Томат помидор форум

О выращивании рассады

Здоровая, крепкая рассада радует глаз любого огородника. Но как ее получить и что делать, если это раз за разом не удается?

Что делать, если света от биколорной лампы рассаде томатов не хватает? 

Диапазон этой лампы благоприятен для перца, но недостаточен для томата. Попробуйте простую люминесцентную лампу холодного белого свечения. Еще вариант – сеять томаты на рассаду попозже, когда будет больше прямого солнечного света. Первая декада апреля – оптимальный срок посева при высадке в грунт в конце мая. В норме томату требуется 16 часов света в сутки. Когда нет солнца, досвечивать нужно все 16 часов. 

Подсветка для рассады в домашних условиях
Нужно ли дополнительное освещение рассаде, выращиваемой на подоконнике? Что такое фитолампы, как их выбрать и правильно использовать?

Когда высевать семена высокорослых томатов, а когда – низкорослых? 

Для выращивания в теплицах в средней полосе сеять семена высокорослых (индетерминантных) сортов следует в конце марта – начале апреля. Детерминантные (средне- и низкорослые) сорта и гибриды высевают на рассаду на 1-2 недели позже, тогда созревание плодов в теплице начнется практически одновременно. Отсчитывайте 45 дней от даты предполагаемой высадки. Это и будет дата оптимального посева. 

Фото предоставлено Агрохолдингом ПОИСК

Когда рассаду подкармливают в первый раз и чем? 

Подкармливать рассаду имеет смысл 1 раз, в фазе 4-5 настоящих листьев. Очень хорошо работают подкормки растворимыми комплексными минеральными  удобрениями. К тому же, как правило, комплексные удобрения типа Фертика содержат микроэлементы.

Сеять и пикировать томаты лучше всего таким образом. Неглубокие ящики (высотой до 10 см) продезинфицируйте раствором медного купороса (1 ст.л. препарата на 10 л воды) против черной ножки. Затем насыпьте в них 5-7-сантиметровый слой заранее подготовленной почвы, немного ее утрамбуйте и высевайте сухие семена томатов в бороздки глубиной 1-2 см.

Расстояние между бороздками – 3-4 см. Расстояние между семенами в бороздке – 1 см. Присыпьте их слегка увлажненным торфом. В итоге семена должны быть заделаны на глубину 1,5-2 см.

Затем ящики накройте пленкой и поставьте в теплое место (оптимально – 30°C), но можно и просто при комнатной температуре. На 4-7-й день, когда появятся всходы, сразу же снимите пленку и слегка полейте почву (можно опрыскать из пульверизатора). Поставьте емкости под фитолампы.

Хорошо, если есть возможность немножко «закалить» сеянцы: сразу после появления всходов на 2-3 дня перенесите емкости в помещение с температурой 16-18°C. Это стимулирует корнеобразование и не даст сеянцам быстро вытянуться.

В фазе 1-3 настоящих листьев сеянцы пикируют – высаживают их в индивидуальные горшки объемом 0,3-0,6 л. Почву в горшках предварительно «заправьте» удобрениями и пролейте раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды) или препаратом Превикур.

В горшках рассада растет примерно 25-30 дней. За это время нужно 1 раз подкормить ее раствором комплексных удобрений и 1-2 раза расставить горшки с рассадой (отодвинуть их подальше друг от друга), поскольку, если листва соседних растений сомкнется, томаты начнут сильно вытягиваться. В возрасте 40-50 дней рассаду можно высаживать на постоянное место в теплицы или открытый грунт. 

При посадке на постоянное место рассаду заглубляйте до семядольных листьев. Это способствует дополнительному корнеобразованию. 

Можно ли выращивать томаты в улитках?

Самый простой и оптимальный способ выращивания сеянцев томата до пикировки – это неглубокие ящички, слой почвы в которых должен быть толщиной 4-6 см. «Улитки» и другие приспособления – это только дополнительные хлопоты.

Наиболее популярные сорта

Характеристика с описанием каждого сорта поможет начинающим овощеводам лучше ознакомиться с их отличительными особенностями и разобраться с тем, какие томаты лучше выращивать.

Барбарис

Данный сорт был создан для выращивания в тепличных условиях. Отзывы многих садоводов свидетельствуют о том, что высаживать его в открытом грунте нельзя, так как кусты плохо справляются с перепадами температуры.

В период роста кусты вырастают до двух метров в высоту, поэтому приходится подвязывать их к опоре и периодически обрезать. Во время формирования куста лучше оставлять всего два стебля. Этого будет достаточно чтобы получить хороший урожай.

Плоды на кустах собираются в кисти, в которых содержится около 65 томатов. Они имеют гладкую поверхность и овальную форму. После полного созревания вес самого крупного плода составляет 50 граммов. Плодоношение барбариса длится на протяжении всего лета и заканчивается в начале осени.

Какие витамины содержатся в помидорах и чем они полезныЧитать

Белый мускат

Выращивать такой помидор можно практически в любом регионе страны. Однако в средней полосе рекомендуется высаживать его в теплице, так как растение плохо переносит низкие температуры.

Отличительной особенностью сорта являются кусты, которые вырастают до двух с половиной метров. Без подвязки растения стоят не очень долго, поэтому их лучше сразу прикрепить к опоре.

Достоинство сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. Выращивая Белый мускат, можно не бояться, что кусты заболеют и погибнут.

Плоды имеют грушевидную форму и золотую кожицу, которая отличает их от остальных сортов. Зрелые помидоры черри весят около 30 граммов. Их можно использовать для переработки, консервирования и свежего употребления.

Восторг

Высаживать такие томаты можно на улице и в парнике. Кусты томата не такие высокие, как у предыдущих сортов и составляют всего полтора метра. Однако их тоже нужно периодически пасынковать и подвязывать. Чтобы получить больше урожая рекомендуется формировать кусты в два или три стебля.

Зрелые плоды имеют округлую форму и красноватый оттенок. Их масса составляет около 40 граммов. Они отличаются от остальных томатов своей сладостью. Помидор Восторг часто используется во время консервации и создания различных закусок. Его можно добавить в любой рецепт блюд, которые должны содержать томаты.

Дюймовочка

Этот раннеспелый сорт полностью созревает через 95 дней после высадки. Рекомендуется выращивать его в тепличных условиях, так как кусты не справляются с весенними ночными заморозками. Высота растения составляет полтора метра, поэтому его нужно обязательно подвязывать к опоре.

На кустах помидора формируются гладкие и округлые красные плоды, вес которых составляет всего 20 граммов. Урожайность у Дюймовочки довольно неплохая. С одного квадратного метра можно собрать пять килограммов помидор.

Иришка

Иришка понравится людям, которые любят низкорослые сорта. Она идеально подходит для высаживания в открытом грунте. Вегетационный период растения составляет в среднем 95 дней. Кусты помидора не обязательно подвязывать, так как их высота составляет всего 50-60 см.

Округлые плоды окрашены в розовый цвет. Масса каждого из них составляет 75 граммов. Иришка отличается от остальных помидоров своими вкусовыми качествами. Плоды у Иришки самые вкусные и сочные, поэтому их часто используют при создании соусов и кетчупов. С одного квадратного метра участка можно собрать десять килограммов помидор.

К главным преимуществам томатов можно отнести их устойчивость к болезням, пригодность к транспортировкам и способность переносить перепады температур.

Лучшие сорта томатов черри для теплицы

Черри – это группа томатов с небольшими плодами диаметром около 2 см, круглой или овальной формы. Их цвет желтый, оранжевый, красный. Такой овощ выращивается для использования в качестве закуски, для приготовления свежих салатов и маринования, а отдельные разновидности даже сушат. По сравнению с крупными плодами, он хранится в холодильнике на протяжении как минимум 1-2 недель без потери вкусовых и технических характеристик. Большинство видов черри рекомендуется культивировать в теплицах, исключение возможно для южных регионов с мягким климатом.

Золотая кисть

Это кистевой ультраскороспелый сорт черри, с ровными, овальными, золотистыми плодами. Диаметр помидоров – около 3 см. Кожица у них плотная, но не толстая, легко очищается и пригодна для употребления в пищу. «Золотая кисть» имеет кисти с 4-6 томатами весом до 35 г каждый. Количество собранного урожая с 1 кв. м – порядка 6.5 кг. Период от появления всходов до созревания овоща небольшой – от 90 до 95 дней.

Сорт томата «Золотая кисть» обильно и долго плодоносит. Урожай не растрескивается и сохраняет товарный вид в течение нескольких недель после сбора. С ним готовят бутерброды, пиццу и многие другие блюда, однако лучше всего он подходит для употребления в свежем виде. Спелые овощи сладкие, но не очень сочные, поэтому не годятся для приготовления сока, пасты, кетчупа.

Достоинства

• Удобно закатывать в банки;
• Не гниет на грядке из-за влаги;
• Сохраняет упругость с течением времени;
• Кожура не лопается при засухах;
• Сладковатый аромат.

Недостатки

• Немало семян внутри;
• Довольно большая сердцевина.

Кусты у «Золотой кисти» вырастают до 2 м в высоту, поэтому данный сорт томатов для теплицы из поликарбоната лучше подвязывать к опоре – шпалере, металлическим прутьям или к обыкновенным деревянным кольям.

Вишня желтая

Раннеспелый индетерминантный сорт черри имеет кусты высотой до 2 м, поэтому без подвязки и пасынкования тут не обойтись. Плоды у растения округлые и небольшие, диаметром около 2-3 см и весом порядка 20 г. Кожица гладкая и тонкая, мякоти немного, но она вкусная, сладкая или с легкой кислинкой. Обычно этот привкус появляется при выращивании томата в тени. Овощ актуален для свежего употребления, консервации и сервировки стола, например, на шпажках.

Цвет помидор – желтый или же оранжевый при полном созревании. Формируются они на кистях гроздьями, как виноград, по 10-15 шт. Однако урожайность с одного куста небольшая – 1.5-2 кг. Спеет овощ в течение 3 месяцев. Изначально он создавался для открытого грунта, но со временем был адаптирован под теплицу. Растение не боится легких заморозков, но при этом подвержено влиянию различных вредителей – кладоспориозу, фузариозу, табачной мозаике.

Достоинства

• Универсальность в приготовлении;
• Товарный вид;
• Хорошие вкусовые характеристики;
• Плоды не осыпаются с куста;
• В меру теплолюбив;
• Нормально переносит повышенную влажность.

Недостатки

Не лежит долго.

Плоды можно консервировать прямо с кистями, но употреблять в пищу последние не рекомендуется. Стебли не дают горечи и не сокращают сроки хранения готовой продукции.

Черри Кира

Семена «Черри Кира» выведены специально для посадки в теплицы и начинают рано плодоносить. От появления всходов до сбора плодов проходит около 90 дней. Созревший овощ крупный, весом 30-45 г. На одной кисти формируется 12-18 помидоров, которые используются для украшения стола и употребляются в свежем виде. Реже их маринуют на зиму, но после длительного хранения даже в банке оригинальный сладкий вкус может ухудшиться. Урожай обладает отличными товарными качествами и сохраняет свои потребительские свойства на протяжении 20-30 дней.

«Черри Кира» устойчив к мозаике, нематодам, вертициллезному увяданию и вирусу желтого скручивания листьев. Урожайность на 1 кв. м. составляет свыше 11 кг. Растение обладает хорошим иммунитетом и ввиду раннего созревания не подвергается атакам фитофторы, убийственной для плодов. Кроме выращивания в теплицах, растение можно посадить в горшки в квартире или доме.

Достоинства

• Не требует сложной агротехники;
• Отличная всхожесть семян;
• Высокий процент здоровой рассады;
• Красивый урожай;
• Декоративные кусты используются для украшения садового участка.

Недостатки

Из самостоятельно собранных семян редко вырастает такой же овощ.

Кусты даже лучших сортов томата для теплицы требуют тщательного ухода – нужно убирать листья под кистью с созревающими плодами, несколько раз в неделю поливать и периодически подкармливать удобрениями по ходу вегетации.

Лучший грунт для растений

О теплицах и открытом грунте

У выращивания томатов в теплице или под открытым небом есть свои нюансы. Эксперт поделилась и своими знаниями об этом. 

Что лучше сажать в теплице – сорта или гибриды? 

Это зависит исключительно от ваших предпочтений. На профессиональном рынке давно не выращивают сорта, т.к. они значительно уступают гибридам по урожайности, устойчивости, лежкости, транспортабельности, т.е. по качествам, необходимым для товарного производства.

При личном использовании мы можем побаловать себя и ароматными сортами с тонкой кожицей, типа Малиновый рассвет, Желтое сердце, Румянец, Алтайский мед. Плодов на растении будет 6-15, но зато получите незабываемое удовольствие от огромного размера и великолепного вкуса. 

Как совместить в одной теплице помидоры и огурцы? 

Лучше всего в этом случае организовать капельный полив. Также необходимо регулярно проветривать теплицу, иначе томаты будут плохо завязывать плоды и болеть. В общем, следует поддерживать среднюю влажность воздуха и хорошо поливать растения. 

Что предпринять заранее, чтобы в теплице не было белокрылки? 

Как правило, если вы заметили, что белокрылка порхает над растениями, плотность ее популяции уже такова, что бороться практически бесполезно. Даже применение жесткой «химии» не избавит от этого вредителя (да и от паутинного клеща) окончательно, т.к. препараты не действуют на яйца и некоторые личиночные стадии. Погибнут взрослые особи, но через некоторое время отродятся новые.

Хорошо сдерживают белокрылку и клеща биологические агенты (энкарзия и хищные клещи), но в быту их не купишь. В общем, основное средство борьбы – профилактика. Тщательно удалять растительные остатки, не держать в теплице многолетники, которые могут быть рассадником, закрывать фрамуги и вход сеткой. 

Мы благодарим всех наших читателей, принявших участие в чате, и просим уделить еще одну минуту своего времени для прохождения нашего опроса. Ваши ответы позволят нам организовать новый, максимально интересный чат и улучшить работу сайта.

Ну а для тех, кто хочет поделиться собственным опытом выращивания томатов или познакомиться с рассказами других поклонников этой культуры, у нас существует Клуб томатоводов-любителей на Facebook.com.

Об удобрениях и химических обработках

Битва за урожай невозможна без разнообразных удобрений и обработок. Но как правильно их применять и что выбрать, чтобы не навредить томатам и самим себе. Какие натуральные удобрения для рассады помидоров можно использовать? 

Из натуральных подкормок для рассады лучше всего подойдут раствор птичьего помета, коровяка, для основного внесения в лунку применяйте золу и компост. 

Можно ли обработать теплицу и землю паром? 

Если у вас есть технические возможности, то это весьма действенный способ борьбы с вредителями и патогенами, однако в домашних условиях это трудновыполнимая задача. Ранее в тепличных комбинатах для этого использовали специальные установки, производящие пар под высоким давлением, накрывали почву куполами и пропаривали по несколько часов. Иначе этот прием был практически бесполезен. 

Нужен ли томатам йод? 

В последнее время в хозяйствах «Агрохолдинга ПОИСК» активно испытывают препарат Фармайод. Он помогает снизить риск развития вирусных болезней, от которых нет никаких других препаратов. В целом, можно сказать, что препарат действует – развитие симптомов замедляется, растения оздоравливаются. Однако лечебного действия йода против грибковых и бактериальных болезней не отмечается. Кроме того, при неправильных дозах он может быть фитотоксичным – растения будут обожжены. 

Как замедлить рост томатов после обработки Фитоспорином? 

Если растения уже бушуют в плане вегетативного роста, то следует полностью прекратить подкормки, удалить все пасынки и лишнюю листву (оставить только 1-2 листа на кисть), к моменту цветения кусты следует подкормить калийными удобрениями (по инструкции). 

Какое средство от фитофторы на томатах самое эффективное? 

Самое эффективное средство – это погода. В жаркое, сухое лето фитофторы не будет. Что касается «химии», то это системные препараты, которые убивают грибок не только на поверхности, но и внутри растения. Начинать обработки нужно, когда ночные температуры опускаются ниже 15°C. Наиболее надежно использовать системные препараты вроде Ридомила и Квадриса. С ихпомощью можно реально предотвратить фитофтору и даже вылечить растение на начальном этапе развития болезни.

От 2 до 5 обработок – и у вас не будет проблем с фитофторой. Если не хочется использовать «химию», то попробуйте контактные препараты, которые легко смываются и не проникают внутрь растения, такие, например, как 1%-ная бордоская жидкость.

Чем подкормить томаты, высаженные после сидератов? 

Очень хорошо внести 0,5 ч.л. суперфосфата в лунку при посадке (перемешать с почвой). Далее через 10-14 дней поливать раствором комплексных удобрений типа Фертика. В сочетании с органикой сидератов это обеспечит равномерное и достаточное поступление питательных веществ к кустам томатов. 

Почему жируют помидоры? 

Скорее всего, вы внесли слишком большую дозу органики (навоза). На будущее: при посадке в лунку обязательно добавьте двойной суперфосфат (это способствует переключению растения на генеративный тип развития – цветки, плоды). А в период цветения первой кисти подкормите растения сульфатом калия. Все это нужно, чтобы нивелировать влияние избыточного азота. Плюс к этому, нещадно удаляйте все лишние пасынки и листья. Оставляйте не более 1-2 листьев на кисть. 

Что нужно добавлять в лунку перед посадкой томатов в теплицу?

В лунку следует добавлять по 0,5 ч.л. все того же двойного суперфосфата. Если есть возможность, то и препараты биологической защиты (например, Фитоспорин) для защиты от корневых гнилей. 

Что может быть причиной появления на кустах томатов нитевидных, папоротниковидных листьев? 

Наиболее вероятная причина – вирус огуречной мозаики. К сожалению сортов с генетической устойчивостью к ВОМ не существует. Вторая причина – вирус табачной мозаики (ВТМ), или вирус мозаики томата (ToMV). Как правило, симптомы нитевидности при заражении этим вирусом выражены слабее. Очень редко искривления и уродства листьев связаны с отравлением почвой, в которую попал гербицид, например, с навозом. 

О грунте

Споров и мнений о том, как приготовить идеальный грунт для рассады, множество. Не обошел этот вопрос стороной и нашего эксперта. 

Как готовить землю для рассады?

Для выращивания рассады очень хорошо зарекомендовал себя раскисленный и заправленный удобрениями торф фирмы «Агробалт». В домашних условиях можно приготовить смесь из почвы с торфом и песком. Заправить ее перегноем, а лучше – минеральным удобрением (по инструкции). В кокосовый субстрат можно добавить раствор питательных веществ, удобрения типа Фертика. 

Земля для рассады – как приготовить правильную смесь для молодых растений
Рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов и капусты будет крепкой и здоровой, если выращивать ее в правильном субстрате.

Блэк черри (Black Cherry)

Фото Galina Titova

Фото Svetlana Polupanova

Фото Svetlana Polupanova

На третьем месте оказался сорт Black Cherry. На русский язык его название переводят как Черный черри и Блек черри. Как и все предыдущие, сорт индетерминантный. Плоды появляются рано: от посева до урожая проходит всего 90-100 дней. Сорт устойчив ко многим заболеваниям томатов, чем привлекает огородников.

По цвету сочные круглые помидорки красно-коричневые с шоколадным оттенком. Собраны в кисти по 10-20 штук. Плотные, сочные, вкусные плоды хороши и для салатов, и для консервирования, и для самостоятельного употребления.

О сортах и гибридах

От выбора сорта или гибрида напрямую зависит урожай. Неудивительно, что солидная часть вопросов была посвящена именно тому, какие семена помидоров купить для посадки в разных условиях. 

Какие сорта индетерминантных томатов подойдут для выращивания на продажу в теплице? 

Выбор сорта во многом зависит от предпочтения покупателей. Сейчас модны розовые томаты. Из профессиональной линейки предлагаем гибриды Сударь F1 и Боярин F1. Из красных биф-томатов отлично показывают себя Океан F1 и Коралловый риф F1, для реализации на кисти – Алая каравелла F1.

Какие сорта подходят для теплицы и открытого грунта?

В теплице можно не ограничивать себя в выборе. Для открытого грунта рекомендуется группа штамбовых сортов (томаты с плотным «стоячим» стеблем и компактной темно-зеленой «курчавой» листвой). Отлично показывают себя Розовый фламинго с необыкновенно вкусным малиновым плодом (100-150 г), Пламя Агро (красный, плоды по 100-120 г), Янтарная россыпь (желтый, плоды весом 60 г), из черри – Красная и Желтая шапочки.

Если хочется крупных и вкусных плодов, можно высадить Хурму (желто-оранжевые плоды массой 120-150 г), Ляну (очень ранний сорт с красными плодами весом 100 г), Аделину (красная сливка для консервирования). Из черных: Зефир в шоколаде (плоды весом по 100 г) и Черный шоколад (черри). 

Фото предоставлено Агрохолдингом ПОИСК

Какие низкорослые сорта для открытого грунта не боятся фитофторы?

Следует ориентироваться на ультраскороспелые сорта, которые смогут сформировать урожай до распространения фитофторы. Прежде всего это сорт Ранняя пташка (красноплодный детерминантный сорт с плодами массой 60-80 г). В следующем году «Агрохолдинг ПОИСК» планирует предложить гибрид итальянской селекции с 3 генами устойчивости к фитофторозу. 

Какие высокорослые сорта томатов подойдут для консервирования?

Для консервирования отлично подходит гибрид Алая каравелла F1. Плоды очень выровнены по размеру и форме (слегка овальные, каждый по 100 г), яркой окраски и плотной консистенции. В консервировании вкус – отменный. 

Какие существуют сорта помидоров черри детерминантного штамбового типа? 

Из штамбовых карликовых это сорта Красная шапочка, Желтая шапочка, Оранжевая шапочка, Беби. Из детерминантных – Дачное лакомство (красный кистевой), Сладкая встреча (розовый). Эти 2 сорта нуждаются в подвязке, тогда у них формируются полноценные длинные кисти. Из индетерминантных сортов для открытого грунта подходят Черный шоколад, Гранатовая капля, Дюймовочка, Златовласка, Мальвина. Их тоже нужно подвязать и удалить верхушку над 4-5 кистью.