Томат перцевидный полосатый: описание сорта, советы по выращиванию

Особенности вида

Эта разновидность была получена из томатов «сливка». Для плодов характерна удлиненная форма. По внешнему виду они напоминают перец. Окрас плодов зависит от сорта — они бывают красными, желтыми, оранжевыми.

Многие сорта таких томатов являются индетерминантными. Для них характерен неограниченный рост. Такие растения достигают 1,5-2 м в высоту и могут продолжать расти дальше. Растения хорошо ветвятся и имеют крупные листья. Потому они нуждаются в обязательном пасынковании.

<source type=»image/webp» data-lazy-srcset=»https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/1-Tomat-6.jpg.webp 1280w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/1-Tomat-6-600×338.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/1-Tomat-6-900×506.jpg.webp 900w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/1-Tomat-6-300×169.jpg.webp 300w» srcset=»data:image/svg xml,» data-lazy-sizes=»(max-width: 1280px) 100vw, 1280px»>

Помидоры имеют оригинальную удлиненную форму

Выращивать культуру можно в теплице или в незащищенной почве — все опять же зависит от конкретного сорта. А еще играет роль климат региона, в котором садовод собирается растить перцевидные помидоры.

Перцевидные томаты считаются среднеспелыми. Они плодоносят с июля по октябрь. При посадке в теплицу этот период удается продлить. Гибриды могут похвастаться отличной урожайностью, сорта тоже дают немало плодов.

К основным характеристикам плодов стоит отнести следующее:

• наличие 2 семенных камер;
• прекрасный вкус;
• небольшие размеры.

<source type=»image/webp» data-lazy-srcset=»https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Plody-14.jpg.webp 1431w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Plody-14-600×450.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Plody-14-900×675.jpg.webp 900w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Plody-14-300×225.jpg.webp 300w» srcset=»data:image/svg xml,» data-lazy-sizes=»(max-width: 1431px) 100vw, 1431px»>

Большинство плодов имеет небольшие размеры и прекрасный вкус

Описание сорта

Томат зарегистрирован в Государственном реестре в 2007 году агрофирмой «Деметра-Сибирь» (г. Барнаул), авторы сорта – Зоя Шотт и Михаил Гилев. Кроме правообладателя семена реализуют такие известные производители как «СеДеК», «Сибирский сад» и «Аэлита». По мнению тех, кто сажал помидор, описания растения и изображения плодов, размещенные на упаковках различных фирм, совпадают; пересортица почти не встречается.

Сорт индетерминантный, высокорослый (в теплицах до 180 см), среднего срока созревания. От появления полных всходов до сбора первых спелых плодов проходит 110-120 дней. Выращивание в открытом грунте рекомендовано только в зонах с продолжительным и теплым летом. Период плодоношения растянут. Если стволы не прищипывать, формирование новых завязей в средней полосе может продолжаться до сентября. Кусты довольно раскидистые, ветви непрочные, нуждающиеся в подвязке. Интенсивность образования боковых побегов высокая.

Оптимальным способом формирования куста считается ведение в 2-3 стебля.

Стволы обычно прищипывают после образования 5-6 цветочной кисти. На каждой кисти может завязаться от 6 до 9 плодов. Помидоры имеют вес 150-200 г, обратнояйцевидную (перцевидную) форму и гладкую, прочную шкурку ярко красного цвета. В длину плоды достигают 15 см. Мякоть красная, плотная, с небольшим количеством семян и сока, но не сухая. Вкус гармоничный, сладкий со слабой кислинкой. Аромат – классический «помидорный».

Диапазон использования помидоров этого сорта чрезвычайно широк. Из них делают свежие салаты и нарезку для бутербродов, добавляют в омлеты и пиццу, фаршируют, консервируют в целом или нарезанном виде, замораживают, включают в состав овощных смесей, перерабатывают на соки, пасту и соусы. Плоды, сорванные «бурыми», дозревают в помещении без снижения потребительских свойств. Спелые томаты пригодны для транспортировки, а также хранения в прохладном месте в течение 2-3 недель.

Урожайность сорта сильно зависит от условий возделывания. Авторы гарантируют получение 6 кг с квадратного метра (при выращивании в защищенном грунте), но, по данным некоторых огородников, этот параметр можно повысить в полтора-два раза при условии регулярных поливов и грамотного внесения подкормок.

Официальных данных об устойчивости сорта к основным заболеваниям томатов не существует.

Огородники сообщают о том, что растения сравнительно редко поражаются фитофторой, но склонны заболевать вершинной гнилью, особенно, при недостаточной сбалансированности минерального состава почвы.

Правила выращивания

Хороший урожай можно получить только из качественного посевного материала

Крупноплодные перцевидные помидоры требуют соблюдения определенных правил, которые помогают получить обильный урожай, а при благоприятных условиях – увеличить его количество. Главный нюанс при выращивании гибридных сортов – выбор качественного посевного материала.

Семена нужно покупать у тех организаций, которые запатентовали технологию создания и предоставляют сертифицированный материал. При покупке в непроверенном месте существует риск приобретения некачественного товара, который снизит урожайность или вовсе не даст всходов.

Посев семян на рассаду

Высевать семена на рассаду начинают в первом месяце весны. При этом дни подбирают с учетом благоприятных лунных фаз. Землю заготавливают заранее или покупают питательный субстрат. Самостоятельно приготовить его можно, смешав дерновую землю, перегной, песок. Также в почвосмесь добавляют суперфосфат (2 ст. л) и золу (5 ст. л).

Подготовленную емкость (деревянный ящик) засыпают субстратом. Карандашом прочерчивают длинные полосы и выкладывают семена (они не требуют предварительной обработки) на расстоянии 3 см друг от друга, затем их присыпают землей. Увлажняют, закрывают пленкой и отправляют в теплое место (25 °C), пока не появятся всходы.

Далее пленку снимают и перемещают емкость на хорошо освещенное место.

На стадии формирования 2-3 листьев рассаду пикируют в торфяные горшки, которые заполняют субстратом, по составу схожим с первоначальным. За 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять, вынося ее на воздух. Время пребывания на улице увеличивают с 30 мин. до 8 ч.

Пересадка в открытый грунт

Томат перцевидный не высаживают на участки, где раньше рос картофель. Выбирают место с плодородной, некислой почвой. Грунт с осени удобряют компостом. Перед посадкой грядки очищают от сорняков, перекапывают и разравнивают граблями.

Описание посадки:

• выкапывают лунки (не более 4 на 1 м²);
• дно покрывают суперфосфатом и увлажняют;
• помещают в ямки сеянцы вместе с земляным комом, чтобы не повредить корни;
• засыпают землей и слегка утрамбовывают;
• посадки поливают водой.

Необычные сорта томатов

Следующие два сорта с плодами интересной, очень характерной бананоподобной формы. Помидоры плотные, но суховатые – из-за этого вкус свежих плодов не слишком насыщенный. Зато заготовки получаются отличные.

Томат Аурия

Высокорослый среднепоздний урожайный сорт. Дается описание томата Аурия как лиановидного растения, достигающего 2 м, которое выводится в 2 стебля. Сравнительно тонким, не мощным побегам требуется своевременная подвязка. Кисти с плодами крупные – до десятка, реже – до 20 плодов. Из них крупных – 4-5 штук, остальные – средние и мелкие. Средняя длина плода 12-14 см. Средняя масса – 60-80 г, может доходить до 150 г.

Отличаются томаты сорта Аурия характерной формой – вытянутые плоды со слегка раздвоенным концом. Мясистые, с двумя семенными камерами с немногочисленными, равномерно расположенными вдоль плода мелкими семенами.

Вкусовые качества, которыми обладает томат Аурия – описание сорта определяет, как пресноватое, даже суховатое.

Оставляемые отзывы о томате Аурия подчеркивают отличный вкус заготовок из него. Так, пасту не требуется долго уваривать, поскольку воды в плодах содержится не слишком много, и получается она нежной и сладкой. А цельные плоды удобно укладываются в банки и не растрескиваются.

Томат Эрос

Абсолютный аналог Аурии, повторяющий оригинальную форму ее плодов – такие же удлиненные, раздвоенные на конце. Разница в окраске – если Аурия красная, то томаты сорта Эрос – оранжевые, и они несколько мельче.

Сорт среднеспелый, вызревает за 111-115 дней. Устойчив к различным болезням. Куст сильнорослый, до 1,8-2 м. Предпочтительно формирование в 3 стебля. Сорт суперурожайный. В кистях по 5-7 плодов, иногда – до 10, до 150 г весом.

Плотные плоды ярко-оранжевой окраски содержат мало семян (изредка бывают немного пустотелыми), устойчивы к переспеванию и растрескиванию. Универсальны – хороши и сырыми, и для цельноплодного консервирования. Хранятся плоды до 2-3 недель. Посмотрите статью: Черные томаты: лучшие сорта, их краткие качественные характеристики.

Томат Перцевидный крепыш – относительно новый на наших огородах, его создали в 2014 году. С тех пор он завоевывает все больше симпатий благодаря мясистой вкусной мякоти и симпатичным плодам, из которых получаются отличные заготовки.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат перцевидный относят к гибридам, при выведении которых были ликвидированы все недостатки на генетическом уровне. Сорта этого вида помидоров обладают устойчивостью к распространеным заболеваниям и вредителям.

Листья заболевших растений высыхают и приобретают черный оттенок. Лечение начинают незамедлительно, иначе куст погибнет и заразит соседние растения. Предотвратить поражение фитофторой помогают зольные опрыскивания, которые проводят 3 раза за сезон.

В 10 л воды разводят полведра золы, перемешивают и настаивают 72 ч. Берут 30 л отстоявшегося раствора, добавляют 30-35 г мыла (хозяйственное или жидкое) и опрыскивают посадки.

Высокорослые сорта томатов

Сорта сходны между собой. Одинаково высокорослые – свыше 2 м в высоту, отличаются невосприимчивостью к болезням. Различаются цветом, размером плодов и показателями урожайности.

Томат Чухлома

Имеет рослые, выше 2 м высотой, кусты, урожайность – 4,5-5,5 с каждого. В соцветиях – по 12-15 плодов в 12-15 см и весом 11-120 г. Из-за повышенного содержания каротина помидоры имеют ярко-оранжевый окрас. Мякоть у них плотная, а кожица – прочная, благодаря чему они отлично хранятся и транспортируются, хорошо консервируются.

Выращивается куст в 1 стебель. Положительные отзывы о томате Чухлома объясняются свойствами самих плодов, высокой урожайностью и стойкостью сорта к характерным для томатов болезням.

Томат Хохлома

Сходен с Чухломой томат Хохлома — такой же сильнорослый, больше 2 м высотой. Выращивать рекомендуется под временными укрытиями из пленки и в холодных теплицах. На рассаду он высевается в марте, а в мае высаживается в теплицы. Кусты формируют в единый стебель. Растения крепкие и рослые, не восприимчивые к табачной мозаике, фитофторозу, фузариозу и кладоспориозу.

Когда упоминают томат Хохлома – описание сорта начинается с высокой урожайности – до 8,5-10 кг с куста. Плоды банановидные, весом 120-150 г, с тонкой, но плотной кожицей, плотной сочной мякотью и ярко-красного цвета, одинаково внутри и снаружи. Вытянутая форма делает их удобными для консервирования – помидоры плотно укладываются в банку, не образуя пустот. Кожица не растрескивается.

Болезни и вредители

Растения гибридные и отличаются стойкостью к множеству болезней. При этом существует угроза развития фитофтороза. Появление заболевания может наблюдаться при небольшой температуре и высокой влажности.

Перцевидные разновидности томатов

Это ряд плотных и мясистых, высокоурожайных сортов. Универсальные – вкусные плоды употребляются сырыми и в заготовках. Форма помидор напоминает болгарский перец, различаются они цветом и имеют небольшие отличия в периодах вегетации, высоте кустов и весе плодов. Характеристика таких сортов представлена далее.

Томат Перцевидный гигант

Выращивается преимущественно в теплицах. Сбор урожая – спустя 100-120 дней после первых всходов. Высота крупного куста – 1,5-2 м, в кистях обычно 5-9 удлиненных (до 15 см) перцевидных помидоров весом 150-200 г. Урожайность – до 6 кг/м2.

Поверхность плодов гладкая, равномерно красная. Мякоть плотная и мясистая, семян в 3-4 камерах не слишком много. Помидоры душистые, сладковатые, с превосходным вкусом. Оставляемые отзывы о томате Перцевидный гигант характеризуют его плоды как универсальные – они подходят для свежих салатов, зимних консервов, замораживания, тушения, вяления.

Томат Перцевидный красный

Сорт среднеранний, плодоносит по прошествии 105-110 дней после всходов. Выращивается в открытой или защищенной почве. Теплицы для выращивания подходят пленочные и стеклянные. Хорошо растет в нетяжелых, плодородных почвах. Высота сильнорослого куста достигает 1,6 м.

Плоды удлиненные, формы болгарского перца, с острым «носиком», выравненные, ярко-красные, до 120 г весом. Ценится томат Перцевидный красный за длительное обильное плодоношение. Плоды плотные, мясистые, с насыщенным вкусом и с толстой кожей. Хорошо хранятся и выносят длительные перевозки. Универсальны в употреблении – едят свежими, консервируют целиком, засаливают, сушат и замораживают, изготавливают соки и пасту.

Томат Перцевидный оранжевый

Раннеспелый сорт, подходит для теплиц. Период до плодоношения значительно короче, чем у других сортов – 85-90 дней. Кусты сильнорослые, до 1,5-1,8 м высотой. При культивировании формируют 1-2 стебля. Урожайность до 7-8 кг/м2.

Ценные качества сорта:

• длительное обильное плодоношение;
• теневыносливость;
• стойкость к целому перечню болезней;
• большое содержание сухого вещества;
• высокое содержание витамина С, каротина.

Плоды крупные, перцевидные, в кистях – по 3-4 штуки. Масса плодов – 135-170, иногда – до 300 г. Существующие отзывы о томате Перцевидный оранжевый характеризуют его как сорт универсального использования – он хорош и сырым, и в цельноплодном консервировании, в засолке. Мякоть плодов плотная и мясистая, сочная и нежная, кожица толстая и прочная, не растрескивается при консервировании.

Томат Перцевидный желтый

Сорт среднеспелый – плодоносит через 116-120 дней после всходов. Куст малооблиствленный, высотой 180 см. При выращивании оставляют 1 стебель, его подвязывают, прищипывают. Урожайность с куста при соблюдении технологии выращивания – до 3,5 кг.

1. любит плодородные почвы;
2. умеренная требовательность к влаге;
3. свето- и теплолюбивый сорт;
4. повреждается заморозками;
5. плодоношение длительное.

Выращивается томат Перцевидный желтый в пленочных теплицах и под открытым небом. В кистях – 5-6 помидор весом до 150 г. Плоды продолговатые, снаружи – оранжевые, внутри – ярко-желтые, малосеменные, ароматные. Содержание кислот понижено. Употребляются сырыми или консервируются в цельноплодном виде. Красиво, когда в закатке желтые плоды чередуются с такой же формы красными.

Томат Перцевидный полосатый

Сорт среднеспелый (110-115 дней до плодоношения), низкорослый. В высоту вырастает до 70 см (в теплицах – до метра). Растения крепкие, хорошо облиствленные. Оптимально формировать 3-4 стебля. Завязывается в течение сезона на кусте до 5 кистей с 6-9 15-сантиметровыми в длину помидорами, весом 80-150 г. Собирают до 7 кг плодов с 1 м2.

Существующие отзывы о томате Перцевидный полосатый отмечают оригинальный вид – красные и в желтую извилистую полоску, форму (на поминающую болгарский перец, с острым «носиком») и отличные вкусовые качества. Содержат много сухого вещества. Шкурка у них плотная, не склонна трескаться при цельноплодном консервировании. Плоды вкусны свежими и хороши для консервации – при термической обработке сохраняются плотными, не меняют цвет и не раскисают.

Обработка земли

После каждого полива землю рыхлят, чтобы обеспечить приток воздуха и воды на глубину. Если не проводить рыхление, земля покроется коркой, которая не даст воде впитываться, а растениям правильно расти.

Не стоит забывать о прополках. Так как сорняк растет намного быстрее помидор, то он будет забирать все питательные элементы из земли на себя, тем самым оставляя растения без сил.

Многие огородники также рекомендуют окучивать помидоры. Хотя эта процедур не обязательна. В общем, судить о том, нужно ли окучивать помидоры, можно по внешнему виду кустов. Если они растут плохо или стебли не слишком крепкие, то можно и окучить. Это обеспечить наращивание корневой системы, которая будет интенсивнее питать растение.

Посев семян

Семена сеют в рассадные ящики либо сразу в отдельные торфяные горшочки, с помощью которых можно избежать процедуры пикирования. Если же высевание происходит в общую емкость, в земле нужно сделать длинные узкие бороздки, расстояние между которыми должно быть 3-4 сантиметра. В бороздки укладывают семена (глубина посадки — 1 см, через 2 сантиметра друг от друга) и слегка углубляют. Чем реже будут посадки, тем дольше саженцы смогут прожить в рассадной таре. После посевы присыпают грунтом и поливают.

Для создания влажного и теплого микроклимата, ящики покрывают пленкой и выставляют на подоконник в той части дома, где солнце держится дольше всего. Влажность внутри ящика должна составлять 80-90%. Температура для быстрого прорастания семян – 25-30 градусов. Поэтому лучше ящики установить рядом с батареей.

Влажность должна быть постоянной, но также стоит предохранять землю от переувлажненности. Если на поверхности земли скапливается вода, то это может привести к образованию плесени. Во избежание этого пленку нужно приоткрывать и проветривать рассаду. И наоборот, пересохшая земля не даст росткам расти, поэтому рекомендуется регулярно опрыскивать землю водой из пульверизатора.

Первые всходы проклюнутся уже через 5-7 дней.

Обратите внимание: чем ниже температура в помещении, тем медленнее будет происходить процес всходов.
После того, как все семена взойдут, пленку снимают. Теперь для томатов нужно создать идеальные условия для бурного роста

Чем выше температура и дольше светит солнце, тем больше рассада пьет воды. Поэтому нужно следить, чтобы влажность была на одном уровне.

Видео «Сорт Томата Римский Полосатый»

Условия для правильного роста рассады:

1. Обилие солнечного света. Ящики с рассадой выставляют на подоконник. Если солнечного света недостаточно, рассаду подсвечивают искусственно.
2. Высокая влажность. Вода – жизнь для растений. Саженцы будут тянуться вверх во влажной среде. Земля и воздух должны быть всегда хорошо увлажненными.
3. Тепло. Самая комфортная температура для рассады гибрида – 25-28 градусов тепла днем и 20 градусов – ночью.

Через 10-14 дней на рассаде появятся первые листочки. Это будет свидетельствовать о том, что пришла пора для пикирования. И хотя процедуру пересадки помидоры переносят хорошо, все же рекомендуется перетаскивать саженцы вместе с комом земли на корнях, чтобы меньше им навредить. Емкости для дальнейшего проращивания должны быть не менее 200 миллилитров.

Через полтора месяца на рассаде появится первая цветочная кисть. В это время и проводят высадку растений на постоянное место. С посадкой затягивать нельзя, иначе кусты снизят свою продуктивность. Правильно выращенная рассада наделена крепким толстым стеблем, крупными листьями и развитым корневищем.

Красочные помидоры обогащенные множеством витаминов — томат Перцевидный полосатый: полное описание сорта

Томат Перцевидный полосатый – впечатляющий представитель перцевидных сортов. Его плоды имеют эффектную красно-золотую окраску, обладают превосходным вкусом и хороши как в свежем виде, так и для засолки.

Описание и характеристика сорта

Томат Перцевидный полосатый от «Седек» имеет детерминантный тип куста, который в теплице вырастает до метра, а в открытом грунте не превышает 70 см. Помидоры собраны в кисти по 5-9 штук, на стебле развивается до 5 таких кистей. Созревают они в средние сроки – 115-120 дней после прорастания семян. Срок плодоношения растянут с июля по сентябрь.

Плод перцевидной формы, красного цвета с золотисто-оранжевыми или желтыми полосками, которые могут быть разной толщины. Масса в среднем 80-120 г, длина – до 15 см. Мякоть плотная, мясистая, но в то же время нежная, вкус хороший. Помидоры красиво выглядят в консервированном виде, не теряют форму и цвет, применяются также для свежего потребления и в кулинарии.

Преимущества и недостатки

• приятный вкус;
• необычный и декоративный внешний вид;
• универсальное использование;
• плоды не трескаются;
• устойчивость к ряду заболеваний;
• большой срок хранения;
• высокое содержание полезных веществ;
• можно высаживать под открытым небом.

Минусы:

• ветви хрупкие и гнутся под весом помидоров;
• огородники нередко жалуются на всхожесть семян от «Седек».

Особенности выращивания и хранения

В средней полосе и более теплых регионах гибрид хорошо растет в открытом грунте. В теплицу его сажают только на севере. Пасынкуют в 3-4 стебля. Кусты нуждаются в опоре. Также подвязывать следует ветви с плодами, потому что они способны ломаться, не выдерживая веса урожая.

Томаты отлично хранятся и переносят транспортировку.

Посадка и уход

Посадка семян осуществляется в марте или апреле, чтобы к моменту переноса на постоянное место рассаде было около 2 месяцев. Поскольку сорт гибридный, собирать семена самостоятельно не рекомендуется. Их покупают у производителя, поэтому они уже обработаны от грибков и вирусов. Посевной материал необходимо только проверить на всхожесть, поскольку огородники часто отмечают, что купленные семена не всходят. Их высыпают в соленую воду (5% соли). Плохие всплывут, а качественные опустятся на дно. Также можно дополнительно простимулировать рост «Эпином» или аналогичным препаратом.

Субстрат для выращивания покупают в магазине, специальную землю для томатов и перцев, либо готовят из дерна, песка, торфа или перегноя. В состав добавляют стакан древесной золы и ложку суперфосфата на ведро, прокаливают в печи, чтобы убить личинок паразитов и возбудителей болезней.

В земле делают бороздки глубиной 1-2 см, семена зарывают, поливают и накрывают пленкой. До прорастания держат при температуре +22-24 градуса. Чтобы не развивалась плесень, пленку регулярно приподнимают и проветривают ящики. Прорастут посадки через 5-6 дней, тогда их выставляют на хорошо освещенный подоконник.

Когда саженцы обзаведутся 2 листьями, проводят пикировку, для которой оптимальны торфяные горшочки.

На постоянном месте размещают 6-8 кустов на 1 кв. м по схеме 70 на 30 см. Их поливают, рыхлят грунт, подкармливают, пропалывают сорняки.