Можно ли имбирь детям, с какого возраста

можно ли имбирь детям. если да то со скольки лет? в любых блюдах.

???Эмили??? Хадсон

Такое давно известное во всем мире лечебное средство, как корень имбиря, имеет великое множество целебных свойств и может применяться для лечения широкого круга недомоганий. Это уникальное средство использовалось еще 2000 лет назад в древнем Китае для избавления от расстройства желудка, тошноты и слабости. Невероятно богатый всяческими натуральными питательными веществами, витаминами и микроэлементами, полезен имбирь детям и взрослым для улучшения общего здоровья, повышения иммунитета и профилактики различных болезней, от простуды и гриппа до артрита. Кроме того, имбирь и его продукты часто используется как сладковатая кулинарная приправа к таким блюдам как мясо, рыба, овощные рагу, супы, а также для печенья, пряников и разной другой выпечки.
Одним из главных лечебных свойств имбиря является его противовоспалительное свойство, потому он часто применяется внутрь в виде чая или отвара при гриппах, бронхитах, воспалении легких и других инфекционных заболеваниях легочных путей. Имбирный чай с медом и соком лимона может быть прекрасным средством для понижения температуры, успокоения кашля, облегченного выделения слизи и избавления от других беспокоящих симптомов простуды. Это лечебное средство имеет достаточно мягкое воздействие, поэтому без страха можно давать имбирь детям, которые страдают респираторными заболеваниями. Кроме того, корень имбиря содержит натуральные эфирные масла, которые могут помочь в короткие сроки избавиться от простуды и гриппа, поэтому детишкам можно применять ингаляции парами кипящего свежего корня имбиря.
Также, корень имбиря и имбирный чай являются прекрасными натуральными средствами для успокоения таких симптомов, как тошнота, рвота, головные боли, беспокойство, спазмы и так далее. К примеру, если ваш малыш страдает частыми расстройствами пищеварения и желудка, вы можете посоветоваться с педиатром и пройти курс лечения имбирным чаем. Это средство также облегчает мышечные боли, является отличным восстанавливающим лекарством и может быть полезно детишкам, которым пришлось перенести операцию или другое тяжелое лечение. Очень рекомендуется имбирь детям, которые нуждаются в укреплении иммунитета

Многие мамы уже убедились, что регулярное употребление имбирного чая или других продуктов, содержащих экстракты имбиря, помогают детишкам избежать простуд и различных инфекционных заболеваний.
Имбирь является достаточно универсальным натуральным средством, очень редко вызывает аллергические реакции или чувствительность, но при этом использовать его нужно с осторожностью. Не начинайте никакой тип лечения, включающий имбирь и его продукты, не посоветовавшись с педиатром или вашим семейным доктором

Также, если вы хотите получить максимум полезных эффектов от этого лекарственного средства, постарайтесь найти и приобрести только свежий корень имбиря, а не его порошок. Лучше всего давать имбирь детям в форме имбирного чая, приготовленного посредством кипячения нескольких кусочков свежего очищенного корня имбиря в кипятке, с последующим добавлением меда и лимонного сока. Такой способ приготовления позволяет сохранить все полезные элементы этого средства. Как правило, имбирь и его продукты не рекомендуется давать детям до 2-х лет.

Виктория Орлова

Раньше я использовала имбирь с медом и лимоном только для лечения простуды у детей,
но этой осенью решила заняться профилактикой, ведь болезнь легче предотвратить чем лечить.
Попробовала заваривать чай с имбирем, вот как тут — http://mama-guide.ru/index.php/vse-o-detyah/zdorovye/45-imbir-dlya-detey-pri-prostude, и вы знаете… пока тьфу-тьфу-тьфу, работает!
Так что всем рекомендую, имбирь отличное средство (и никакой химии).

Можно ли детям имбирь: с какого возраста и можно ли давать детям до года, при простуде, с медом и лимоном

С какого возраста можно давать?

Педиатры рекомендуют применение имбиря в детском возрасте лишь после двух лет.

Более раннее использование корня для лечения отрицательно влияет на еще незрелый пищеварительный тракт малышей.

Правила приема

1. Лучше всего для предназначенного ребенку питья взять свежий имбирь, поскольку у порошка вкус будет более жгучим. Если вы решили приготовить чай из порошка, то дозировка должна быть меньше.
2. При очистке корня следует постараться снять кожуру максимально тонко. Если кожица очень тоненькая, то для приготовления чая ее вообще можно не снимать.
3. После очистки корень следует либо натереть, либо нарезать на маленькие кусочки. При этом учитывайте, что из-за волокнистой структуры измельчение на терке может быть затруднено. Воспользуйтесь давилкой для чеснока, и вы измельчите имбирный корень очень быстро.
4. Польза имбиря не теряется, если корень измельчить, высушить или обработать теплом, а вот низкие температуры снижают полезность продукта, поэтому замораживать корень не стоит.
5. Напитки с имбирем можно давать ребенку в теплом виде несколько раз в течение дня. Для усиления вкусовых качеств в напиток можно добавить лимончик или мед, но следует помнить, что оба этих ингредиента являются потенциальными аллергенами.

Рецепты

Воздействие имбиря на организм можно сравнить с эффектом от применения чеснока, однако у корня имбиря имеются такие преимущества, как более приятный запах и вкус, поэтому дети пьют напитки с имбирем более охотно.

Отвар

Отрежьте от имбирного корня кусок примерно 5 см, снимите кожицу и измельчите. Добавьте к имбирю кипящую воду (1 литр) и варите на небольшом огне примерно десять минут. Немного остуженный отвар процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу, после чего давайте питье малышу при простуде трижды в день по 100 мл.

Чай

Возьмите имбирный корень (достаточно кусочка около 3-4 см) и кипящую воду (500 мл). Корень следует очистить, мелко натереть, а затем залить водой. Пусть напиток настоится от 30 до 60 минут. Далее его можно немного подсластить сахаром.

С лимоном

В закипевшую воду положите тонкий ломтик имбирного корня, а также лимонный сок либо кусочек свежего лимона. У такого чая довольно мягкий вкус и приятный цитрусово-имбирный запах. Этот напиток быстро снимет головные боли, облегчит простуду и устранит слабость. Его рекомендуют пить теплым несколько раз в течение дня. Вместо лимона можно добавить в имбирный чай ломтики апельсина или грейпфрута.

С медом

Такой вариант имбирного чая допустимо давать малышам лишь при отсутствии аллергии на мед. Для его приготовления натертый или мелко нарезанный имбирный корень заваривают кипятком и дают немного остыть. Затем в питье добавляют 1-2 ложечки меда.

Зеленый чай с имбирем

Такой напиток можно приготовить деткам с 10-11 лет, так как до этого возраста пить зеленый чай не рекомендуется.

Чайную ложечку зеленого чая заливают 500 мл кипятка и настаивают пять минут. После процеживания в напиток добавляют ломтик имбиря и оставляют на двадцать минут. В такое питье можно добавить мед, корицу, мяту, кардамон или ломтик лимона.

o-krohe.ru

Имбирь для ребенка: вкусные рецепты

Совсем не обязательно давать ребенку только чай из имбиря. Для укрепления здоровья и поддержки иммунитета на основе этой специи можно приготовить различные вкусные и полезные блюда.

Мусс из тыквы и имбиря

Для приготовления десерта понадобится:

• тыква – 800 граммов;
• яйца – 4 штуки;
• сахарный песок – 100 граммов;
• натертый имбирный корень – 1 столовая ложка;
• желатин – 1 столовая ложка;
• по щепотке корицы и мускатного ореха;
• сливки – 1 стакан.

Тыкву очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками. Выкладывают ее на противень, накрывают фольгой и выпекают 10 минут в духовке при температуре 220 градусов. Когда тыква испечется, ее перемалывают в блендере.

В отдельной емкости взбивают яйца с сахаром до пены. В тыквенную массу добавляют измельченный имбирь, желатин, корицу с мускатным орехом, а также взбитые яйца. Полученную массу взбивают и помещают в холодильник примерно на 15 минут.

В небольшие чашечки выкладывают полученный мусс и украшают взбитыми сливками, после чего отправляют десерт в холодильник еще на 5 часов. Полезные свойства имбиря в полной мере сохранятся в этом десерте.

Имбирные леденцы от кашля

Такое лакомство не только понравится ребенку, но и будет прекрасным лекарством при боли в горле и кашле. Из корня имбиря выжимают сок, добавляют его в растопленный сахар. Выжимают в сироп сок лимона или апельсина и заваривают до густоты. Полученную массу можно разлить по формочкам и дождаться затвердения леденцов.

Вкусные и полезные леденцы можно готовить вместе с малышом. Для придания сладости разных цветов и оттенков нужно добавить в сироп соки различных ягод или фруктов.

Дети с радостью будут лакомиться имбирными леденцами, приготовленными своими руками.

Для повышения иммунитета и лечения недугов у детей лучше всего применять свежий корень имбиря. Порошковый вариант более жгучий, и не каждому ребенку это придется по вкусу. Несмотря на всю полезность пряности, она может принести и вред, поэтому желательно тщательно следить за дозировкой и не давать пряность детям в больших количествах. Также стоит исключить прием имбиря при наличии противопоказаний.

https://youtube.com/watch?v=skhwxSzxYW4

Вреден ли имбирь для детей?

Имбирный корень не только кулинарная приправа, но и лекарственное растение, что подразумевает осторожное и внимательное отношение к дозировке и целесообразности употребления имбиря детьми. В каких случаях пить напитки с имбирем и добавлять его в блюда детского рациона нежелательно?

Противопоказания:

• предрасположенность к пищевым аллергиям;
• болезни, связанные с риском внутренних кровотечений;
• повышенная температура при простудных и инфекционных заболеваниях;
• гастриты, язвы, почечная недостаточность.

Для полного спокойствия, перед тем, как принять решение об оздоровлении своего чада имбирем, стоит посетить педиатра, который либо порекомендует, либо запретит прием имбиря ребенку.

Каким образом можно давать имбирь ребенку

Имбирь – это всего лишь корень. По крайней мере, если говорить о полуфабрикате, то он продается именно в таком виде. Здесь под полуфабрикатом мы имеем в виду то, что можно употреблять в пищу уже в исходном виде, но что является одновременно базой для переработки. Ниже расскажем подробнее.

Итак, как давать детям имбирь для иммунитета? Здесь поговорим не про дозировку, а про способы подачи имбиря на стол.

Корень имбиря

Его очищают от кожуры, затем моют и просто подают на стол. Он очень хорош практически с любым блюдом, при условии что его мало. Имейте в виду, что пряность очень жгучая и лучше ее давать ребенку понемножку.

Вариант такого способа – потереть корень на терке. Надо постараться измельчить корень как можно лучше. Получится порошок, который можно добавлять в качестве приправы практически во все блюда, которые ребенок употребляет – даже в кашу, ее вкус только выиграет от этого.

Имбирный чай

Приготовьте имбирный корень так, как указано в предыдущем разделе. Затем отрежьте тоненькую дольку и опустите в чай ребенку. Чай можно уже пить после того, как он хотя бы в течение десяти минут настоится.

Выше указан вариант домашнего приготовления чая для иммунитета. Если у вас нет на это времени, подобный чай можно купить в аптеке или супермаркете

Обращаем ваше внимание: подобный, но не такой же – ведь никогда доподлинно неизвестно, сколько там содержится имбиря и какие еще компоненты добавлены в состав такого чая

Маринованный имбирь

Можно замариновать корень имбиря, а можно приобрести готовый маринованный имбирь в супермаркете. Пряность, приготовленная таким образом, не теряет своей остроты, поэтому давать ее ребенку необходимо максимально аккуратно.

Полезные свойства имбиря

Имбирные напитки являются лучшим средством при простуде. Они снимают воспаление, убивают вредные бактерии и укрепляют иммунитет. Имбирь содержит большое количество полезных витаминов, минералов и натуральных эфирных масел, что делает его уникальным лечебным растением. Кроме того, чай с имбирем поможет при отравлении, тошноте и рвоте, головной боли.

Имбирь выполняет следующие полезные свойства:

• Полезен для иммунной системы, защищает от возникновения простуды, гриппа, ОРЗ и ОРВИ;
• Ускоряет выздоровление и способствует быстрому восстановлению после болезни;
• Снимает спазмы, головные боли и боли в мышцах;
• Улучшает аппетит, работу пищеварения и кишечника, уменьшает колики у грудничка;
• Повышает настроение, снимает напряжение и усталость, восстанавливает силы, придает бодрости и энергии;
• Регулирует уровень холестерина и разжижает кровь, укрепляет сосуды;
• Стимулирует мозговое кровообращение и улучшает память;
• Налаживает вещественный обмен и способствует устранению лишнего веса;
• Очищает организм, выводит токсины и ядовитые вещества, избавляет от глистов и кишечных паразитов;
• Устраняет ушибы, воспаления суставов и десен, снимает зубную боль в качестве местного применения;
• Имбирные напитки согревают, повышают тонус организма;
• Небольшой кусочек имбиря поможет при укачивании в транспорте, устранит рвоту и тошноту;
• Улучшает состояние кожи, устраняет отечность, сыпь и раздражения, опрелости;
• Утоляет жажду;
• Лечит насморк, влажный и сухой кашель, снимает боли в горле. Корень имбиря эффективно и безопасно применять в качестве ингаляции детям и взрослым;
• Помогает при бронхите и воспалении легких, снижает температуру;
• Профилактика рака и образования тромбов.

Эксперты советуют давать ребёнку напитки и блюда на основе свежего имбиря, так как он крайне редко вызывает аллергию и другие негативные реакции. Продукт в маринованной обработке или в виде порошка может вызвать аллергию. Кроме того, имбирь имеет определенные противопоказания.

Использование имбиря в детском рационе

Корень имбиря

Имбирь – многолетнее растение, обладающее лекарственным действием. Часто используется в кулинарии в качестве ароматической добавки. Полезные свойства имбиря многочисленны. Настойки на корневище растения подходят для людей разных лет и используются в качестве препарата, который:

Полезные свойства имбиря

способствует укреплению иммунитета;
улучшает работу органов пищеварительной системы;
способствует лечению вирусных и простудных заболеваний;
нормализует обменные процессы.

Но всегда ли желаемые эффекты будут достигнуты? Не существует ли опасность развития побочных действий, если давать имбирь детям? Стоит ли вообще употреблять отвар растения маленькому ребёнку для укрепления иммунитета? И с какого возраста, а главное, в каких количествах можно принимать имбирные настои? Все эти вопросы оправдано возникают перед заботливыми родителями, и на каждый из них необходимо дать правильный и точный ответ.

Лечебные действия имбиря, полезные для детей

Пожалуй, для начала разберём его полезные свойства именно детей раннего возраста.

Пищевая ценность имбиря

• Вхождение в состав растения большого количества витаминов и необходимых организму минеральных и органических элементов: калия, кальция, магния, фосфора, железа и многих кислот и аминокислот.
• Регулирование желудочной секреции, стимулирование аппетита и повышение усвояемости пищи.
• Оказание губительного действия на болезнетворные бактерии и укрепление защитных функций иммунной системы.
• Способность к уничтожению глистных инвазий.
• Отхаркивающее, заживляющее, обезболивающее, противорвотное и противовоспалительное действия.
• Улучшение памяти и мозговой активности.

Вышеперечисленные полезные свойства позволяют давать белый или чёрный имбирь детям практически при любом заболевании.

На самом деле цветовая гамма не имеет никакого значения. Корень растения меняет оттенок в зависимости от степени обработки.

Как правильно выбрать корень имбиря

Допустимый возраст и способы применения имбиря у детей

С лечебным действием растения всё ясно. Теперь нужно понять, с какого возраста, и в каком виде давать корень имбиря детям; рассмотреть противопоказания к применению и основные способы приготовления отваров и настоев. Но обо всём по порядку.

Симптомы аллергии на имбирь

Итак, ребёнку употреблять имбирь можно с двух лет. Но перед началом курса лечебной терапии по укреплению иммунитета, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром. Лечащий врач укажет на все потенциальные противопоказания и определит возможность применения. Отягощающими факторами могут выступать:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• мочекаменная болезнь и воспаление желчного пузыря;
• геморрагический синдром и сахарный диабет;
• аллергические реакции на корень имбиря.

В остальных случаях полезные свойства растения окажут положительное действие на организм ребёнка, при условии, что он старше двух лет. Допускается использовать корень имбиря в профилактических целях. Например, для укрепления иммунитета или улучшения защитных сил организма.

Самый простой способ дать ребенку имбирь — приготовить из него чай

Не меньшее значение имеет способ приготовления лечебного вещества. Маленьким детям рекомендуют давать корень имбиря в виде тёплого чая. Причём, именно корень, а не другие части растения.

Перед применением плод необходимо хорошо промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить 3 ч. л. измельчённого имбиря 200 мл кипятка и оставить на 10 минут. Можно добавить в чай дольку лимона и чайную ложку мёда.

Это улучшит вкусовые качества и усилит полезные свойства.

Ребёнку старше двух лет рекомендуется давать имбирный отвар на основе зелёного чая. В 500 мл свежезаваренного чая добавляют 30 грамм имбиря и варят на медленном огне в течение 20 минут. Настой можно употреблять как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Ингаляции с имбирем помогают детям справится с кашлем

Детям старшей возрастной группы можно давать разнообразные блюда, приправленные свежим или сухим имбирём. А при затяжном бронхите или длительном рините эффективны ингаляции с эфирными маслами имбиря.

Но нельзя забывать про противопоказания. Процедура не проводится при повышенной температуре тела. А вот дожидаться двух лет совсем необязательно. Проводить имбирные ингаляции можно детям с одного года. Главное, в погоне за укреплением иммунитета не забыть про основные противопоказания.

: Как приготовить имбирный чай

С какого возраста давать?

С какого возраста можно употреблять в пищу пряность детям? Это один из частых вопросов, который задают родители, желающие оздоровить свое чадо с помощью природных компонентов.

Детский организм остро реагирует на непривычные продукты, и их желудок не всегда способен переварить специи и пряности. Поэтому медики считают, что вводить в рацион малышей блюда с имбирем стоит не раньше двухлетнего возраста.

Каждый ребенок индивидуален, и даже при отсутствии прямых противопоказаний к применению в пищу блюд с имбирем желательно начинать с небольших доз и внимательно отслеживать реакцию на этот корень со стороны организма малыша.

Чаще всего ребенку дают напитки с имбирем (чаи, лимонады, соки), но можно готовить из корня сладости, выпечку, муссы.

Полезные свойства имбиря для детей

• Для того, чтобы понять какую пользу несет имбирь, нужно обратиться к его составу. В корне этого растения содержатся витамины: С, B1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 и Е. Кроме того, богат имбирь на такие химические элементы как калий, магний, фосфор, железо, кальций, цинк, селен, марганец
• Имбирь славиться прежде всего омега-3 и омега-6 жирных кислот. А также такими аминокислотами как треонин, триптофан, лейцин, изолейцин, лизин, тирозин, метионин
• Конечно, читатель может сказать: «И что здесь такого? Практические все фрукты и овощи имеют схожий состав!» И будут правы. Лечебные свойства этот корень получил благодаря эфирным маслам, которые содержат алкалоиды, гликозиды, полифенолы и флавоноиды. Перечислять соединения, входящие в имбирь можно очень долго

Наиболее активные биохимические элементы и соединения имбиря:

Большинство этих соединений помогают иммунной системе справится с бактериями и вирусами, атакующими детский организм. Некоторые вещества, входящие в имбирь, обладают жаропонижающим эффектом. Именно поэтому чай и другие средства на основе имбиря часто используются для лечения заболевания верхних дыхательных путей.

Показан имбирь и при лечении кашля у детей

• Благодаря цинеолу, камфену, бронил-ацитату и другим веществам, входящим в имбирь, при употреблении этого уникального продукта можно добиться отхаркивающего эффекта
• Для лечения горла также можно использовать имбирь. В составе этого уникального продукта за это «отвечают» такие соединения как 6-гингерол, мирцен, кверцетин, и хлорогеновая кислота. Они способны остановить воспалительные процессы в организме и способствуют заживлению слизистой ткани горла. При тонзиллите, также как и при кашле, показан чай с имбирем.
• Если ребенка мучает насморк, то в этом случаем можно использовать имбирь в растворе для ингаляций. Для этого готовят отвар с использованием корня или дышат эфирными маслами имбиря
• Поможет этот уникальный продукт и для лечения тошноты как одного из симптомов укачивания ребенка в автотранспорте. Также используют имбирь как ветрогонное, противопоносное, гепатопротекторное, антигистаминное и противоастматическое средство
• Повысить детский иммунитет с помощью имбиря можно благодаря гамма-аминомасляной кислоте, цинеолу, кариофилену, цитралю и другим веществам, входящим в корень этого растения

с какого возраста можно давать детям имбирный чай??? дочке 1год ,2мес.. и какие вообще есть противопоказания?

Оксана

раньше про такое даже не знали. . смысл давать его летом? ? еще можно понять зимой как профилактику простуды но честно говоря не уверена что такой малышке можно. . мы ж не в Китае

Леонид Петросян

Вообще, дети не могут переваривать сложную пищю.
Лучше использовать самую простую и привычную.
Например, приправы не ранее 10 лет.

Наталья

Даже и не знала про имбирный чай. Я просто добавляю имбирь как приправу в блюда и почти во все. Дочке 4 года, сыну год и три, кушают с этой приправой, прекрасно! не думаю, что маленькие дозы вредны, это же не гадость какая то. А то конфеты детям дают и считают что это не вредно, зато полезные вещи вредно.
Хотя не знаю насколько имбирь способен укрепить иммунитет, тем более малое количество, мы другими способами укрепляем его.

Важные полезные свойства

В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.

1. Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
2. Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
3. Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
4. Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
5. Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.

Как приготовить жженку от кашля для ребенка.

Польза и вред имбиря

Корень имбиря в своем составе содержит 400 видов компонентов, каждый из которых несет свою определенную пользу. В нем есть:

1. Витамины.
2. Минералы.
3. Эфирные масла и жирные кислоты.
4. Пищевые волокна.

Наличие этих веществ обеспечивают лечебные свойства имбиря.

Главная польза от имбиря – укрепление иммунной системы. Сочетание имбирь+лимон+ мед отлично подходит для поднятия иммунитета. Кроме этого этот лечебный корень:

• укрепляет нервную систему;
• повышает аппетит (читайте статью У ребенка плохой аппетит: что делать>>>);
• приводит в норму работу кишечника;
• разжижает кровь;
• чистит организм;
• устраняет мышечные боли;
• согревает и тонизирует;
• улучшает память;
• помогает вывести глистов.

Это еще не все. Отвар обладает:

1. Потогонным действием.
2. Обезболивает.
3. Уменьшает воспаление.
4. Облегчает дыхание.

Корень полезен при ревматизме и артрите. При стоматите сок корня снизит воспалительный процесс в деснах. Еще одно полезное свойство этого продукта— способность приводить в норму работу щитовидки.

На заметку! Данный продукт отлично справляется с мокротой при влажном кашле. Он смягчает кашель и разжижает мокроту.

Читайте о том, как лечить кашель у грудного ребенка>>>

Корень имбиря, как и любое другое лекарственное средство, может навредить детскому организму. Редко, но бывает аллергия на имбирь у ребенка, также не исключена индивидуальная непереносимость продукта.

Существуют к приему уникального корня общие противопоказания. К ним относятся:

• хронические болезни желудка и желчного пузыря;
• патологии сосудов и сердца;
• сильная анемия;
• почечная недостаточность;
• плохая свертываемость крови.

Также не рекомендуется употребление чая на основе имбиря при высокой температуре.

Как вырастить ребенка здоровым, и защитить в сезон простуд, смотрите в интернет-курсе Здоровый ребенок: практикум для мамы>>>

Можно ли пить имбирный чай детям

Имбирь используется человеком уже около 5 тыс. лет. За это время он получил множество названий: его звали рогатым корнем, мечом самурая, корнем жизни, золотым воином. Неизменными оставались лишь его полезные свойства для человеческого организма, главные из которых — укрепление иммунитета, профилактика и борьба с простудными заболеваниями, устранение воспаления, способствование отхождению мокроты и снижению температуры тела.

Среди рецептов народной медицины одно из центральных мест занимает чай из корня имбиря. Именно его используют при первых проявлениях ОРВИ, а также для лечения уже развившейся болезни. Особенностью этого напитка является острый вкус, поэтому многие задумываются, разрешается ли употреблять его детям. Конечно же, такое средство можно и даже нужно предлагать малышам. Но делать это следует правильно.

Приготовить его можно следующим образом:

1. Снять кожицу с корня.
2. Мелко его нарезать или измельчить с помощью тёрки.
3. Закипятить литр воды.
4. Положить в него измельчённый корень.
5. Варить 10–12 минут.
6. Процедить.
7. Подавать в тёплом виде.

С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым?

Хотя имбирь является одной из наиболее изученных специй, и его польза для иммунитета научно доказана, споры по поводу дозировки, допустимой для детей, все еще ведутся. С целью укрепления иммунитета, травники советуют давать детям не более 5 грамм свежего корня, или двух грамм имбирного порошка в день. Официальная медицина установила допустимую дозу: 4 грамма свежего имбиря, или 1 грамм сухой специи. Превышение дозировки может вызвать изжогу, вздутие живота, тошноту и даже диспепсию.

А вот ответ на вопрос с какого возраста можно давать детям имбирь для иммунитета однозначен. Малышам в возрасте до двух лет острая специя в любой форме категорически противопоказана. Стенки желудка еще не имеют достаточной устойчивости к столь серьезным раздражителям, и пряность принесет больше вреда местному иммунитету, чем пользы. Для детей старше 2 лет минимальные дозы острого корешка считаются безопасными. При отсутствии побочных эффектов, можно смело включать имбирь в ежедневный рацион. Натуральная добавка укрепит не только общий, но и местный иммунитет.

Рецепты средств, в состав которых входит имбирь

1. Отвар. С кусочка корня соскоблить кожуру и натереть его на терке или прокрутить через мясорубку. Кашицу поместить в кипящую воду (1 л) и проварить в течение 10 минут на слабом огне. После остудить и добавить сок лимона и мед по вкусу. Перед употреблением напиток немного подогреть. Давать ребенку 300 мл в сутки в 3 приема. Здоровому он полезен для иммунитета, а больному облегчит состояние.
2. Чай. Несколько кусочков корня положить в горячую воду и дать настояться минут 5-7. За это время вода немного остынет, и можно добавить мед и лимонный сок или ломтик любого фрукта. Такой напиток снимает слабость, избавляет от головной боли, симптомов простуды.
3. Сок. Можно давать имбирь не только в твердом виде, но и отжимать из него сок. Для улучшения вкуса добавить мед и лимонный сок. Получается довольно густая масса. Давать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Необходимо научить ребенка рассасывать массу, а не проглатывать сразу. Это средство помогает снимать боли и раздражение в ротовой полости.
4. Состав для ингаляции. Если включать имбирь в составы для ингаляции, можно быстрее избавиться от простуды, а также облегчить отхождение мокроты при сильном сухом кашле. На слизистых носоглотки уменьшается количество болезнетворных микробов. Уже с трех лет детям можно делать ингаляции с имбирем. Можно добавлять как сам корень в состав, так и эфирное масло.
5. Леденцы. Такие конфетки, приготовленные дома, не только помогут при кашле, но и придутся малышам по вкусу. Их действие не хуже тех леденцов от кашля, что продают в аптеках за немалые деньги, между прочим. Для приготовления леденцов нужно отжать сок из натертого корешка и смешать его с растопленным сахаром. Туда же добавляют сок лимона или апельсина и варят, пока масса не загустеет. Ее нужно разлить в силиконовые формочки, при желании вставить зубочистки и дать затвердеть.

Хранить корень следует в сухом, холодном месте, например в холодильнике.