Конспект занятия «свойства снега и льда»
Содержание:
Снег как погодное явление
Уборка снега в Москве, 2018 г.
Снег является одним из непременных атрибутов зимы. Несмотря на то, что возможны низкие зимние температуры и при отсутствии снега, одно из основных условий климатической зимы — наличие устойчивого (постоянного) снежного покрова, который лежит в течение всей зимы непрерывно или с небольшими перерывами.
В экваториальном и субэкваториальном климатических поясах такое погодное явление, как снег, отсутствует. В тропическом поясе снег крайне редко (раз в несколько десятилетий) может выпасть на границе с субтропическим поясом. В субтропиках на границе с умеренным поясом снег зимой регулярное явление.
В России постоянный снежный покров устанавливается почти на всей территории страны, исключение Краснодарский край, равнины северо-кавказских республик. Сроки его установки варьируют от года к году и от сроков наступления климатической зимы. В северо-восточных районах (Республика Коми, Красноярский край, Чукотка, Якутия), где климат наиболее суров, снег ложится уже в конце сентября и держится местами до начала июня.
В Оймяконе осадки могут выпадать в виде снега и образование временного снежного покрова возможно в любой месяц года, средняя дата образования постоянного снежного покрова в Оймяконе — 24 сентября, незадолго до дня осеннего равноденствия, но постоянный снежный покров в Оймяконе может образоваться и на месяц ранее, 24 августа, тает снег в Оймяконе в среднем с 17 мая по 31 мая, средняя продолжительность лежания устойчивого снежного покрова в селе — 237 суток, но возможно и 282 суток. В Хатанге устойчивый плотный постоянный снежный покров отмечается не менее 256 суток в году, с 23 сентября по 5 июня. В Норильске снежный покров лежит в среднем 244 суток в году, но может лежать и 277 суток. На мысе Челюскин снежный покров присутствует чуть более одиннадцати с половиной месяцев в году. На некоторых арктических островах России он может присутствовать весь год, где средняя температура самого тёплого месяца в году в некоторых местах составляет −1,2 градуса. В июне на острове Визе высота снежного покрова может составить 50 сантиметров. В средней полосе России первый снег обычно выпадает в конце октября — начале ноября, постоянный снежный покров устанавливается во второй половине ноября, а сходит полностью в конце марта. В равнинной части южных областей европейской части России (особенно в Причерноморье) долговременный снежный покров (дольше 2-3 недель) устанавливается только в особо суровые зимы, и не везде. Самая ранняя дата установления временного и постоянного снежного покрова в Москве за 1946—2013 годы — 25 сентября (1976 год) и 24 октября (1993 год) соответственно. В 1993 году в Москве временный снежный покров образовался 29 сентября.
Говорят сибмамы
С подробными рецептами кулинарных экспериментов наших сибмам можно познакомиться здесь >>>> Тема полна чудесных кулинарных историй, жаль, что в статью удалось вставить лишь малую их толику. Приятного всем просмотра и аппетита!
Мираж
Булочки с начинкой из сливы, шоколада и маршмеллоуТесто
Начинка
Для выпечки
Приготовление теста В небольшой мисочке растереть дрожжи с ложкой сахара. Развести четвертью стакана теплого молока. Через 15 минут опара должна подняться. Пока поднимается опара, просеиваем в большую миску, где будем заводить тесто, четыре стакана муки. После того, как просеяли, один стакан откладываем — дрожжевое тесто не знает точных норм, его надо руками ощущать и понимать. Чтобы не получить слишком тугое тесто, лучше добавлять постепенно. Разбалтываем яйцо, выливаем его в муку. Туда же молоко оставшееся, две ложки сахара, соль, растительное масло, опару. Вымешиваем тесто. Если муки мало, постепенно добавляем. Тесто должно быть мягким, пластичным, консистенция мочки уха (потрогайте, оцените). Тестяной ком я обмазываю растительным маслом без запаха и ставлю подходить на час. После этого тесто выложить на подпыленный мукой стол, разделить на девять колобков. Каждый руками размять в лепешку. Готовим начинку: шоколад, наломанный кусочками, сливы половинками и маршмеллоу. На каждую лепешку выкладываем начинку и собираем тесто в узелок. Пока до 180 С прогревается духовка, булочки должны еще несколько минут расстаиваться. Перед выпечкой поверхность булочек нужно смазать желтком, разболтанном с молоком, и посыпать сахаром. Пекутся они 30-40 минут, готовность можно проверить деревянной лучинкой. (Кликните на фото для увеличения) |
AnnaVlasova
Печенье с суфлеНастоящий хит — печенье с суфле Положите на печенье (не слишком сладкое) суфле и поставьте в микроволновую печку на 10-15 секунд (или отдельно подогрейте маршмеллоу на водяной бане). Выньте, положите на печенье кусочек шоколада, накройте вторым печеньем. Это по силам даже ребенку! |
Skykin
Мусс с с мини-маршмеллоуВаш понадобится
Выкладываем все это в большую тарелку и ставим в микроволновку, потихоньку — по 1-2 минуты греем, вытаскиваем для перемешивания и ставим обратно. Как только превратится в единую массу — перекладываем в стаканчики и отправляем в холодильник. Буквально 20-30 минут и лакомство готово. Это едят даже те, кто не ест сладкое! |
Снег на других планетах и спутниках
На Марсе выпадает как привычный нам снег, так и снег из твёрдой углекислоты (помимо постоянных полярных шапок из обычного льда, на Марсе регулярно образуются сезонные шапки из углекислотного, более известного как «сухой» лёд).
На Титане, спутнике Сатурна, метан, обычно выпадающий в виде дождя, в холодных областях выпадает в виде снега (подобно тому, как это на Земле происходит с водой).
Тритон, спутник Нептуна, большей частью покрыт слоем снега, что делает его довольно ярким (он отражает около 85 % света). Снег Тритона состоит из замёрзших азота, воды, углекислого газа, небольших примесей угарного газа, метана и этана. Он имеет розовый оттенок, который ему придают более сложные соединения, образующиеся из метана и азота под действием ультрафиолетового излучения и космических лучей. Толщина слоя снега и льда вблизи полюсов Тритона, вероятно, достигает сотен метров.
Что такое снегозадержание
Бесснежные зимы в некоторых регионах тоже уже не редкость. Снег стал настоящим дефицитом. От его нехватки страдают озимые растения, плодовые деревья и кустарники, а также многолетние травы. Поэтому в засушливых районах стали применять снегозадержание.
Снегозадержание, или снегонакопление – комплекс мер, которые помогают удерживать и накапливать снег на полях, пашнях и участках земли, они спасают растения от вымерзания и увеличивают запасы почвенной влаги. Когда почва укрыта снежным одеялом, она не подвергается зимней ветровой эрозии, а благодаря обильному увлажнению легче переносит сильные весенние ветры.
В некоторых районах за счет снегозадержания урожайность винограда удалось поднять в 2-3 раза
Снегозадержание значительно повышает урожайность сельскохозяйственных культур, особенно в степных и лесостепных зонах с редкими снегопадами (Поволжье, юг Украины, Западная Сибирь, север Казахстана и др.). Применяют этот метод в США, Канаде и отдельных районах западной Германии и Франции.
Особенности использования снегоуборщика
Если вы купили снегоуборщик, чтобы зимой следить за своим домом, то можно вас поздравить, так как все убрать можно быстро и качественно
Очень важно направляться со снегом на складируемое место такими образом, чтобы ветер дул в заднюю часть, то есть вам в спину. Если вы будете двигаться по направлению ветра, то снег будет сыпаться на технику и обратно на дорожки
А сильные порывы ветра могут и вовсе вас засыпать.
Если территория довольно большая, то можно осуществлять складирования сначала в нескольких точках. Но это нужно сделать такими образом, чтобы убирать было потом удобно, и снег снова не оказался на почищенных дорожках. Заранее продумайте схему таких куч снега. Обязательно хорошо одевайтесь, несмотря на то, какой именно вы выбрали метод уборки снега.
Экология потребления. Усадьба: Кажется, что ответ на вопрос «что делать со снегом», очевиден — убирать! Но не всё так просто. Снег является прекрасным помощником садоводов и огородников, нельзя просто так избавляться от него, не использовав с толком. Дадим вам 10 советов, которые помогут применить выпавший снег эффективно.
Совет первый:
заранее запаситесь нужным инвентарём, таким как скребки и лопаты для уборки и перебрасывания снега. Чтобы перемещать большие сугробы, понадобится как минимум вместительная тачка, надеемся, у вас она тоже есть.
Совет второй:
если с дорожек, стоянки автомашины и двора снег действительно придётся убирать, чтобы было удобно ходить, то на огороде и в саду, напротив — задерживать. Если в вашем регионе не редкость сильные ветры, то снег может просто сносить, а ведь это отличный теплоизоляционный материал! Хорошо справляются с задержанием снега даже небольшие ограждения в саду, заборы, специально выстроенные преграды из лапника, плетёнки, небольшие передвижные экраны из подручных материалов.
Совет третий:
если мягко падающий снег — благо для растений, то упавшая с крыши спрессованная глыба — катастрофа. Поэтому снегозадержатели на кровле особенно важны в том случае, если у вас около дома растут кустарники и другие многолетники.
Совет четвёртый:
большую пользу деревьям приносить окучивание стволов снегом
Важно, чтобы снежным покровом был укрыт не только приствольный круг, но и корневая шейка дерева. Для этого весь снег, который вы сгребли с дорожек, целесообразно подкидывать под деревья, причём снежный конус можно немного вытянуть в южную сторону — здесь под солнечными лучами он будет таять намного быстрее.
Совет пятый:
укутать снегом можно и кустарники, и другие многолетники. Для них снега нужно побольше, главное — не перестараться и не сломать ветки, сыпать именно под стволы, аккуратно.
Совет шестой:
мокрый снег или просто слишком большой покров опасен для тонких ветвей, раскидистый елей, сосен, туй, кустарников. Поэтому в случае налипания снега или большого скопления на ветках, его следует очень аккуратно отряхивать, чтобы не повредить дерево.
Совет седьмой:
наст, в отличие от пушистого снега, очень опасен для низкорослых растений, в том числе для вашего газона. Под такой ледяной коркой, образующейся из-за перепадов температур, растения просто перестают получать кислород, поэтому наст желательно разбивать, например, граблями. Или просто пройтись по грядкам, разбрасывая, поднимая ледяную корку ногами.
Совет восьмой:
если вы вовремя не стряхнули снег, он начал подтаивать, потом замерзать, или в результате дождя при минусовой температуре на ветках может образоваться ледяная корка. В отличие от слоя снега сбивать её не следует! Это слишком опасно, лёд держится на ветках прочнее снега, поэтому придётся дождаться оттепели. А пока можно помочь деревьям справиться с нагрузкой, используя самодельные подпорки под раскидистые ветви.
Совет девятый:
не устраивайте настоящие снежные завалы на посадках многолетников, скидывая снег с дорожек и убирая со двора. Под стволы, для защиты — да, завалить полностью, с горкой — нет. Так вы лишите растения доступа кислорода и можете просто сломать тонкие ветки или стволы.
Совет десятый:
подумайте о том, куда будет уходить вода, когда снег начнёт таять. Лучше всего полностью убрать сугробы от цоколя здания, сарая, мест, где могут собираться паводковые воды. Помните, что быстрее всего снег будет таять на солнечных, южных участках, именно здесь первыми появятся из земли ранние цветы и зелень.опубликовано Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта .
Образование кристаллов
Симметрия снежинки.
Снежинки, увеличенные при помощи сканирующего электронного микроскопа.
Снег образуется, когда микроскопические капли воды в облаках притягиваются к пылевым частицам и замерзают. Появляющиеся при этом кристаллы льда, не превышающие поначалу 0,1 мм в диаметре, падают вниз и растут в результате конденсации на них влаги из воздуха. При этом образуются шестиконечные кристаллические формы. Из-за структуры молекул воды между лучами кристалла возможны углы лишь в 60° и 120°. Основной кристалл воды имеет в плоскости форму правильного шестиугольника. На вершинах такого шестиугольника затем осаждаются новые кристаллы, на них — новые, и так получаются разнообразные формы звёздочек-снежинок.
При высокой термике кристаллы неоднократно вертикально передвигаются в атмосфере, частично тая и кристаллизуясь заново. Из-за этого нарушается регулярность кристаллов и образуются смешанные формы. Кристаллизация всех шести лучей происходит в одно и то же время, в практически идентичных условиях, и поэтому особенности формы лучей снежинки получаются столь же идентичны.
История исследований
Кристаллы льда диаметром около 10 мкм на торцах шестиугольной снежинки
Астроном Иоганн Кеплер в 1611 году издал научный трактат «О шестиугольных снежинках», в котором подверг чудеса природы рассмотрению со стороны жёсткой геометрии.
Миниатюра «О шестиугольных снежинках» — это раритет науки, документ теоретической кристаллографии и гордость её истории. «Изобилие глубочайших идей, широта подхода при рассмотрении причин образования снежинок, замечательные геометрические обобщения, смелость и остроумие высказанных гипотез поражают и сейчас» — вот авторитетное мнение историка кристаллографии И. И. Шафрановского.
В 1635 году формой снежинок заинтересовался французский философ, математик и естествоиспытатель Рене Декарт, написавший этюд, включённый им впоследствии в «Опыт о метеорах» или просто «Метеоры».
В 1885 году, после множества проб и ошибок, американский фермер Уилсон Бентли (Wilson A. Bentley) по прозвищу «Снежинка» получил первую удачную фотографию снежинки под микроскопом. Он занимался этим сорок шесть лет, сделав более 5000 уникальных снимков. На основе его работ было доказано, что не существует двух абсолютно одинаковых снежинок (что впоследствии существенно дополнило теорию кристалла).
В 1889 году в Санкт-Петербурге действительным членом Русского Географического Общества бароном Николаем Васильевичем Каульбарсом впервые были обнаружены снежинки довольно необычной формы.
Из заметки д. чл. барона Н. В. Каульбарса:
В 1951 году Международная комиссия по снегу и льду приняла довольно простую и получившую широкое распространение классификацию твёрдых осадков. Согласно этой системе, существует семь основных видов кристаллов: пластинки, звёздчатые кристаллы, столбцы (или колонны), иглы, пространственные дендриты, столбцы с наконечником и неправильные формы. К ним добавились ещё три вида обледеневших осадков: мелкая снежная крупка, ледяная крупка и град.
В 2001 году свои исследования в области снега начал профессор физики, астроном Кеннет Либбрехт (Kenneth Libbrecht) из Калифорнийского технологического института. В лаборатории профессора Либбрехта снежинки выращиваются искусственно.
В настоящее время снег изучает раздел гляциологии — снеговедение.
Мифы и предания о снеге
«В области, лежащей ещё дальше к северу от земли скифов, — говорит Геродот, — как передают, нельзя ничего видеть, и туда невозможно проникнуть из-за летающих перьев. И действительно, земля и воздух там полны перьев, а это-то и мешает зрению».
В южнославянском фольклоре широко известна легенда о снеге, который белизной и рыхлостью напоминал смолотое зерно, в нём видели падающую с неба муку (Афанасьев 1994/1: 290). Этот мотив отразился в легендах «Когда Господь ходил по земле» и «Грешная женщина», а также в поверье, записанном в области Велеса в Македонии «Почему не падает с неба мука». В них рассказывается о том, что мука перестала падать с неба как снег, потому что одна женщина вытерла нечистоты ребёнка куском теста (Георгиева 1990: 34, 116).
Заснеженный лес в Архангельской области
Существует городская легенда о том, что количество слов для обозначения различных видов снега чрезвычайно велико у эскимосов. В эвенкийском языке существует 30 слов для обозначения снега. В частности русско-эвенкийский словарь выделяет отдельными терминами «первый пушистый снег», «первый мокрый снег», «зернистый снег на поверхности наста» и другие.
«Страна Снегов» — поэтическое самоназвание Тибета.
Почему люди мерзнут?
На коже есть терморецепторы — чувствительные области, воспринимающие
температуру окружающей среды и передающие ощущения по нервным «путям» сначала в спинной мозг, а затем
в участок головного мозга — гипоталамус.
«Для ощущения тепла и холода используются разные рецепторы. При этом количество рецепторов для ощущения тепла и холода на разных участках кожи
отличается. Например, в зоне кистей и стоп восприятие холода более интенсивное,
потому что там рецепторов холода больше, чем рецепторов тепла», — говорит терапевт
ЦСМ «Здравица» Варвара Веретюк.
тела ниже 32,2 градуса по Цельсию — опасно. При температуре ниже 29,5 градуса большинство теряют сознание, а дальнейшее охлаждение тела ниже 26 градусов чаще
всего оборачивается гибелью.
«Сосуды кожи сужаются, чтобы избежать потерь тепла. Именно
поэтому на холоде кожа становится бледной, мы знаем выражение «посинел от
холода». Пальцы немеют, становятся очень холодными на ощупь, движения в них
становятся скованными», — описала внешние признаки механизма сохранения тепла Веретюк.
Мышцы начинают мелко сокращаться, чтобы производить
дополнительное тепло, что ощущается как как озноб. Учащается сердцебиение,
чтобы разносить по телу горячую кровь от мышц. «В мозгу формируется ощущение замерзания, которое
подталкивает нас предпринять ряд действий, чтобы согреться: одеться теплее,
выпить горячий напиток, найти теплое помещение и другое», — говорит терапевт.
Но ощущение холода и переохлаждение тела —
разные вещи. Можно летом прыгнуть в бассейн и почувствовать холод, но температура
внутри тела даже повысится за счет спазма сосудов, участившегося сердцебиения и
работы мышц. А вот зимой ощущение холода помогает избежать гибели, вовремя
сигнализируя об опасности.
Снежные рулоны – что это за аномалия?
Впервые увидав это чудо природы, вы решите, что это творение рук человека. На самом же деле такие дорожки или рулоны крутит сама природа. Это довольно редкое метеорологическое явление. Снежные рулоны создает ветер, катающий снег до тех пор, пока он не наберет в весе и размере. Обычно такие фигуры имею форму цилиндров, но бывают и исключения. Данное явление можно наблюдать только в регионах с сильным порывистым ветром, легкими влажным снегом и только на открытой местности. Снежные рулоны перекатываются по степи, как пустые бочки. Их размер может достигать 30 см в диаметре и 30 см в ширину. Фактически на заснеженном поле могут возникнуть одновременно сотни отдельных рулетов. За каждым из них остается след – своеобразная дорожка, которая указывает траекторию пройденного пути. Снежные рулоны часто образуются при прохождении зимних штормов, когда ветер сильный, а снег свежий. Температура воздуха при этом должна быть близкой нулю.
Ход занятия:
Дети заходят в группу встают в круг:
Будем отвечать активно,
Хорошо себя вести,
Чтобы гости дорогие.
Захотели вновь прийти!
(Садятся на стульчики)
Вос-ль: Ребята я вам сейчас загадаю загадку и если вы её отгадаете то узнаете, о чем сейчас будем говорить.
Меня пьют, меня льют.
Всем нужна я,
Кто я такая? (вода)
Правильно. Ребята посмотрите по сторонам что вы видите на полу?
Дети: капельки воды (вырезанные из бумаги, ведущие к одному из столов)
Вос-ль: Ребята давайте подойдём по ближе и посмотрим что-же здесь интересного и где это мы очутились?
Вос-ль: Ребята, мы попали в царство воды, а вода какая? (вос-ль переливает воду из одного стакана в другой)
Дети: жидкая
Вос-ль: а какого она цвета?
Дети: Прозрачная, бесцветная.
Вос-ль: Действительно вода прозрачная, бесцветная, без запаха, без вкуса. А вы знаете что в воде можно растворить сахар и вода будет сладкая, а если растворить соль будет соленая, а если в воду добавить немного краски она окрасится, а давайте мы свами все это проверим на опыте (вос-ль совместно с детьми выполняют все опыты, вос-ль ставит кубик около стакана с водой; в стакан воды капает каплю краски).
Вос-ль: А вы знаете для чего нужна вода? Что можно делать с водой?
Дети: Вода нужна всему живому людям, и животным, и растениям. Она нужна для того чтобы пить, умываться, поливать растения, мыть, стирать и т. д.
Вос-ль:: Правильно ребята.
Игра:
Вос-ль: Очень хорошо а что будет с водой если вынести его на улицу?
Дети: замерзнет и превратится в лед.
Вос-ль: Правильно. От холода вода замерзает и превращается в лед. Давайте мы это проверим, возьмём формочки и зальём в них окрашенную воду и вынесем на улицу а в конце нашего занятия занесём и посмотрим что же будет с водой.
Физминутка:
К речке быстрой мы спустились,
Наклонились и умылись.
Раз, два, три, четыре,
Вот как славно освежились.
А теперь поплыли дружно:
Вместе раз — это брасс.
Одной, другой — это кроль.
вышли на берег крутой
И отправились домой.
Вос-ль: Слушайте следующую загадку.
Покружилась звездочка
В воздухе немножко,
Села и растаяла
На моей ладошке. (снежинка)
Бел, как мел, с неба прилетел.
Зиму пролежал, в землю убежал. (снег)
Дети: Снег
Вос-ль: Молодцы ребята вы правильно отгадали загадку это снег. Посмотрите по сторонам что это?
Дети: Это снежинки.
Вос-ль: А куда же они ведут давайте пойдем по следу снежинок. Ребята смотрите мы с вами попали в какое-то царство и это царство снега.
Вос-ль: – Ребята, какое сейчас время года?
Дети: – (ответы детей).
Вос-ль: — Скажите, что такое снег? Почему идет снег?
Дети: —(ответы детей)
Беседа «Что такое снег?»
Восп-ль: – А теперь, послушайте, я вам расскажу о появлении снега. Из всех водоемов рек и озер — испаряется вода, пар поднимается высоко в небо, охлаждается, преобразуется в маленькие ледяные кристаллы, которые соединяется друг с другом, образуя шестигранные снежинки. Затем выпадает из темных снеговых туч.
Опыты со снегом:
Снег бывает: белый, холодный, блестящий, пушистый, искристый, сверкающий, серебристый, хрустящий, мягкий и т. д.
Вос-ль – Посмотрите, что это? Потрогайте его, возьмите на ладошку и можете подержать. Какой снег на ощупь?
Дети – холодный и мокрый.
Воспитатель – Как вы думаете, из чего состоит снег?
Дети – (ответы детей)
Вос-ль – Снег состоит из снежинок. Снежинка какая?
Снежинка : легкая, воздушная, ажурная, прозрачная, резная, красивая, белая и т. д.
Вос-ль – По форме все снежинки похожи на шестиконечные звездочки, но двух одинаковых снежинок не бывает. А когда много падает снега с неба, это явление называется снегопад. В сильный мороз снег хрустит под ногами – это ломаются твердые лучи снежинок. Снежинки умеют летать, кружиться, падать, таять.
Вос-ль: Правильно ребята снег идет зимой, а следом за зимой какое время года?
Дети: Весна.
Вос-ль: Что происходит весной со снегом?
Дети: Тает, и с крыш свисают сосульки.
Вос-ль:Правильно ребята а теперь слушайте следующую загадку:
Очень холодно, не так ли?
Все дорожки замело.
Лишь вчера была я каплей,
А сегодня — как стекло.
Я Снежинкина сестрица,
Затвердевшая водица. (льдинка)
Вос-ль: Правильно ребята это льдинка. А откуда она берётся?
Дети: Это замёрзшая вода.
Вос-ль: Ребята помните мы с вами вынесли на улицу формочки с окрашенной водой, давайте занесём их и посмотрим что же с ними стало (вос-ль заносит окрашенные льдинки, дети рассматривают).
