Канди для пчел

Содержание:

Как приготовить канди пчелам
Как приготовить канди для пчёл: рецепты и советы
Описания рецептов
Основные рецепты
Как приготовить канди пчелам
«Сахарные» рецепты канди
Разновидность канди
Классическая пропорция и немного о добавках
Как приготовить канди для пчел?

Как приготовить канди пчелам

Приготовление канди для пчел в домашних условиях довольно простая процедура:

В эмалированную посуду помещаем растопленный сахар или хороший натуральный мед от здоровой пчелиной семьи. Подогреваем до температуры 55-60°С. Варим при этой температуре до того момента, пока в посуде не останется никаких комочков и закристаллизовавшихся частей;
Остужаем полученную массу до температуры 38-40°С. После этого, засыпаем в кастрюлю сахарную пудру. Сыпем столько пудры, сколько может принять в себя сироп;
Масса должна стать однородной. Размешиваем до тех пор, пока не получим тестообразную массу;
Выкладываем не деревянную доску и начинаем замешивать тесто руками, используя сахарную пудру в качестве муки;
Замешиваем тесто в течение 20-30 минут до получения тугой липкой однородной массы. Разделите получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и разложите по полиэтиленовым пакетам.

Нужно очень серьезно отнестись к правильному изготовлению пчелиного канди. От этого напрямую зависит здоровье ваших пчелиных семей и их расплода. Готовят канди непосредственно перед подкормом. Позволяется хранить канди в холодильнике.

Существует способ приготовления канди с сухим молоком. Для этого рецепта, нам будет необходимо иметь в наличие около 10 кг сахарной пудры на 3 кг меда, 1 кг сухого молока и некоторое количество воды. Данную подкормку перед подачей необходимо подержать при холодной температуре около 1 часа.

Ингредиенты и пропорции

В классическом варианте, без меда, канди для пчел состоит из следующих ингредиентов: сахарная пудра 70%, инвертированный сахар 29-30%, около 0,1% вода и примерно 0,02-0,03 уксуса.

Корм для пчел, в составе которого есть мед, состоит из следующих ингредиентов: 70-75% сахарной пудры, 25-30% меда, и также, как в предыдущем рецепте — около 0,1% вода и примерно 0,02-0,03 уксуса.

Пошаговое приготовление сахарной помадки

Одним из сортов канди для пчел служит сахарная помадка. Ингредиенты и пропорции следующие:

Наливаем 1 литр чистой воды в эмалированную посуду и подогреваем до температуры 50°С, постепенно добавляя туда сахарную пудру и постоянно перемешивая;
После полного растворения, кипятить получившуюся массу 20-30 минут, не забывая снимать пенку;
В получившуюся массу добавляем 600 грамм качественного меда и при температуре 115°С кипятим несколько минут;
Переливаем получившуюся смесь в чистую жестяную посуду и оставляем до остывания и приобретения смесью тестообразной консистенции. Разделяем получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и раскладываем по полиэтиленовым пакетам.

Не стоит забывать одно, в зимнее время года, для вашей пчелиной семьи, лучшим кормом будет натуральный мед. Если нет такой возможности, то для приготовления подкормки используйте только самые качественные и натуральные продукты. От этого напрямую зависит здоровье насекомых. В противном случае, подкормка может закончится плачевными результатами.

Пошаговое приготовление медового Шольца

Приготовление канди для пчел в виде медового шольца является быстрой и довольно простой процедурой. Благодаря этой подкормке, насекомые гораздо лучше переживают зиму.

В эмалированную посуду кладем хороший, качественный, основной ингредиент — мед, от здоровой пчелиной семьи. Мед растапливается при температуре не выше 60°С и расплавляется до такого состояния, чтоб не осталось никаких комков и закристаллизовавшихся соединений;
В отношении 2,5 к 1, добавляем в остывший до температуры примерно 38°С мед — сахарную пудру. Перемешиваем смесь пудры с медом до полного растворения;
Размешиваем до тех пор, пока не получим тугую, упругую массу, похожую на тесто;
Вытряхиваем не деревянную доску и начинаем замешивать тесто руками, используя сахарную пудру в качестве муки;
Перемешиваем тесто в течение 20-30 минут до получения тугой липкой однородной массы. Разделите получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и разложите по полиэтиленовым пакетам.

При получении слишком густой и жесткой консистенции, необходимо добавить в замес немного воды. Иначе медоносы попросту откажутся от подкормки и останутся голодными.

Как приготовить канди для пчёл: рецепты и советы

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму: правила и пропорции

Разведение пчёл требует множества усилий. Получение мёда — процесс самый приятный во всей системе этого фермерского направления.

Однако, за пчёлами нужен уход, забота и подкормка, заготавливать которую нужно заранее. Труд пчеловода не ограничивается одним летним сезоном. Зимний труд важен не меньше летнего.

Необходимо сохранить потомство, выкормить его и согреть, чтобы на следующий год получить урожай.

Рецепт приготовления канди

Для небольшого семейства можно купить готовую подкормку и связываться с самостоятельным приготовлением канди. Однако, для больших семейств лучше все сделать своими руками:

На 4 части сахарной пудры понадобится 1 часть натурального мёда

Отдельное внимание нужно уделить пудре. Лучше всего изготовить её своими руками, самостоятельно просеяв через ситечко

Пудра должна иметь однородный состав, без лишних вкраплений.
Мёд нужно использовать высокого качества, взятый от лучших семей. На водяной бане доведите его до нужного состояния, но не давайте ему возможности закипеть.
Разогретый мёд, постоянно помешивая, медленно вливайте в пудру. Перемешивайте смесь до получения состояния полной однородности.
Полученное тесто фасуется в пакеты по 1 кг. Чтобы не побеспокоить пчёл, аккуратно уложите канди на рамки над кубом и закройте ульи.

Способы приготовления канди для пчёл

Приготавливать подкормку для пчёл можно не только вышеозначенным способом. Пчеловоды давно придумали массу различного корма, которым можно поддерживать пчёл осенью или в зимний период.

Невозможно в пределах одной статьи описать все рецепты приготовления подкормки для насекомых, но некоторые из них, наиболее актуальные и распространённые, описаны ниже.

помадка;
канди с мёдом и сухим молоком;
подкормка с мукой.

Рецепт канди с мёдом и сухим молоком

Чтобы приготовить такую нехитрую подкормку понадобятся: 1 кг сухого молока, 3 кг мёда, 10 кг пудры из сахара и небольшое количество воды. Растопите на пару мёд и неспешно вливайте его в пудру из сахара.

Обязательно постоянно помешивайте в процессе. Добавьте сухое молоко и воду. В конечном счёте должно получиться тесто, которое нужно будет разделить равными долями и убрать на хранение в холодильник. Через сутки подкормку можно разложить по ульям.

Рецепт корма с мукой

Поскольку пчёлы в ульях нуждаются в перге, то к концу зимы можно приготовить им подкормку с мукой. Мука соевая подойдёт для этих целей лучше, чем обычная. В сое больше протеина. Постепенно вводите муку в воду, пропорцией: 1 часть на 3 части сахара. Варить такой сироп следует на медленном огне при постоянном помешивании.

Сроки проведения подкормки

Главной считается весенняя подкормка. От неё зависит будущее потомство и количество мёда. После того как пчёлы совершат первый облёт, следует приступать к подкормке и завершать её уже только тогда, когда лето будет уже на подходе.

Пчеловодство в Башкирии: бортничество и современные пасеки

Удостоверьтесь о благополучии матки перед началом подкормки. Имеет смысл временами поводить подкормку в зимнее время, если у пчёл основной корм будет на исходе. Питательные элементы иногда имеет смысл давать готовым к оплодотворению маткам.

Для профилактики заболеваний насекомых, в зимнюю подкормку добавляют лекарственные препараты: ноземацид, микобаноз или ноземат. При приготовлении канди для пчёл главным является качество выбранных компонентов. Оно не должно вызывать сомнений.

Описания рецептов

Отводки пчел своими руками: из молодых и старых пчел

Большинство пасечников говорит о том, что прикупить готовый канди будет быстрее и проще, чем готовить дома. В этом есть смысл. Но продукт, в качестве которого есть безоговорочная уверенность, можно создать только самому. В рецептах, рассказывающих, как приготовить качественный канди для подкормки своих пчел на зиму, инструкция выполняется именно в домашних условиях.

Общие принципы

Основные нюансы приготовления таковы:

использовать мед, согретый до +55;
месить тесто около получаса;
соблюдать соотношение меда и пудры 1:3.

Приготовление канди для пчел в домашних условиях не вызовет больших трудностей. В готовности продукта можно удостовериться, просто потрогав тесто. Если оно липнет к коже, значит, все готово. Осталось разделить на две части и положить при надобности в холодильник. Наглядно в процессе поможет разобраться видео.

Канди Комарова

Этот пошаговый рецепт можно назвать самым востребованным среди пасечников. Тут нужны всего два ингредиента, соотношение которых составляет 4 к 1. Например:

сахарная пудра – 1 кг;
мед – 250 г.

Если мед кристаллизованный, его нужно растопить на водяной бане и влить в посуду с пудрой. Замешать до получения однородной массы, затем сформировать лепешки и расфасовать. Нельзя забывать, что в целлофановом пакете должны быть дырочки для удобства насекомых.

Помадка

Это вариант канди без добавления меда.

Все, что потребуется, это:

вода – 1 л;
сахар – 2 кг.

Надо вскипятить в кастрюле воду, а потом понемногу сыпать туда сахар. Он добавляется частями, после растворения предыдущей. Помешивать, пока получившийся раствор не начнет обретать вязкость. Масса будет готова, когда консистенция позволит сформировать шарик.

С инвертированным сахаром

Сахар, по своей сути, заменяет мед в канди.

Понадобятся:

вода – 100 мл;
инвертированный сахар – 2 кг;
сахарная пудра – 8 кг;
уксус – 1 ч. л.

Сахарный сироп нужно немного разогреть на водяной бане. Туда засыпать пудру, затем добавить воду и уксус. Эти компоненты позволят сделать тесто чуть более жидким. Тогда и пчелки охотнее его съедят. Далее все стандартно – тесто замешивается вручную и после расфасовывается.

От нозематоза

Чтобы приготовить такой канди, можно делать стандартный, и в процессе добавить настой полыни либо тимол в таких пропорциях:

полынный настой (на 1 кг теста) – 1 ст. л;
тимол (на 10 кг теста) – 3 г.

Вместо них можно использовать фармацевтические лекарства. Например, Ноземат. Дозировка расписана в инструкции к препарату.

Рецепт канди с добавлением полыни и тимола может стать лучшим выбором, если для лечения своих «питомцев» пчеловод предпочитает использовать преимущественно натуральные средства. Тимол содержится в эфирных маслах чабреца и тимьяна. Или же его можно приобрести в форме порошка, как и полынный настой.

С медом

Классический вариант без добавок.

Потребуется:

вода – 180 мл;
мед – 2,5 кг;
сахарная пудра – 7,5 кг;
уксус – 20 мл.

Разогретый мед надо вручную смешать с сахаром. Уксус и воду добавлять понемногу. Когда тесто дойдет до готовности, останется лишь расфасовать его и спрятать в холодильник.

С мукой

Используется преимущественно в период размножения этих насекомых, позволяя восполнить недостаток белков и жиров.

Ингредиенты:

вода – 1 л;
мед – 500 г;
сахарная пудра – 2 кг;
соевая мука – 650 г.

Первым делом муку надо проварить в воде и после постепенно насыпать в мед, одновременно замешивая. Затем добавить пудру и понемногу залить водой. Месить, пока тесто не затвердеет.

С сухим молоком

Этот вариант подкормки также содержит белок.

Ингредиенты:

вода – 1 л;
мед – 3 кг;
сахар – 10 кг;
сухое молоко – 1 кг.

В проваренный мед частями добавляется сахарная пудра. Затем (также частями) молоко и вода. Готовое тесто обернуть марлевой тканью и положить в холодильник на целый день.

Основные рецепты

Поведение пчел зимой: особенности питания, что делают и как спят

Многие начинающие пчеловоды интересуются, как приготовить канди. Прежде всего, следует определить цель подкормки. Именно от нее зависит состав корма.

Для канди берут свежий и высококачественный мед (рекомендуется его подогреть на водяной бане). В состав сахарной пудры не должен входить крахмал. Лучше сделать пудру самостоятельно: перемолоть и просеять сахар. При наличии крупных включений корм может закристаллизоваться.

Медовый Шольц

Классическим вариантом приготовления канди считается медовый Шольц. Этот вариант:

лучше всего подходит для зимнего подкармливания;
отлично поддерживает обитателей улья;
используется для профилактики;
не требует особых затрат;
не занимает много времени.

Для медовой помадки понадобится:

Мед выливают в эмалированную посуду и подогревают до 50° – 60° (но не выше), чтобы он растопился и стал однородным. Затем его остужают до 37° – 40° и перемешивают с сахарной пудрой, чтобы получилась густая однородная масса. Когда смесь загустеет, ее замешивают при помощи рук около получаса. Готовое тесто тугое, не липнет и хорошо держит форму.

Его раскладывают в несколько пакетиков (приблизительно по килограмму), делая лепешку. Если тесто не замешивается и прилипает к рукам, то добавляют пудру. Если оно очень твердое, то разбавляют водой.

Сахарная помадка

сахарная пудра (70%);
сахар инвертированный (29,8%);
вода (0,18%);
уксусная кислота (0,02%).

Воду вливают в эмалированную посуду и подогревают до 50° – 60°. Постепенно подсыпают сахарную пудру, постоянно помешивая, чтобы не допустить образования комков.

Замешивание массы.

Сироп около четверти часа держат на слабом огне, периодически снимая пену, но не перемешивая. Готовность проверяют, окуная горячую массу в охлажденную воду. Если помадка загустевает и легко скатывается в шарик, то она готова. Если же сироп растекается, то его необходимо покипятить еще немного.

В готовую массу кладут мед и держат на огне еще 2-3 минуты. Затем его остужают, помешивая деревянной ложкой.

Подкормка с мукой

В весенний период можно подкормить население улья канди с мукой. Желательно брать соевую муку, так как она богата протеином. Ингредиенты:

Воду доводят до кипения и растворяют в ней сахар. Затем в сироп медленно всыпают муку и варят, помешивая, на медленном огне.

Рецепт с сухим молоком

сахарная пудра (10 килограммов);
мед (3 килограмма);
молоко сухое (2 килограмма);
вода.

Мед подогревают и постепенно добавляют в него сахарную пудру, вливают воду и насыпают сухое молоко. Замешивают тесто, после чего заворачивают в марлю и оставляют на сутки в холодильнике.

Независимо от того, по какому рецепту приготовлен канди для пчел, нередко кладут в него различные добавки. Пчеловоды чаще всего используют пыльцу, оказывающую благоприятное действие на здоровье и жизнедеятельность насекомых, либо лекарства для лечения и предотвращения заболеваний.

Рецепт Комарова

Подогретый на водяной бане мед вливают, помешивая, в сахарную пудру. Чтобы проверить готовность, тесто кладут на стол. Если масса не прилипает к рукам, не расплывается и сохраняет форму, то она готова. Из нее делают килограммовые лепешки и помещают в пакеты.

При приготовлении подкормок (независимо от их вида) следует использовать качественные ингредиенты и точно соблюдать технологию приготовления. В некачественном продукте могут содержаться болезнетворные микроорганизмы, вызывающие болезни насекомых.

Чаще всего используют классический вариант. Но многие пчеловоды утверждают, что корм, приготовленный на основе меда, может спровоцировать гибель половины населения улья.

Как приготовить канди пчелам

Приготовление канди для пчел в домашних условиях довольно простая процедура:

В эмалированную посуду помещаем растопленный сахар или хороший натуральный мед от здоровой пчелиной семьи. Подогреваем до температуры 55-60°С. Варим при этой температуре до того момента, пока в посуде не останется никаких комочков и закристаллизовавшихся частей;
Остужаем полученную массу до температуры 38-40°С. После этого, засыпаем в кастрюлю сахарную пудру. Сыпем столько пудры, сколько может принять в себя сироп;
Масса должна стать однородной. Размешиваем до тех пор, пока не получим тестообразную массу;
Выкладываем не деревянную доску и начинаем замешивать тесто руками, используя сахарную пудру в качестве муки;
Замешиваем тесто в течение 20-30 минут до получения тугой липкой однородной массы. Разделите получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и разложите по полиэтиленовым пакетам.

Ингредиенты и пропорции

Пошаговое приготовление сахарной помадки

Одним из сортов канди для пчел служит сахарная помадка. Ингредиенты и пропорции следующие:

Наливаем 1 литр чистой воды в эмалированную посуду и подогреваем до температуры 50°С, постепенно добавляя туда сахарную пудру и постоянно перемешивая;
После полного растворения, кипятить получившуюся массу 20-30 минут, не забывая снимать пенку;
В получившуюся массу добавляем 600 грамм качественного меда и при температуре 115°С кипятим несколько минут;
Переливаем получившуюся смесь в чистую жестяную посуду и оставляем до остывания и приобретения смесью тестообразной консистенции. Разделяем получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и раскладываем по полиэтиленовым пакетам.

Пошаговое приготовление медового Шольца

В эмалированную посуду кладем хороший, качественный, основной ингредиент — мед, от здоровой пчелиной семьи. Мед растапливается при температуре не выше 60°С и расплавляется до такого состояния, чтоб не осталось никаких комков и закристаллизовавшихся соединений;
В отношении 2,5 к 1, добавляем в остывший до температуры примерно 38°С мед — сахарную пудру. Перемешиваем смесь пудры с медом до полного растворения;
Размешиваем до тех пор, пока не получим тугую, упругую массу, похожую на тесто;
Вытряхиваем не деревянную доску и начинаем замешивать тесто руками, используя сахарную пудру в качестве муки;
Перемешиваем тесто в течение 20-30 минут до получения тугой липкой однородной массы. Разделите получившуюся смесь на куски примерно по 1 кг и разложите по полиэтиленовым пакетам.

«Сахарные» рецепты канди

Если вы хотите приготовить сахарное канди для пчел, рецепт очень простой. Берем эмалированную посуду с водой и ставим на слабый огонь. Нужно дождаться, пока жидкость немного подогреется, а затем вводить в нее сахар, помешивая массу.

Спустя какое-то время подкормка станет гуще, после чего ее требуется попробовать: берем немного массы и опускаем в холодную воду. Сделанное правильно канди затвердеет, а при попадании в ротовую полость размягчится.

После проведения такой процедуры требуется взять парафиновую бумагу или воск, выложить ее на ровную поверхность и засунуть на края палочки из дерева. Затем нужно вылить приготовленную массу, чтобы она постепенно затвердевала, но до этого момента необходимо надорвать бумагу в 4-5 местах, чтобы быстро поделить тесто. Поэтому опытные пчеловоды рекомендуют выполнять надрезы таким образом, чтобы получились примерно одинаковые квадраты.

Альтернативный вариант

Можно приготовить для пчел канди по другому рецепту.

	Число приемов в пищу	Дозировка на один прием
Первые 5 дней	3 раза в день за час до еды	1 ч.л.
Следующие 5 дней	То же	1 ст.л.
Следующие 5 дней	То же	1 ч.л.

Дальнейшие действия заключаются в нагревании воды до температуры 55°С, подмешивании сахара и пудры. Массу необходимо помешивать, чтобы не появлялись комочки. Следует кипятить на протяжении 20-22 минут на слабом огне и время от времени снимать пену.

Проверить готовность канди для пчел можно, если опустить ложку в раствор, а затем – в холодную воду. Если масса мгновенно загустеет и будет легко сниматься с шарика, значит, подкормка готова. При растекании смеси нужно продолжать варить канди. В конце требуется добавить уксус и подержать препарат на огне еще в течение 3-4 минут

Отметим, что раствор может бурлить и сильно кипеть, поэтому данному этапу приготовления требуется уделить особое внимание. Готовую подкормку рекомендуется перелить в жестяную посуду (обязательно чистую) и остудить до комнатной температуры

Цвет такого канди – молочно-кремовый.

Рецепт с медом

Существуют и другие варианты, как приготовить канди для пчел. Большой популярностью пользуется средство с добавлением меда. Для такого рецепта необходимо взять сахар и превратить его в пудру при помощи сита. Затем требуется подготовить сладкий янтарь, для этого он нагревается на водяной бане. По завершении этих этапов берем мед, добавляем к нему сахарную пудру (пропорция 1:4) и тщательно перемешиваем. При получении слишком плотной консистенции требуется разбавить её водой

Важно, чтобы масса подкормки приобрела однородность. Чтобы проверить готовность канди, нужно поместить его на стол: если оно не будет растекаться или липнуть — подкормка для пчел готова

https://vk.com/video_ext.php

После этого из массы делают лепешки весом в 1 кг каждая. Затем такую подкормку разрешается давать насекомым.

Рецепт с мукой

Приготовить канди пчелам можно и на основе муки. Только это будет намного сложнее. Для приготовления поставим воду на слабый огонь, подогреем ее и введем туда сахар. После закипания сиропа к нему добавляют муку, ее берут втрое меньше, чем сахара. Лучше всего для такого процесса использовать муку из сои, поскольку в ней содержится большое количество протеина. Масса должна медленно кипеть, и ее требуется все время мешать.

Поскольку пчелы очень часто болеют, практикуется добавление в канди специальных лекарств или витаминов.

Разновидность канди

Мед и сахар – это основа. В зависимости от наполнителей, пасечники выделяют несколько разновидностей канди:

канди без добавок;
с нозематом, содержит антибиотики и предназначен для лечения пчелиного нозематоза;
с цветочной пыльцой для восстановления углеводного и белкового баланса;
энергетический для восстановления сил пчелы после зимовки;
с витаминами и протеином для пополнения запаса ранней весной;
с тимолом используется для профилактики нозематоза и гнильцовых заболеваний, аскофероза;
с травяными настойками (мята, тысячелистник, календула, зверобой) укрепляет иммунную систему пчелы;
с хлористым кобальтом повышает белковый, углеводный запас, ускоряет синтез витамина В12.

Любые виды подкормок способствуют быстрому восстановлению после зимнего периода, весенняя подкормка пчел благоприятно влияет на расплод, препятствует появлению заболеваний.

Классическая пропорция и немного о добавках

Проще всего при приготовлении канди ориентироваться на существующие пропорции — чтобы с их помощью готовить необходимое количество корма. Стандартное канди включает в себя следующие ингредиенты с особенными пропорциями:

Корм канди для пчел

Сахарная пудра. Является чуть ли не основным ингредиентом и выполняет роль «муки» в нашем тесте. Для правильного канди сахарной пудры нужно не менее 70%.
Мед, который также иногда заменяют инвертированным сахаром, занимает вторую позицию. Его необходимо 29, 8%. Высчитать такую цифру трудно, поэтому обычно кладут на глаз. Иногда — немного больше, иногда — меньше.
Вода. Питьевой воды для хорошего канди понадобится 0, 18%.
Уксусная кислота. Добавлять её можно по желанию, но многие рекомендуют это сделать. Дело в том, что именно она поможет сымитировать некоторые свойства меда. Аналогичный трюк используют и при изготовлении сиропа. Уксусной кислоты нужно совсем чуть-чуть — оставшиеся 0, 02% за ней.

Среди добавок, которые можно внедрять в любой рецепт подкормки пчел можно выделить естественные — например, пыльцу. Она благоприятно скажется на здоровье пчел и станет отличным стимулятором их работы. Также бывают и искусственные добавки — чаще всего это лекарства, которые подмешивают в лакомство. Это достаточно удобный способ лечения и профилактики насекомых, но при этом недостаточно безопасный. Поэтому перед тем, как добавить в канди какую-то добавки, проконсультируйтесь у ветеринара.

Как приготовить канди для пчел?

Варить канди для пчел в домашних условиях гораздо выгоднее, чем приобретать в магазине. Все профессиональные пасечники берут за основу базовый рецепт приготовления:

Жидкий компонент (мед или сироп) распускают на водяной бане при температуре 55°С и остужают до 37-40°С.
В расплавленную массу постепенно добавляют сахарную пудру и вымешивают руками на разделочной доске. Слишком тугую забитую смесь рекомендуется развести незначительным количеством воды.
Добавляют лекарственные препараты и разминают тесто в течение 20-30 минут, пока оно не станет упругим и однородным.
Смесь делят на куски, весом в 1 кг и фасуют в пакеты, марлю или бумагу.

Наглядная таблица классического рецепта канди для пчел:

Ингредиент	Количество, кг
Мед или сироп	0,6
Сахарная пудра	2,0
Вода	0,02
Ноземацид/ноземат/микобаназ	По инструкции к препарату

Рецепт канди с мукой

Последняя зимняя ревизия ульев может выявить необходимость семей в перге. Лучшим способом ввести ее в рацион пчел — подкормка канди с мукой. Для приготовления смеси лучше использовать соевую муку, так как она содержит большое количество протеина.

Канди с мукой готовят на основе сахарного сиропа. Количественный состав такого теста: 1 часть сиропа: 3 части муки. Пергу вводят на последних минутах вымешивания продукта.

Рецепт помадки

Помадка для весеннего прикорма пчел — самый дешевый и наименее трудоемкий способ восполнить рацион.

Для приготовления понадобится:

1 л отфильтрованной воды;
2 кг кристаллического сахара;
0,6 кг распущенного меда.

В хорошо нагретую воду всыпают сахар и, постепенно помешивая, доводят массу до 100°С. Проверить готовность необходимо через 20 минут интенсивного кипения. Холодную металлическую ложку окунают в приготовленную массу и остужают в чашке с ледяной водой. Если остывшая масса легко снимается с ложки и катается в шарик, кастрюлю снимают с огня. Содержимое остужают до комнатной температуры и добавляют мед. Смесь вновь ставят на огонь и кипятят около 3 минут. Охлаждают при интенсивном помешивании и фасуют.

Рецепт канди с медом и сухим молоком

Рецепт приготовления другого состава подразумевает использование сухого молока. Способ замеса такой же, как и в традиционном варианте приготовления канди. Сухое молоко добавляют на этапе интенсивного вымешивания прикорма.

Состав теста следующий:

Ингредиенты	Количество, кг
Сахарная пудра	10
Сухое молоко	1
Мед	3
Очищенная вода	0,4