Корица с медом полезные свойства и противопоказания
Содержание:
- Корица с медом: польза
- Снижает риск сердечных заболеваний
- Повышает иммунитет
- Лечит угревую сыпь
- Помогает укрепить суставы
- Лечит инфекции мочевого пузыря
- Помогает при расстройствах желудка
- Избавляет от неприятного запаха изо рта
- Заряжает организм энергией
- Лечит заболевания горла
- Лечит кашель и простуду
- Профилактика болезни Альцгеймера и Паркинсона
- Для здоровья полости рта
- Улучшает память
- Антиоксидант
- Помогает похудеть
- Лечит синдром раздраженного кишечника
- Домашние рецепты здоровья
- Интересные факты о корице
- Корица с медом для похудения сколько дней пить. Правильная диета без вреда здоровью
- Советы по приёму
- Корица с медом противопоказания. Лечение корицей – противопоказания и польза
- Для похудения
- Применение корицы при различных заболеваниях
- Полезные свойства меда
- Полезные свойства корицы
- Чем полезна корица с медом
- Как выбрать и хранить корицу и мед
- Ответы на популярные вопросы о корице
Корица с медом: польза
Снижает риск сердечных заболеваний
Корица с медом помогает снизить уровень холестерина.
Высокий уровень холестерина может привести к атеросклерозу, но, добавляя мед и корицу в свои ежедневные приемы пищи, вы можете избежать риска и не стать жертвой сердечно-сосудистых заболеваний.
Повышает иммунитет
Считается, что регулярное употребление медово-коричной смеси повышает силу иммунитета.
Смесь также богата антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами, которые помогают улучшить пищеварительную систему и укрепить ее для борьбы с различными заболеваниями и недугами.
Также корица усиливает кровообращение и она богата магнием, который играет важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы.
Лечит угревую сыпь
Паста с медом и корицей поможет вам избавиться от угрей.
Вам просто нужно смешать 1 чайную ложку корицы и 3 столовые ложки меда, нанесите эту пасту на прыщи и оставьте на ночь.
Такая комбинация полезна для лечения других проблем, связанных с кожей.
Если вы страдаете от экземы, стригущего лишая или других кожных инфекций, то мед и корица могут вылечить их.
Помогает укрепить суставы
Чтобы снять боль при артрите, рекомендуется ежедневно принимать смесь корицы и меда, чтобы избавить себя от боли.
Мед обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить боль.
Лечит инфекции мочевого пузыря
Чайная ложка порошка корицы, смешанная с половиной чайной ложки меда и разведенная в теплой воде, помогает уничтожить бактерии, находящиеся в мочевом пузыре.
Таким образом, вы защитите себя от инфекций мочевого пузыря.
Помогает при расстройствах желудка
Если пить мед и порошок корицы с водой на регулярной основе, это поможет избавиться от газообразования и вздутия живота, помогая при этом восстановить работу кишечника.
Корица имеет вещество под названием катехин (тип антиоксиданта), который помогает при дискомфорте в желудке, отечности, газе и расстройстве желудка.
Корица уменьшает желудочную кислоту, которая вызывает рефлюкс.
Чтобы получить наилучшие результаты, смешайте корицу с медом, это создаст эффект перекиси водорода.
Избавляет от неприятного запаха изо рта
Присутствие прополиса в меде помогает в лечении неприятного запаха изо рта.
Прополис обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые помогают в заживлении десен и зубов и предотвращают любую инфекцию.
Для этого, поласкайте рот с медом, корицей и с теплой водой.
Делайте это по крайней мере, два раза в неделю, до достижения желаемых результатов.
Заряжает организм энергией
Мед и корица наполняет тело энергией.
Чтобы зарядиться энергией, приготовьте напиток: ½ чайной ложки сырого меда и ¼ чайной ложки корицы, смешанных с теплой водой.
Лечит заболевания горла
Антибактериальные, антимикробные и антивирусные свойства меда и корицы помогают вылечить проблемы с горлом и инфекции горла.
Наиболее распространенный способ лечить горло, это пить чай с корицей и медом, особенно в течение зимнего сезона.
Лечит кашель и простуду
Употребление перед сном смеси порошка ½ чайной ложки корицы с 1 ч.л. меда может помочь облегчить симптомы кашля и простуды.
Профилактика болезни Альцгеймера и Паркинсона
Люди, которые регулярно употребляют чай с корицей в качестве профилактического средства, могут забыть о неврологических заболеваниях.
Для здоровья полости рта
Коричный чай помогает защитить здоровье полости рта, а также защитить рот от микробов.
Дезинфицированные и антибактериальные свойства помогают предотвратить заболевания десен и разрушение зубов.
Это значительно способствует гигиене полости рта.
Улучшает память
Коричный чай помогает улучшить работу мозга.
Если вы хотите улучшить свою память, вам следует регулярно употреблять чай с корицей.
Это лучший способ сохранить память активной.
Антиоксидант
Корица богата антиоксидантами.
Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые угрожают здоровью, а также антиоксиданты выступают в качестве консерванта против многих видов рака.
Помогает похудеть
Корица может помочь похудеть, так как ускоряет обмен веществ.
Коричный чай содержит мало калорий и помогает отрегулировать уровень сахара в крови, который вызывает увеличение веса.
Лечит синдром раздраженного кишечника
Чай с корицей и медом помогает убивать бактерии, которые вызывают синдром раздраженного кишечника и расслабляет желудок.
1 чашка чая с корицей сможет восстановить все необходимые функции кишечника.
Домашние рецепты здоровья
Лечение корицей с медом осуществляется с максимальной осторожностью. Наблюдайте за самочувствием, начиная курс лечения с уменьшенных доз
Если организм реагирует нормально, и вы себя чувствуете лучше после приема медово-коричной смеси в течение нескольких дней, курс можно продолжать на указанный в рецепте период.
Для зубов и полости рта
Берется:
- чайная ложка медопродукта в жидком виде;
- такое же количество корицы.
Смесь накладывают на зуб при повышенной чувствительности эмали и небольшой зубной боли. Также ее сосание во рту помогает избавиться от неприятного запаха.
При проблемах с кожей и укусах насекомых
Для лечения экземы, грибка, гнойников, небольших ран берется в равных пропорциях:
- медопродукт;
- такое же количество пряности.
Смесь используют наружно до исчезновения проблем с кожей.
Для снятия боли и зуда после укуса насекомыми берется:
- чайная ложка медопродукта;
- две чайных ложки теплой воды;
- чайная ложка корицы.
То есть соблюдается пропорция 1:2:1. Смесь аккуратно втирают в область укуса. Боль стихает уже через одну-две минуты.
При цистите
Берется:
- стакан теплой воды;
- две столовых ложки медопродукта;
- чайная ложечка корицы.
Раствор пьется по утрам или на ночь в течение 1,5-2 недель.
Интересные факты о корице
- Эта пряность настолько популярна и востребована, что ради нее придумали определенную меру, чтобы контролировать качество корицы. Назвали ее экселе. Если это высшее качество, то корица обозначается маркировкой «00000», а затем опускается до отметки «0» и далее до нижнего предела от I до IV. Чем цифра больше, тем менее качественным оказывается пряность.
- Данные об этом растении содержатся в книге императора Шень-Нунг-Квана, в которой он описал применяемые людьми растения, и из этого трактата известно, что о корице знали более 2800 лет до нашей эры.
- До сих пор корицу используют некоторые народы для проведения культовых обрядов.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»
Корица с медом для похудения сколько дней пить. Правильная диета без вреда здоровью
Как похудеть с помощью корицы и меда? Эти компоненты добавляют вместо сахара во всякие блюда, такие как каши, салаты и кисломолочные продукты. Смешивают их с напитками: вода, чай, кофе либо кефир.
Также можно их использовать для перекуса между основными приемами пищи. Для желаемого снижения веса можно использовать любой из перечисленных методов, переходя от одного к другому.
Мед для приготовления всех рецептов для похудения надо использовать натуральный и непастеризованный, ведь только так в нем сохраняются все полезные вещества.
Многие интересуются: как правильно приготовить полезную смесь? Всё очень просто, ведь эта пряность для сброса веса готовится всегда одинаково:
- Смешивают 2 ч. л. меда с 1 ч. л. порошка.
- Готовую смесь надо использовать в эти же сутки, на следующий день готовится новая порция.
- Ежедневную порцию, в которую входит корица и мед для похудения, делят на 2 части. Одну часть надо употребить утром до еды, а вторую — перед сном.
Пить корицу с медом для похудения необходимо долго — минимум 1 месяц. В каждом конкретном случае надо ежедневно взвешиваться. Как пить корицу и сколько, зависит от того, на сколько килограмм необходимо Вам сбросить вес.
Советы по приёму
Рассмотрим несколько простых правил грамотного употребления продуктов:
- Дневная норма. В сутки можно принимать не более 100 мл мёда и 5 граммов корицы. В противном случае в несколько раз повышается риск развития побочных эффектов.
- Оптимальное время приёма. Смесь допустимо употреблять в утренние или дневные часы не ранее, чем за 15-30 минут до еды или после неё. Приём на ночь недопустим.
- Как хранить. Корица, смешанная с мёдом, в чистом виде способна храниться в холодильнике (в стеклянной ёмкости с герметичной крышкой) до 1-2 месяцев.
Соблюдение рекомендаций позволит сохранить биологические свойства обоих продуктов и снизить риск появления побочных реакций.
Корица с медом противопоказания. Лечение корицей – противопоказания и польза
Все-таки, лучше пить напиток или есть смесь между приемами пищи днем. На ночь можно есть только в том случае, если вы точно знаете, что худеете за счет этих двух ингредиентов. Если на весах результаты неутешительны, то лучше перенесите прием биодобавки на день, а еще лучше – на утро.
Дело в том, что все диетологи согласны с тем, что любые виды фруктозы и глюкозы, даже из меда и фруктов, не стоит употреблять в вечернее время, особенно худеющим. Есть риск, что вы только затормозите обменные процессы.
Повторюсь, да, вы однозначно оздоровите себя, успокоите нервную систему и подпитаете полезными компонентами, но на процессе похудения это может сказаться не так, как вы того ожидали.
Данный продукт широко используется в домашней медицине для борьбы со многими недугами:
- Наличие в корице противомикробных и противовоспалительных свойств позволило применять ее в качестве вспомогательного средства для борьбы с инфекциями различного рода. Регулярное добавление пряности в блюда способствует замедлению роста бактерий.
- Употребление корицы с пищей улучшает процесс пищеварения, помогает побороть метеоризм и способствует выводу газов из организма. Добавление этой пряности устраняет чрезмерную кислотность желудка, диарею. Корица также эффективна при отравлении, рвоте и расстройствах кишечного тракта.
- В сочетании с отварами трав корица используется как средство борьбы с депрессией, ухудшением памяти, снижением работоспособности, возрастных изменениях в нервной системе.
- Благодаря способности корицы уменьшать воспаления и нормализовать содержание сахара в крови, ее рекомендуют использовать при сахарном диабете в случае отсутствия серьезных противопоказаний.
- Корица является хорошим средством профилактики мигренческих приступов и головной боли. Приправа улучшает кровоток, что необходимо для питания клеток и насыщения тканей кислородом.
При каждой болезни есть отдельные рецепты, которые будут максимально полезными. Ведь в комплексе с другими ингредиентами мёд с корицей может иметь разные эффекты. Рассмотрим, какие бывают варианты приема смеси при разных проблемах.
При простуде
Как только чувствуете, что ослабли, начинайте принимать такую смесь: 1 ст. ложку меда с 1/3 ч. ложки корицы. Принимайте до еды. Если же начинает болеть горло, то к этому рецепту добавьте пол чайной ложки сливочного масла и рассасывайте получившуюся смесь после еды. Это лекарство поможет унять боль и снять воспаление.
При зубной боли
Приложите к больному участку смесь из лечебных ингредиентов в соотношении 1 к 5. Делайте это до 5 раз в день. Но учтите, что при кариесе и повреждении эмали зуба сладкий мед может спровоцировать сильную боль. Данный метод подходит больше для тех, у кого опухла десна или зуб болит по иным причинам.
Важно! Не стоит съедать в день более 10 чайных ложек меда. В больших количествах он тяжелый для организма и может вызвать аллергическую реакцию
Кроме того, в повышенных дозах от него будет больше вреда, чем пользы.
При артрите
Два раза в сутки выпивайте по стакану воды, в котором предварительно смешаны по 2 ст. ложки мёда и 1 ч. ложке корицы. Пейте жидкость теплой и перед едой.
В 400 мл теплой воды размешайте 3 ч. ложки коричного порошка и 2 ст. ложки мёда. Разделите полученный коктейль на 3 части и выпивайте перед едой.
На стакан воды потребуется 2 ст. ложки меда и 1 ч. ложка коричного порошка. Выпивайте раз в день перед завтраком.
При облысении
При первых признаках облысения, при обильном выпадении волос вам поможет такая маска: смешайте 1 ст. ложку оливкового масла, столько же меда, 1 ч. л. корицы. Нанесите на корни волос перед мытьем на 20 минут. Делайте не чаще 3 раз в неделю.
При порезах и ранах
В одинаковых пропорциях смешайте лечебные ингридиенты и смазывайте как можно чаще раны. Предварительно обработайте их антисептиком. Не заклеивайте пластырем, чтобы кожа дышала воздухом и быстрее заживала.
Этот же рецепт подойдет при проблемах с кожей — лишаем, экземой, грибковых инфекциях. Только перед применением убедитесь, что у вас нет аллергии и ситуация не усугубится.
От прыщей
Смешайте ингредиенты в пропорции 1 часть порошка к 3 меда и 1 ч. л. лимонного сока. Нанесите на лицо желательно на ночь. Если нет такой возможности, то не меньше, чем на полчаса. Смойте холодной водой.
От укусов насекомых
Приготовьте противовоспалительный эликсир: 2 части воды к 1 меда и 1 коричного порошка. Смазывайте пораженный участок, пока не пройдет зуд.
Для похудения
Популярны составы корицы с медом для похудения. Многих смущает наличие меда в составе для борьбы с лишним весом, ведь это высококалорийный продукт. Но в тандеме с коричным порошком мед позволяет избавиться от 7 кг за месяц.
Существует масса способов, как приготовить корицу с медом для похудения. Готовят питьевой раствор или используют смесь для обертываний. Максимальный эффект будет при использовании натуральных компонентов. Корицу лучше брать в форме палочек, поскольку в них больше полезных компонентов и эфирных масел. Натуральный мед (прозрачный и жидкий) недопустимо подвергать высокотемпературному воздействию.
Рецепты корицы с медом для похудения
Для приготовления растворов для снижения веса могут понадобиться и другие компоненты, помогающие сбросить вес. При изготовлении составов надо соблюдать меру. Недопустимо готовить впрок, поскольку они не подлежат длительному хранению.
Наиболее эффективные способы употребления корицы с медом для похудения:
Классический состав. Готовится на основе зеленого чая или воды. Одну часть корицы нужно залить кипятком или горячим чаем, накрыть крышкой. Когда настой остынет до 40°С, в него добавляют две части жидкого меда, тщательно перемешивают и убирают в холодильник. Перед сном натощак надо выпить половину стакана снадобья, а утром до завтрака употребить оставшееся. Пить такой состав нужно на протяжении месяца.
Смесь с лимоном. Поможет похудеть и чай с добавлением лимона. Для приготовления такого питья нужно залить кипятком ¼ маленькой ложечки корицы и настоять ее полчаса. Потом в настой добавляют чайную ложечку меда и половинку лимонной дольки
Важно добавлять мед, когда настой остынет. Напиток пьют с утра и на ночь.
Смесь с имбирем
В стакане с чуть теплой водой развести по маленькой ложечке измельченного имбирного корня и меда, добавить щепотку порошка корицы. Выпить полученную смесь полностью. Принимать такой напиток надо натощак на ночь и с утра. Имбирный корень повышает эффект похудения и дополнительно тонизирует.
Кефир с медом и корицей. Этот коктейль подходит не просто для похудения. Таким напитком можно полноценно заменить перекус или проводить с ним разгрузочные дни. В ½ л кефира нулевой жирности (можно 1%) добавляют ложечку коричного порошка и две больших ложки меда. Тщательно перемешивают. Полученный коктейль нужно выпить за день в 2-3 приема.
Перед приемом корично-медовых составов стоит убедиться, что нет склонности к аллергии, поскольку смесь может провоцировать побочные аллергические реакции вроде отеков или высыпаний, кожного зуда и пр. Если с желудком есть проблемы, то жидкую составляющую в рецептах для похудения рекомендуется заменить на кефир, обезжиренный йогурт или ряженку.
Применение корицы при различных заболеваниях
Чтобы при артрите, артрозе и остеохондрозе, снять отечность и убрать болевые ощущения необходимо:
взять мед и корицу по 1 ч. ложке, добавить стакан теплой воды, хорошо размешать.
Употреблять 2 раза в день по одному стакану. Курс лечения– 30 дней.
При сахарном диабете снизить уровень глюкозы в крови поможет употребление 0,5 ч. л. корицы по утрам. Эта специя влияет на активность инсулина и помогает клеткам поглощать глюкозу.
При различных болезнях ЖКТ:
необходимо взять 1 ст. ложку меда, сверху присыпать щепоткой корицы и употреблять до еды.
Еще мед с корицей можно растворить в теплой воде и выпить за 15 минут перед употреблением пищи.
Повысить иммунитет поможет смесь меда и корицы в соотношении 1:1. Употреблять лучше по утрам.
При цистите:
необходимо взять 2 ст. ложки меда и 1 ч. ложку корицы, растворить в теплой воде (250 мл) и пить 3 раза в день за полчаса до еды.
При кожных заболеваниях:
смешать мед и корицу (1:1), нанести на проблемные участки кожи.
Полезные свойства меда
Чтобы понять, чем полезна корица с медом, необходимо рассмотреть в отдельности свойства каждого компонента.
В составе пряности содержатся:
- Витамины С, К, Е, В5 и В6;
- Важные минералы – кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, калий;
- Клетчатка;
- Крахмал;
- Кумарин.
Она оказывает следующее благотворное влияние:
Очищает ЖКТ от токсичных веществ. В частности, от солей кислот желчи, что является отличной профилактикой рака кишечника. Такой эффект достигается благодаря наличию клетчатки и кальция в составе
В результате у людей улучшается работа пищеварительной системы, и исчезают проблемы с регулярностью стула; Стабилизирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом; Укрепляет сердечную мышцу, снижает риск инфаркта и инсульта; Очищает кровеносную систему от «плохого» холестерина; Положительно действует на эмоциональное состояние, повышает настроение и концентрацию внимания. Для достижения лучшего эффекта следует вдыхать аромат этой приправы; Ускоряет метаболизм, что особенно важно в процессе похудения; При наружном применении снимает раздражение кожи, успокаивает и тонизирует
О лечебных свойствах меда известно многое. Среди положительных качеств особо выделяются следующие:
- Укрепление иммунитета, насыщение организма ценными веществами и усиление защитных функций;
- Предотвращение развития анемии благодаря наличию железа в составе. Оно необходимо для достаточной выработки эритроцитов;
- Обладает обеззараживающими, регенерирующими, противовоспалительными и омолаживающими свойствами;
- Несмотря на высокую калорийность при употреблении в умеренных количествах не приводит к набору лишнего веса. Он содержит много фруктозы, а не сахарозы, которая хорошо усваивается организмом;
- Улучшает работу печени, оказывает мягкое желчегонное действие;
- Является отличной заменой вредным сладостям.
Полезные свойства меда с корицей используются диетологами для скорейшего избавления от лишнего веса, а также применяются в медицине и косметологии. С помощью этого уникального сочетания решают следующие проблемы:
- Слабый иммунитет;
- Воспаления суставов;
- Простудные заболевания;
- Накопление токсичных веществ в организме;
- Кожные болезни;
- Слабость и повышенная утомляемость;
- Выпадение волос;
- Преждевременное старение.
Употребляя в пищу эту полезность, необходимо знать о пищевой ценности ее компонентов.
100 гр пряности содержат 247 кКал. Из них белки составляют 4 гр, углеводы – 27,5 гр, жиры – 1,24 гр.
Калорийность меда – 335 кКал на 100 гр. Он не содержит жиров, углеводы составляют 77 гр, а белки – от 0,3 до 3,3 гр.
Теперь вы знаете еще одно действенное средство против простуды. Но так ли однозначно хороша корица? Состав, польза и свойства, применение, противопоказания – нужно знать обо всем, чтобы применять корицу правильно, минимизировав риски.
Одновременно корица – польза и вред. Лечебные свойства корицы, конечно, значительны. Поговорим сначала, так сказать, о хорошем:
- Корица является достаточно серьезным лекарственным средством, например, она способствует снижению сахара в крови при сахарном диабете.
- Пищевые волокна и кальций, содержащиеся в составе корицы, выводят из организма вредные вещества, такие как соли желчных кислот, благодаря чему значительно снижается риск возникновения рака толстой кишки.
- Корица – отличное средство для профилактики запоров и диареи, короче говоря, нормализации стула.
- Регулярное употребление корицы способно предотвратить риск инфарктов и инсультов. Она укрепляюще воздействует на сердечную мышцу, благодаря снижению в крови «плохого» холестерина.
- Ценна корица и как средство, снимающее раздражение кожи. С этой целью ее добавляют в домашние крема и мази.
- Благодаря своеобразному аромату корице свойственно стимулировать работу мозга и улучшать настроение.
Что и говорить, про пользу меда все мы наслышаны. Перечислим его свойства:
- Кроме того что мед укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительным действием, он еще и благотворно влияет на пищеварение.
- Благодаря большому содержанию железа мед может применяться для лечения анемии.
- Сладость меду придает фруктоза, а не сахароза. Это делает возможным употребление меда людьми с сахарным диабетом.
- Помимо антибактериальных и антивирусных свойств, о которых мы говорили в начале статьи, мед обладает антигрибковыми свойствами.
- Мед способствует накоплению кальция в организме, благодаря высокому его содержанию и способности задерживать кальций в организме.
- Его применяют для борьбы с преждевременным старением.
Полезные свойства корицы
Для женщин
Способствует налаживанию менструального цикла, снимает боли, помогает вернуть эластичность коже, убрать отеки, справиться с проявлениями целлюлита, снимает воспаления, убирает лишний вес. У женщин во время менопаузы пропадает способность поддержания достаточного количества кальция, а корица может восполнить этот дефект.
Для мужчин
Аромат коричного дерева благотворно влияет на мужское либидо, повышает мужской потенциал и усиливает половое влечение. Корица снимает напряжение, вызванное беспокойством и нервозностью, а также сексуальным напряжением. Если использовать пряность в напитках или в еде, то вскоре скажется тонизирующее воздействие на половые органы. Наличие в корице селена полезно для мужчин, которые ведут активную половую жизнь, так как этот микроэлемент почти наполовину содержится в семенных канальцах яичек, а вместе с эякулятом теряется.
При грудном вскармливании
При грудном вскармливании, если не превышать суточной нормы, можно использовать корицу в качестве профилактического средства для поддержания ослабленного в этот период организма. Она благодаря антисептическому воздействию поможет справиться с вирусными инфекциями, укрепит иммунитет. Чай с корицей поможет поддержать вес в норме и избавиться от накопившихся лишних килограммов. Для усиления лактации используют средство, в состав которого входят молоко, корица, измельченные грецкие орехи, сахар.
Но, чтобы не навредить грудному ребенку, вводить в рацион такой продукт нужно очень осторожно и только после исполнения малышу 4 месяцев. Рекомендуется добавить пряность в чай или кефир перед утренним кормлением, а затем понаблюдать за реакцией малыша
Если проявятся негативные изменения, например малыш станет более беспокойным, появятся аллергические последствия, начнутся проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, от корицы пока придется отказаться.
Видео: 10 советов о питании кормящей мамы
Для детей
Пока ребенку не исполнилось трех лет, врачи не советуют включать в рацион корицу, но для старшей возрастной группы она полезна и прежде всего тем, что благодаря своему составу укрепляет иммунную систему, поддерживает нормальный рост костей и скелета. Но гиперактивным детям лучше эту пряность в рацион не включать. Многие рецепты для детского питания содержат в своем составе корицу для придания аромата и вкуса. Главное – проследить, чтобы этот новый в рационе продукт не вызвал аллергической реакции, хотя корица не принадлежит к аллергенным продуктам.
Чем полезна корица с медом
Составляющие сладкой пряной массы полезны сами по себе в отдельности:
- Корица богата микроэлементами, витаминами, эфирными маслами. Она считается природным антисептиком, антибиотиком. Улучшает регенерацию клеток, работу внутренних органов.
- Мед – органический антиоксидант, консервант. Его состав насыщен минеральными элементами, витаминами. Он насыщает клетки питательными веществами, приводит в тонус каждую систему человеческого организма.
В совокупности положительное влияние каждого компонента усиливается, повышается их усвояемость. Даже врачи поражаются эффекту от этого средства, когда речь идет о положительном влиянии на разные области организма:
- Корица с медом укрепляет нервную систему, помогает избавиться от симптомов переутомления. Придает бодрости и сил, избавляет от хронической усталости.
- Лечит заболевания сердечно-сосудистой системы, улучшает состав крови.
- Укрепляет иммунитет, улучшает защитные функции организма.
- Избавляет от болей в мышцах, суставах.
- Снижает холестерин.
- Препятствует образованию тромбов.
- Помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
- Запускает омолаживающие процессы, при наружном применении улучшает состояние кожи, волос.
- Борется с лишним весом, разгоняет метаболизм.
- Приводит в норму гормональный фон.
- Лечит болезни мочеполовой системы.
- Снимает зубную боль, освежает дыхание.
Корица с медом оказывает особое воздействие на организм в зависимости от возраста. Поэтому следует учесть, что эффект для детей и для взрослых может быть разным.
Детям до 3 лет запрещено давать медово-коричную смесь. Высокая концентрация биологически активных веществ может привести к проблемам с желудком, кишечником, вызвать аллергию.
К просмотру обзорное видео полезных свойств сочетания продуктов:
Для женщин
Корица с медом помогает справиться с некоторыми проблемами, присущими только женскому организму:
- Облегчает протекание болезненных критических дней, снимая спазмы.
- Регулирует гормональный фон, отчего эмоциональное состояние становится более стабильным.
- Помогает восстановить цикл, сделать его регулярным.
Кроме того, при наружном применении пряная паста помогает девушкам выглядеть красивее. Существует множество рецептов разнообразных масок для лица и волос.
При беременности паста может усилить маточные сокращения, отчего повышается риск выкидыша. При грудном вскармливании лучше воздержаться от пряного средства из-за остаточных веществ в молоке. В этот период малыш особенно восприимчив к питанию и уязвим.
Для мужчин
При регулярном употреблении корицы с медом мужской организм станет выносливее:
- Средство поможет не испытывать боль и быстро восстанавливать силы после физических нагрузок, тренировок.
- Пряная паста поможет вылечить заболевания мочеполовой системы.
- Повысит потенцию, сделает половую жизнь мужчины активнее.
- Станет эффективным средством профилактики рака яичек, простатита.
Как выбрать и хранить корицу и мед
Выбирая корицу, следует обращать внимание на сорт пряности. Для употребления в пищу и оздоровления организма подойдет любой сорт за исключением коричного экстракта
Такая надпись на упаковке указывает на то, что натуральный продукт заменен искусственным аналогом.
Несмотря на то, что молотая корица дешевле палочек, выбирать следует именно палочки – они содержат больше масел и эфирных веществ – и перемалывать их самостоятельно.
Выбирая мед, стоит обращать внимание на его консистенцию: она должна быть жидкой и прозрачной. Густой («засахарившийся») мед не представляет никакой пользы для здоровья, поэтому его покупка – пустая трата денег
Отдельно нужно сказать о новинке на рынке продуктов пчеловодства – крем-меде. Это мед, который производится методом сильного взбивания. За счет обогащения молекулами кислорода продукт получает кремовую консистенцию. Такой мед полезен только в том случае, если он не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Если в составе только мед и фруктовые или ягодные добавки, его вполне можно употреблять в пищу.
Хранить корицу необходимо в плотно закрытой стеклянной баночке, которую лучше обернуть плотной тканью
Важно следить за влажностью воздуха – она не должна превышать 75 %, в противном случае пряность скатается комочками. Палочки корицы рекомендуется хранить в деревянной емкости с плотно закрывающейся крышкой
Мед можно хранить в заводской таре в пределах срока годности, указанного на упаковке. Температура хранения – от 10 до 25 градусов. Некоторые предпочитают хранить мед в холодильнике, не догадываясь, что такой продукт теряет почти все целебные свойства.
Ответы на популярные вопросы о корице
Некоторые важные сведения о корице, которые будут полезны для тех, кто хочет использовать и правильно хранить качественный продукт.
Сколько корицы можно употреблять в день
Любителям корицы нужно знать, сколько любимой приправы они могут съесть в день, чтобы не причинить себе вред и не нарушить баланс организма.
Для придания сладкого аромата блюду или напитку достаточно взять порошка на кончике чайной ложки.
Чай или кофе с корицей можно пить бесконечно, но допустимое количество приправы в день – 1 чайная ложка. По этому количеству нужно рассчитывать, сколько и куда ее нужно добавить. Чтобы придать аромат целой турке кофе, нужна лишь щепотка корицы.
При похудении специя обычно потребляется больше. Экспериментально выведено среднее количество, не превышающее 5-6 г в сутки. При ежедневном добавлении в кефир, чай, кофе, салаты и другие блюда и напитки получается больше. В этом случае рекомендуется людям, борющимся с весом, покупать лучший сорт специи, чтобы не нанести себе вред.
Превышение количества приправы может вызвать раздражение слизистой желудка и легкое расстройство пищеварения.
При всех рекомендациях, каждый человек сам определяет, сколько корицы можно употреблять в день именно ему, но при этом важно не терять чувство меры, а также изучить, какие противопоказания есть у этого продукта
Как правильно выбрать и хранить корицу
Чтобы купить качественный продукт, нужно оставить мысли взять молотую специю в супермаркете. Лучший вариант – это специализированный магазин. Молотая корица в пакетиках может содержать дополнительные включения.
Перед покупкой к палочкам специи надо принюхаться. Свежий продукт интенсивно источает аромат.
Купленный продукт нежелательно измельчать, если он в палочках. Целостность продукта – это сохранение полезных свойств в течение года. Срок хранения корицы в молотом виде уменьшается в два раза.
Ее помещают в стеклянную или керамическую посуду с герметичной крышкой и ставят в темное место. Хранение в холодильнике увеличит срок годности.
Как измельчить коричную палочку
Купленную приправу в палочках не нужно торопиться измельчать. Целые трубочки специи сохраняют свои свойства намного дольше, чем порошок.
Самые дорогие сорта корицы легко разломать руками или перетереть в обычной ступке.
Более жесткие палочки превращаются в порошок блендером или в кофемолке, но нужно их предварительно измельчить.
Есть много способов, как измельчить палочки корицы. Ниже – самый распространенный.
Рекомендуется перед этим слегка просушить их на сковороде, затем положить в мешочек из ткани и прокатать скалкой. Сухая разогретая трубочка быстрее раскрошится и будет интенсивнее пахнуть. Подойдет также ступка. Затем полученные кусочки промалываются в кофемолке, ручной мельнице или блендере.