раскрытие розоватых цветков.
Отличия в применении чабера (кондари) и чабреца на кухне
Теперь о главном на нашем “СПЕЦИЯльном” блоге – особенностях применения на кухне.
Чабер или перечная трава идеально вписывается в кавказскую и восточную кухню. Зелень идет в салаты, соусы, маринады. Сушеным чабером приправляют бобовые, гарниры, мясо, особенно дичь. Используется практически везде.
Тимьян или чабрец (богородская трава) больше известен, как лекарственное растение и применяется в виде настоев и отваров. Как приправа, тимьян (сушеный чабрец) используется в ароматизации в основном жаркого из мяса и рыбы. В составе смеси из кориандра, кинзы и укропа, идеально подходит для маринования и домашней засолки морской рыбы: сельди, салаки, кильки и т.д.
В лечебных целях оба растения показаны при плохом пищеварении. Тимьян дополнительно – при кашле, бронхите, как отхаркивающее средство.
Надеемся, мы предоставили исчерпывающий ответ на вопрос об отличии чабера и чабреца. Если хотите узнать больше, переходите по ссылкам и читайте с удовольствием в нашем блоге.
Солянка сборная с копчеными колбасками
Выбор места для комнатного тимьяна
Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.
Освещение
Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.
Температура и влажность воздуха
Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.
Death Stranding – Low Roar — Dont Be So Serious Death…
Полезные свойства тимьяна
Трава тимьяна ползучего содержит 0,1-0,6% эфирного масла, дубильные и горькие вещества, камедь, смолу, флавоноиды, органические, минеральные соли. Эфирное масло тимьяна — бесцветная или светло-желтая жидкость с сильным приятным запахом.
Тимьян находит широкое применение в медицине, пищевой промышленности и парфюмерном производстве. Растение относится к старинным лекарственным средствам. Траву тимьяна применяют в официальной медицине в виде отвара и жидкого экстракта как отхаркивающее средство при катаре верхних дыхательных путей, бронхитах, пневмонии, как болеутоляющее — при радикулитах и невритах, как дактогенное, при гинекологических заболеваниях. Наружно — для ароматических ванн, компрессов и примочек.
Экстракт тимьяна входит в состав «Пертуссина» — препарата от кашля. Свежее и высушенное растение имеет стойкий аромат, горьковато-пряный, слегка жгучий вкус. Как пряность в кулинарии употребляют верхушки побегов с цветками. В малых дозах в виде порошка используют в овощных и мясных супах, в больших дозах добавляют ко многим рыбным блюдам. При поджаривании рыбы рекомендуют панировать ее в муке, смешанной с порошком тимьяна.
Тимьян применяют для отдушки чая, колбас, копченостей, паштетов, мясных блюд, им посыпают сыры, жареный картофель, яичницу, баклажаны, грибы, употребляют при изготовлении маринадов, соусов, домашних сыров, при солении и мочении.
Тимьян ползучий, или Чабрец ползучий, или Чабрец обыкновенный (лат. Thymus serpyllum). Summi
Уход за тимьяном
Чтобы в корневой системе кустиков не наблюдалось застоя воды, а также на поверхности грунта не появлялось корки, его необходимо регулярно взрыхлять. Нужно своевременно пропалывать грядку, вырывая только появившуюся сорную траву. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений поверхность участка нужно засыпать слоем мульчи (компостом). Также надо регулярно обрезать кустики, это делают в начале весны либо после того, как тимьян отцветет. Укоротить стебли необходимо на 2/3 до того, как начнется их одревесневание. Обрезку кустиков необходимо проводить для того, чтобы они стали компактными и более плотными.
Как поливать
Такая культура крайне негативно реагирует на застой жидкости в корнях, зато является засухоустойчивой. В связи с этим полив тимьяна следует проводить только тогда, когда это действительно необходимо. Когда кусты зацветут, и начнут нарастать молоденькие стебли, их следует начать поливать немного чаще. Если в летнее время регулярно идут дожди, то поливать кустики не надо вовсе.
Удобрение
Тимьян особо не нуждается в подкормках тем более, если в грунт перед высадкой тимьяна были внесены все необходимые удобрения. Только если почва на грядке очень бедная, растениям понадобится подкормка, для этого поверхность грядки следует замульчировать перепревшим компостом либо в нее можно внести роговую муку.
Что можно выращивать после тимьяна
Так как тимьян не нуждается в большом количестве питательных веществ и после него почва не истощается, как к примеру, после картофеля, капусты либо сельдерея, то после него на участке можно культивировать любые растения, однако они не должны быть представителями семейства Яснотковые.
Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец
Watch this video on YouTube
Выбираем культуры для посадки после картофеля
Тимьян. Сбор и хранение
Применение тимьяна в ландшафтном дизайне
Богородская трава, разрастаясь, быстро застилает землю густым ковром. Поэтому растение часто используют для создания миксбордеров или альпийской горки. Кусты чабреца отлично смотрятся в групповых цветочных посадках, на насыпях из камней. Оригинальная композиция получается из тимьяна и растений с крупными фактурными листками. С чабрецом прекрасно сочетаются яркие гейхеры. К ароматному растению слетаются насекомые-опылители, поэтому его часто сажают рядом с огурцами и другими овощными культурами.
На заметку!Богородская трава – главный компонент букетов, которые делают к празднику Святой Троицы. Помимо веток чабреца в них включают полынь, любисток и мяту. Издавна считается, что исходящий от них аромат отгоняет злых духов.
Тимьян ползучий – уход
Для садоводов не составляет сложностей уход за тимьяном. Все нюансы того, как вырастить тимьян ползучий, сводятся к следующим простым действиям:
- Поливу. Растение не переносит избытка влаги. В засушливую погоду его увлажняют не чаще 2-х раз в неделю, а если лето выдается холодным и дождливым, то поливы сокращают до 1-го раза в 7-14 дней.
- Регулярной прополке от сорняков, особенно высокорослых, и рыхлению почвы для улучшения аэрации корней.
- Прищипке и формирующей обрезке для формирования красивого и пышного кустика.
- Внесение удобрений. Тимьян ползучий не требователен к питательности почвы, поэтому подкормки вносят редко. В первый год жизни ранней весной под рассаду вносят мочевину согласно инструкции. Минеральными подкормками и золой растение подкармливают ежегодно осенью или весной, начиная со второго года жизни. Категорически запрещено вносить под чабрец свежую органику: навоз, компост или куриный помет.
Тимьян ползучий – обрезка
Важным этапом выращивания чабреца считается обрезка полукустарника. Она проводится:
После высадки рассады и ее укоренения или укрепления всходов, выращиваемых непосредственно в грунте
В этот период важно отщипнуть верхушку формирующегося побега для стимулирования его ветвления.
Каждой осенью после завершения цветения. В этот период кустарник укорачивается не менее чем на треть высоты секатором или острыми садовыми ножницами
Это необходимо, чтобы на следующий год он имел более привлекательную и пышную форму.
Ранней весной проводится только санитарная обрезка, если имеются больные, сухие или поврежденные побеги.
Как правильно варить треснутое яйцо
Тимьян и дизайн ландшафта
Сортовое многообразие тимьяна представлено растениями разной высоты, каждое из которых можно применять в дизайне участка с определенной целью.
Например, низкорослый вид выращивают как почвопокровник на газонах (траву часто подстригают, не допуская цветения), как красивое обрамление дорожек и украшение альпийских горок и цветников
Зимостойкость культуры имеет немаловажное значение в оформлении газона
Более высокие растения, высаженные рядом с беседками и террасами, создадут ароматный и красивый фон для невысоких цветочных культур, а на огороде они станут отличным медоносом.
Как ухаживать за тимьяном (чабрецом)
Уход за садовым и комнатным тимьяном, как и уход за чабрецом, состоит из простейших мероприятий, выполнить которые несложно:
- Умеренный полив проводится лишь при малом количестве естественных осадков, если же погода прохладная и с частыми дождями, то полив можно не проводить. Главное условие – почва не должна пересыхать. При комнатном выращивании поливать также умеренно.
- Рыхление и прополка. У растения быстро нарастает зеленая масса, и это следует учитывать при проведении прополки, чтобы не повредить мелкие и слабые побеги. Прополка посадок необходима, поскольку высокие сорняки могут задушить низкорослые кустики.
- Подкормки органикой проводят осенью при подготовке почвы к посадке, мочевину вносят весной, а на следующий год рекомендуют внести минеральные удобрения для цветущих растений.
- Обрезку проводить лишь в случае, когда хочется придать аккуратную форму кустику или шапке из растений, если тимьян посажен для декора. Для этого проводят обрезку побегов на 1/3 или 2/3 длины (до древесной части) ранней весной или после цветения. Проводить процедуру можно 2-3 раза за сезон.
- Укрытие на зимовку сооружают только там, где зимы морозные и малоснежные. Зимостойкость у культуры хорошая, поэтому при наличии снега он вполне способен защитить посадки от морозов, а при его малом количестве грядку достаточно укрыть лапником или невысоким слоем листвы. Если же зимой морозы и оттепели, то укрытие делать таким, чтобы растение не сопрело. В небольших количествах перезимовать тимьян может и дома, если его выкопать, обрезать, пересадить в горшки и разместить на подоконнике. В этом случае он зимует как комнатное растение-многолетник. Уход за комнатным тимьяном не отличается от ухода в саду.
- К болезням культура устойчива, а вредители не любят растения с сильным запахом – он их отпугивает. Если, все же, будет замечено появление насекомых (тля, долгоносик, луговой мотылек, песчаный медляк), то в лечении поможет обработка инсектицидами, настоем чеснока. Обработка листьев с обеих сторон раствором фурацилина (2 таблетки измельчить в порошок, развести в небольшом количестве воды и довести объем до 1л) или смесью биопрепаратов Алирин и Гамаир (по 1 таблетке на 5л) помогает справиться с некоторыми инфекциями, например, мучнистая роса.