Описание картофеля синеглазка

Картофель Синеглазка: описание и характеристика

Этот сорт отличается средними сроками созревания – молодые клубни можно подкапывать уже в последней декаде июня, но в земле урожай может лежать до конца августа – начала сентября, причем клубни не портятся. А период созревания у картофеля сорта Синеглазка от момента появления первых ростков до сбора урожая — от 3 до 3,5 месяцев.

Кусты этого картофеля – сильные и крепкие, раскидистые, в высоту побеги могут достигать 0,7-0,8 м. Стебли – утолщенные, корни развиты хорошо. Вегетативная масса наращивается активно.

Листва – среднего размера, типичной для этого овощного растения формы, темно-изумрудного окраса. Соцветия – небольшого размера, нежно синей окраски. Ягодки с семенным материалом образуются не часто.

Важно!

Почва для посадки картофеля Синеглазка должна быть легкой и рыхлой – песчаной или суглинистой, питательной. На глинистых бедных грунтах урожайность сорта будет слишком низкой.

На каждом кустике может расти до 10-12 клубней, масса каждого из которых – около 160-165 г. Клубни – крупного размера, овальной формы, немного сплюснутые. Окраска кожицы – серая с розоватым отливом. Глазки – маленького размера, их цвет – сиренево-синий. Мякоть – достаточно плотная, белой окраски. Содержание крахмала в мякоти – около 15%.

ХИТ!Картофель СлавянкаСобранные плоды отличаются хорошим вкусом, подходят для диетического питания. Они – универсального назначения, подходят для жарки и варки, из этой картошки получается вкусное нежное пюре. Кожица на клубнях слишком тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником. Картофель Синеглазка обладает высокой устойчивостью раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше.

Картофель Синеглазка — видео

Этот сорт быстро вырождается, утрачивая при этом свои положительные качества. Поэтому не рекомендуется оставлять на посадку в течение нескольких сезонов свой посевной материал.

Собранные клубни отличаются невысокой лежкостью, особенно если их заложено в погреб много. Некоторые овощеводы укладывают урожай Синеглазки в средние деревянные ящики и помещают в большой сухой погреб.

Сортовые характеристики сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян.

Особенности

Как у любого сорта, у Синеглазки есть свои особенности. Это достоинства и недостатки, с которыми встречаются садоводы при выращивании:

• Отличный вкус — главное достоинство Синеглазки. Именно благодаря ему она стала такой популярной среди садоводов;
• Универсальность в кулинарии. И молодую, и старую картошку можно использовать вообще везде — варить, запекать, жарить или использовать как компонент каких-либо блюд;
• Хорошая устойчивость к большинству болезней, которые распространены для картошки;
• Корнеплоды хорошо и аппетитно выглядят, имеют приятный цвет;
• Причина, по которой Синеглазка так и не получила широкого распространения в промышленности — большие объемы этого сорта плохо хранятся и продавать их долгое время невыгодно;
• Посадочный материал часто вырождается;
• Клубни нередко повреждает проволочник;

Как собирать и хранить урожай

Сроки сбора урожая зависят от региона и времени посадки. Картофель, посаженный в апреле в южных областях, готов к уборке уже в августе. В средней полосе лучше всего выкапывать клубни в сентябре, хотя молодым картофелем, который не предназначен для хранения, можно лакомиться уже с июня-июля.

Узнайте об особенностях хранения картофеля в квартире.

Что следует учесть, выкапывая картофель:

• копать только в сухую погоду;
• если ботва не успела высохнуть, её следует скосить на уровне 10 см от земли за 1–2 недели до уборки, чтобы она не отбирала питательные вещества у клубней;
• копать лучше не лопатой, а вилами — во избежание повреждения корнеплодов;
• выкопанные клубни должны остаться на свежем воздухе на несколько часов для просыхания.

Так как Синеглазка плохо хранится, необходимо создать для неё самые оптимальные условия, тогда блюда из неё будут радовать всю зиму.Чтобы плоды растения сохранилась как можно дольше, необходимо выполнить следующие рекомендации:

1. Сразу после выкапывания и просушки картофель нужно рассортировать по размерам и разложить по ящикам. Повреждённые экземпляры откладываются для еды. Для будущей посадки отбираются самые лучшие картофелины.
2. Первый месяц после уборки картофельные ящики должны находиться в тёмном и тёплом помещении со средней температурой +15…+18°С. За это время кожица на клубнях станет твёрже, а вкус улучшится.
3. Ящики убирают на зимовку в подвал или погреб с примерной температурой воздуха +2…+5°С и небольшой влажностью. В помещении должна быть хорошая циркуляция воздуха.
4. В процессе хранения время от времени необходимо перебирать клубни — обрывать ростки и отбраковывать портящиеся экземпляры.

Читайте детальнее о том, как правильно и сколько хранить картошку в погребе.

Картофель синеглазка — особенности сорта

Синеглазка – сорт средней спелости с ранним началом формирования клубней. Отлично подходит для высаживания на огороде, в промышленных объёмах практически не выращивается.

1. Корнеплоды большие, массой 150-200 грамм.
2. Имеет клубень форму овала, немного сплющенный.
3. Кожура розовато-серая, с синим оттенком.
4. Глазки поверхностные, в малом количестве, тёмно-синеватые.
5. Мякоть белая.
6. Крахмалистых веществ, примерно 15,5 %.
7. В составе много белка, минералов, витаминов группы В.

Вкусовые качества хорошие.

Где хорошо произрастает?

Сорт хорошо произрастает как в средней полосе, так и в других регионах России.

Урожайность высокая, до полтонны на сотку.

1. Погода.
2. Посадочный материал.
3. Питательность грунта.

Картофельный куст крупный, сильный, с крепкой ботвой и мощными корнями.

Зелень густая. Листва средняя, тёмно-зелёная. Цветки синеватые, не крупные.

Картофель отличается быстрым формированием клубнеплодов и продолжительным вегетативным периодом. Клубни можно собирать в начале лета, конец урожая – последние дни первого месяца осени.

Синеглазка любит лёгкий песчаный грунт с нейтральной кислотностью, в тяжёлой, не питательной почве количество урожая сокращается.

Поливать следует умеренно, не больше 5 раз за сезон.

Сорт хорошо растет на питательной почве, обязательно нужно проводить корневое подкармливание минеральными составами или органикой.

Сорт стойкий к следующим болезням:

Крепкие картофелины не повреждаются при сборе урожая.

Малые объёмы можно хорошо сохранить, но для промышленного разведения Синеглазка не годится.

Этот сорт любят дачники за хороший вкус.

Кто вывел Синеглазку?

Это гибридный сорт нескольких форм культурного картофеля и дикорастущего. Вывел Синеглазку С. Демин в конце 1940 гг.

Картошка имеет регистрационный номер — 15555.

1. Были пройдены испытания опытными учеными.
2. Была получена высокая оценка.
3. Рекомендован для выращивания на огородном участке в малых масштабах.

Картофель синеглазка — плюсы и минусы

Преимущества картошки Синеглазка следующие:

1. Хороший вкус клубней.
2. Возможность готовки различных блюд.
3. Стойкость к типичным болезням.
4. Эстетичность корнеплодов.
5. Тонкая кожа, глазков немного.

Есть и минусы, они состоят в следующем:

1. Посадочный материал может выродиться.
2. Сохранить большой урожай сложно.
3. Картофелины может поражать проволочник.

Особенности выращивания

Сорт является старым, имеет отличительные черты.

Если погодные условия благоприятные, то картошка вырастает крупная, ровная, без повреждений.

Для высокого урожая требуются следующие условия:

1. Тепло.
2. Достаточное, но не в переизбытке количество дождей.
3. Минимум вредителей.

Если погоды нет, то урожай будет скудный, клубни мелкие.

Отличные результаты даёт выращивание картошки из семян, это позволяет обновиться семенам без дополнительных денежных трат на их приобретение.

Картошка любит удобрения. Подкармливают кусты сразу после поливания, 4 раза за сезон. В качестве удобрений используют перепревший навоз или разбавленный птичий помёт.

Органические составы можно чередовать с минералами:

1. Селитра аммиачная.
2. Суперфосфат.
3. Сульфат аммония.

Сбор картофелин разрешается начинать с первых дней летнего периода по конец сентября, но самая крепкая картошка вырастает в августе.

После сбора клубнеплоды сушат не меньше 3 часов. В непогоду сушку проводят в помещении. Чем больше картофеля собрано, тем лучше просохнут клубнеплоды.

Синеглазка отличается слабой сохранностью, для картошки требуется большой сухой подвал.

Картофелины собираются в емкости из дерева. Для лучше сохранности картошку следует систематически перебирать.

3.Кобея — посадка и уход

3.1.Размножение, выращивание из семян 

К сожалению, всхожесть даже свежих семян оставляет желать лучшего и часто не превышает 30 %. 

Так как поверхность семян покрыта очень твердой оболочкой, препятствующей прорастанию, то предпосевная обработка имеет решающее значение.

Семена высевают в начале весны, предварительно замочив их на несколько дней в теплой воде. Основную сложность при замачивании представляет собой подбор подходящей емкости — семена не должны контактировать друг с другом в воде.

2 — 3 раза в сутки семена проверяют — достают из воды и кончиками пальцев счищают размокшие слои оболочки, напоминающие слизь. Если оболочка удалена не полностью, то семечко вновь погружают в воду. 

Вместо емкости с водой для замачивания семян можно использовать хорошо увлажненную марлю или бинт — контейнер с влажной марлей сверху прикрывают для предотвращения испарения влаги.

Во влажной марле семена растения могут находится до тех пор, пока у каждого семечка не покажется маленький корешок.

Время от времени, для того, чтобы не появилась в марле плесень — ее меняют вместе с водой.

Когда посадочный материал  будет тщательно очищен от остатков слизи, можно будет приступать к посеву.

Посев семян проводят в конце — зимы или начале весны. Индивидуальная посадка позволит при размножении кобеи обойтись без проведения пикировки — по мере роста маленькие кустики можно будет бережно переваливать в горшки большего размера. 

1. Для высевания подготавливают небольшие пластиковые стаканчики объемом около 0,5 литра, в дне которых проделаны дренажные отверстия. 
2. На дно стаканчиков помещают дренажный слой высотой 2 — 3 см.
3. Наполняют стаканчики питательный и рыхлым субстратом, состоящим из торфа и речного песка.
4. Субстрат перед посевом тщательно увлажняют с помощью пульверизатора с мелким распылением.
5. Семена раскладывают на грунте плоской стороной вниз, а выпуклой вверх и прикрывают сверху слоем земли толщиной около 1,5 см.
6. Сеянцы держат при температуре примерно 18 ° C, прорастание занимает 3 — 4 недели.

Самыми первыми появятся полностью очищенные от семян ростки.

Не стоит выбрасывать стаканчики с непроросшими семенами — они могут всходить в течение нескольких месяцев. До прорастания грунт в стаканчиках поддерживают равномерно влажным. 

Первую перевалку проводят тогда, когда каждое растение сможет похвастаться настоящими 2 — 3 листовыми пластинами — обычно это происходит в возрасте около 2 недель.

Кустики тщательно поливают и извлекают из стаканчиков, аккуратно перенося в цветочные горшки объемом около 3 литров. При перевалке стоит сразу предусмотреть опору для цветка. 

Не стоит боятся слишком большого объема горшка — кобея очень быстро развивается и заполнит свободное пространство грунта своими корнями в течение очень не продолжительного отрезка времени.

Растения, выращиваемые в достаточном количестве субстрат формируют крупную мочковатую корневую систему с большим количеством всасывающих корешков, а следовательно, такие экземпляры будут более крупными и обильно зацветут.

Первые бутоны на растения полученных из семян формируются спустя 4 — 5 месяцев после посева. 

Хорошо размножается кобея стеблевыми черенками. 

1. Черенки, длиной около 10 см., берут весной у взрослых растений в возрасте не менее 2 лет. 
2. Отделяют черенки острым стерильным инструментом весной, когда лиана проявляет первые признаки нового роста.
3. Обрезают черенки сразу под листовым узлом, нижние листочки при посадке убирают.
4. Укореняют черенки во влажном рыхлом грунте с помощью стимулятора корнеобразования.
5. Субстрат составляют из торфа, перегноя и речного песка, который может составлять до 30 — 50 процентов общего объема смеси.
6. Черенки погружают на 2 — 3 см. в хорошо увлажненный, рыхлый грунт и тщательно опрыскивают из пульверизатора.
7. Молодые растения прикрывают стеклом для поддержания высокого уровня влажности воздуха.
8. Саженцы ставят в теплое (с температурой около 25 градусов Цельсия) и хорошо освещенное место.

Стоит помнить, что на листья молодых растений не должны попадать прямые лучи солнца.

К сожалению растения, полученные с помощью черенкования, цветут менее обильно, чем выращенные из семян.

Можно укоренять черенки в стакане с водой — когда корни достигнут 2 — 3 см. в длину такие черенки можно сажать в субстрат.

В течение некоторого времени такие растения не будут показывать признаков роста — их корневой системе потребуется время для адаптации к новым условиям. 

3.2.Когда цветет 

Июль — октябрь. Цветение очень обильное и продолжительное при грамотном уходе. При выращивании в отрытом грунте цветение может прерваться только наступлением заморозков.

Каждый отдельный цветок будет оставаться открытым и привлекательным всего несколько дней, но бутоны будут постоянно сменять друг друга.

Для наступления цветения лиана потребует соблюдения определенных правил агротехники. 

3.3.Кобея в домашних условиях 

Длинные тонкие стебли нуждаются в опоре, которую растение быстро оплетет.

Периодически прищипывают кончики молодых стеблей, чтобы поощрить развитие боковых побегов. Если листья скрывают цветы – удалите их.

Для поддержания аккуратной и компактной формы обрежьте стебли на треть длины в феврале.

Удаляйте поникшие цветки для продления срока цветения и появления новых бутонов.

Отлично себя чувствует кобея при  выращивании в горшке, на балконе. 

Описание сорта картофеля Синеглазка

Картофель сорта Синеглазка выведен в 50-е годы XX века. Его автором стал С. И. Домин, работавший в институте по изучению крахмалопродуктов. В ходе селекции были скрещены дикорастущие и окультуренные виды картофеля. Новый гибрид получил номер 15555. Его испытывали в разных климатических регионах.

Картофель Синеглазка хорошо прижился на небольших огородах. В промышленных масштабах сорт показал низкую лежкость, однако стал популярным у садоводов. Его выращивают в Подмосковье, Смоленской и Калужской области. Свое название гибрид получил благодаря ярко-синим глазкам, которые выделяются на розово-белой кожуре.

Согласно описанию сорта картошка Синеглазка – это раскидистый крупный куст. Стебли крепкие, на них формируется много темно-зеленых листьев. Цветки светло-синие, их образуется немного. Корневая система развитая.

Клубни крупные, овальные или округлые, немного приплюснутые. Средняя масса корнеплодов от 70 до 150 г. Кожица плотная, но довольно тонкая. На поверхности имеются синеватые точки и глазки.

Картошка Синеглазка на фото:

Особенности ухода

Уход за Синеглазкой практически ничем не отличается от стандартной агротехники и заключается в прополке, окучивании, поливе, обработки от вредителей. Если не оказывать растениям должного внимания, то урожай будет формироваться долго, а его качество ухудшится. Картофель нужно:

• пропалывать от сорняков, особенно на начальном этапе разведения. На момент появления ботвы вместе с ней растут сорняки. Они забирают питательные элементы из земли и являются переносчиками инфекций. Прополку проводят каждые 1-2 недели или по мере появления травы. Еще одна причина пропалывать грядки — обогащение почвы кислородом. Без него нормальное полноценное формирование клубней невозможно;
• окучивать. Когда ботва достигает высоты в 10-15 см, растения окучивают. Нагребают на кусты землю, таким образом растение будет защищено от летнего перегрева, а влага в земле сохранится значительно дольше. Окучивание можно проводить по 2-3 раза за весь сезон;
• обрабатывать от вредителей и болезней. С потеплением картофельные кусты могут атаковать насекомые, особенно во время цветения, поэтому растения периодически орошают инсектицидными средствами. Можно применять народные способы борьбы, они по эффективности не уступают химикатам, но безопасны для овоща и человека;
• поливать. Хоть сорт считается засухоустойчивым, нехватка влаги отражается на состоянии клубней: они мельчают, форма становится круглой. Поливать нужно грунт по мере его высыхания. Если дождя нет уже несколько дней, а погода стоит солнечная, то полив необходим.

Когда ботва у картофеля начнет увядать, ее нужно срезать под самый корень и убрать с огорода. Через пару недель можно начинать копать клубни. Это нужно делать в сухую погоду, дождя накануне быть не должно. Выкапывают картофель, очищают от земли и сортируют по размеру. Мыть плоды нельзя ни в коем случае, поскольку Синеглазка имеет маленький срок хранения, попавшая влага на шкурку только его сократит еще больше.

После копки картошку просушивают до тех пор, пока шкурка не станет шершавой. Для этого ее нужно оставить в сухом теплом помещении. Можно просушивать овощ на улице, если погода стоит теплая и солнечная. Если есть вероятность дождя, то клубни накрывают пленкой для защиты от воды. Плоды перекладывают в чистые сухие ящики, в мешки и убирают на хранение в прохладное помещение без доступа света и с температурой не выше плюс 10 градусов. При соблюдении условий Синеглазка способна пролежать до конца зимы или чуть меньше.

Внимание!Синеглазка быстро вырождается, поэтому свежие клубни пригодны для посадки только на будущий год. Обновлять посадочный материал нужно не реже 1 раза в 3-5 лет.

Уход за картофельными грядками

Для получения качественного и обильного урожая овощей, культуру необходимо поливать, подкармливать удобрениями и минералами, окучивать, а грядки освобождать от сорной травы и разрыхлять.

Полив и удобрение

Картофель сорта Синеглазка требует умеренно увлажненной почвы. Поэтому, за сезон культуру поливают не более 4-5 раз. Если лето дождливое, от оросительных работ отказываются. В случае жаркой погоды и засухи, грунт поддерживают во влажном состоянии. Под каждый куст выливают до 5 литров отстоявшейся воды.

Чтобы корнеплоды сформировались крупных размеров, растениям необходимо дополнительное питание. В качестве подкормок используют органические и минеральные удобрения.

Первый раз кусты подкармливают, как только растения достигают отметки в 20 сантиметров. Следующий раз картофель удобряют через 2-3 недели. Комплексные подкормки на основе калия и фосфора вносят в период образования бутонов и после цветения.

Рыхление и прополка почвы

Чтобы корнеплоды правильно развивались и формировались, корневищам необходим доступ кислорода и питательных веществ. Для этого проводят рыхление верхнего слоя почвы. Такое мероприятие проводят совместно с оросительными работами и подкормкой растений.

Сорная трава отнимает у культуры влагу, полезные вещества, затеняет кусты от солнечного света. Поэтому, овощные посадки необходимо пропалывать от сорной травы. Работы проводят в момент рыхления грунта.

Окучивание

Работы по окучиванию грядок способствуют появлению у растений новых корневищ, что в результате приводит к увеличению урожайности. Для этого, под каждым кустом образуют насыпь из плодородного, рыхлого грунта до нижних листовых пластин.

За сезон мероприятия по окучиванию грядок проводят не менее 3 раз.

1. Первый раз посадки окучивают, когда кустики достигают отметки в 15-20 сантиметров.
2. Следующее мероприятие проводят через 15-20 дней.
3. Последний раз картофель окучивают после цветения.

Работы рекомендовано проводить после обильного полива или дождя, пока грунт влажный и рыхлый.

Защита от насекомых и вредителей

Картофель сорта Синеглазка получил природный иммунитет, поэтому культуру редко поражает парша и фитофтора. Но при нарушениях агротехники и неблагоприятных погодных условиях, риск развития болезней повышается. Основной причиной появления болезней у овощной культуры, является повышенная влажность, неправильно подобранные удобрения и нарушение правил севооборота.

Если не удалось избежать поражений, растения обрабатывают профессиональными препаратами на основе фунгицидов.

Для профилактики и борьбы с вредителями используют инсектициды.

Чаще всего на картофельные посадки нападает колорадский жук, медведка и проволочник. Чтобы истребить медведку и проволочника, используют специальные ловушки, а колорадского жука собирают ручным методом и уничтожают.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка

Чтобы получить высокий урожай картофеля, учитывают правила посадки культуры. Обязательно готовят участок и клубни.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель выращивают на освещенном участке. Культура предпочитает легкую и среднюю почву: песчаную, суглинистую, супесчаную, чернозем. В глинистом грунте клубням не хватает воздуха, а растения часто страдают от гнили.

Совет! Картофель высаживают после огурцов, свеклы, капусты, сидератов и зелени. Плохие предшественники – помидоры, баклажаны, перец и любые сорта картофеля.

Перед высадкой клубней участок нуждается в подготовке. Почву перекапывают на глубину 30 см. На каждый квадратный метр вносят 2 кг компоста и 150 г древесной золы.

Подготовка посадочного материала

Для высадки выбирают корнеплоды массой 70 — 100 г. Слишком крупные и мелкие экземпляры отбраковывают. За месяц до начала работ материал держат на свету при температуре от 12 °С. На грядки высаживают корнеплоды с ростками толщиной 1 см. Стимулировать появление отростков помогает опрыскивание раствором препарата Циркон. Для дезинфицирования материал опускают на 20 минут в раствор борной кислоты концентрацией 1%.

Правила посадки

Работы начинают в мае, когда почва прогреется. Между рядами оставляют 60 см, между растениями – 40 см.

Картофель Синеглазка высаживают во влажный грунт. На песчаных почвах глубина заделки составляет 10 см, на глинистом – 5 см. В легкую землю корнеплоды удобнее размещать в лунки или борозды.

Тяжелый грунт плохо прогревается, поэтому используют гребневую посадку. Грядки вспахивают вручную или с помощью мотоблока. Клубень помещают на вершину гребня, где он получает больше тепла.

Полив и подкормка

Картофель не поливают до появления бутонов. В дальнейшем грунт поддерживают во влажном состоянии. Воду вносят вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Под каждый куст требуется 2 л воды.

Для подкормки готовят навозную жижу. В середине лета вносят минеральное удобрение, содержащее фосфор и калий. Избыток питательных веществ негативно сказывается на урожае

Поэтому минералы вносят с осторожностью и только на бедных почвах

Рыхление и прополка

После полива картофеля Синеглазка рыхлят грунт, что к корнеплодам поступал кислород. Рыхление выполняют после полива, чтобы лучше впитывалась влага. На грядках также пропалывают сорняки, которые могут заглушить всходы картофеля.

Окучивание

По мере развития картофель необходимо окучивать. В результате формируются новые корни, на которых созревает урожай. Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут высоты 15 см. Затем обработку повторяют через 2 недели. Удобнее окучивать посадки после полива или дождя.

Уход и полив

В период выращивания овоща, картошку обильно поливают, землю рыхлят и регулярно убирают сорную траву. Первое рыхление грунта производится спустя 5 дней после высадки клубней в почву. Следующее рыхление проводится в период появления первых ростков. Сделать это можно при помощи обычной мотыги, одновременно удаляя сорняки. Когда растения достигнут 20 см, картошку окучивают.

Несмотря на легкий уход, овощ довольно чувствителен к влаге. Пересушивать и переливать клубни категорически нельзя. Лучшая методика полива для картошки Синеглазки является борозда или дождевание. Необходимо помнить, что растения поливаются тогда, когда почва просохнет вглубь на 7 см. При отсутствии влаги в грунте, получить добротный урожай корнеплодов не получиться. Поливать картофель лучше поздним вечером.

Описание сорта

Родина Синеглазки — СССР, советские ученые экспериментировали и решили скрестить дикий и окультуренный картофель. Получились клубни с интересной голубоватой окраской. Сначала их рекомендовали выращивать только в регионах с мягким теплым климатом, но затем сорт успешно распространился в Центральном ФО и в других областях. Как выяснилось, плоды обладают устойчивостью к пониженной температуре, не боятся поздних весенних заморозков, но при этом отлично переживают засуху и яркое солнце.

На полное созревание уходит от 85 до 95 дней. Такой срок считается среднеранним, поэтому при майской посадке клубней первый урожай можно собирать уже во второй половине лета. Основная часть картофеля успешно вызревает в двадцатых числах августа, что позволяет управиться с овощными сборами до осени. Созревание длится равномерно, клубни развиваются в одинаковом темпе. Мощные картофельные кусты достигают высоты в 60-70 см, а во время цветения на них образуются фиолетовые бутончики.

На заметку!Цветет Синеглазка несколько недель из-за растянутого периода вегетации.

Взрослые клубни имеют правильную овальную форму без изъянов и выступов. Кожица желтоватого цвета, но с наличием синих мелких пятнышек. Фиолетовые глазки — особенность Синеглазки, за них она и получила свое запоминающиеся наименование. Клубни обладают весом в 150-200 г, масса редко превышает 220 г. Мякоть в разрезе бело-желтого цвета, содержание в ней крахмального вещества составляет порядка 15-16 %.

При готовке клубни хорошо развариваются, но при желании их можно не только разваривать для пюре, но и жарить, запекать, добавлять в супы и тушить. Картофельные дольки способны сохранять форму при готовке. По вкусовым характеристикам Синеглазка получила много хвалебных отзывов. Вкус нейтральный, без сладости, выраженного аромата нет. В составе мякоти содержатся витамины почти всех групп, клетчатка и прочие полезные соединения, необходимые для поддержания здоровья человека.

Синеглазка считается сортом, устойчивым ко многим картофельным заболеваниям. Клубни не болеют паршой, раком, слабо поражаются фитофторой. Из насекомых опасности не представляют колорадские жуки, нематода, а вот проволочник иногда атакует клубни, что приводит к снижению урожайности. Землю и плоды перед посадками необходимо обрабатывать народными средствами против насекомых и инсектицидами.

Показатель урожайности Синеглазки зависит напрямую от условий выращивания и климатических особенностей региона. Если посадить картошку на юге, то можно рассчитывать на 450-500 кг отборных клубней с одной сотки. В неблагоприятных условиях и при несоблюдении ухода показатель падает в два раза. К достоинствам сорта относят:

• яркую необычную окраску;
• товарность плодов;
• неплохую урожайность;
• стойкость к заболеваниям и вредителям;
• неприхотливость в выращивании;
• хорошие вкусовые характеристики.

Одобрения у агрономов Синеглазка все-таки не получила по причине недостаточной лежкости. Клубни не способны длительно храниться, быстро загнивают при повышенной влажности. По подсчетам ученых, около 75 процентов овощей не доживают до следующего сезона и не пригодны для последующей посадки. Еще один минус — недостаточное распространение сорта по территории страны. Клубни и семена редко встречаются в продаже, поэтому многие огородники даже не знают о существовании подобного сорта.

Внимание!Сорт отлично растет и плодоносит в легкой рыхлой почве, песчаниках.

Описание

Синеглазка – сорт картофеля, выведенный селекционером Деминым в 1940 году в результате скрещивания подобных растительных культур. Изначально она была признана бесперспективной, но после длительного проведения опытов ее начали выращивать, постепенно синеглазка стала распространенным сортом и ее сажали дачники с разных уголков страны.

Сейчас ее не выращивают на крупных промышленных предприятиях для продажи. Такой картофель распространен только среди частных хозяйств. Причиной этого служит то, что около 75% урожая портится уже ко времени следующей посадки.

На заметку!Сорт картофеля огородники выращивают практически в каждом месте страны. Наиболее распространен он в центральной части России.

Как собирать и хранить урожай

Технология сбора и закладки на хранение урожая картофеля Синеглазка:

1. Выкапывать клубни можно как вручную лопатой, так и мотоблоком. В процессе необходимо выбрать все картофелины, стараться не повредить их. Повреждённые экземпляры после извлечения из земли отложите – их сразу пускают в еду.
2. Если на улице сухо, в течение следующих нескольких дней не ожидается осадков, разложите прямо на земле весь урожай на просушку. Если в процессе сбора были обнаружены вредители, сразу же унесите картофель.
3. Проверьте все картофелины. В одну сторону отложите семенной материал, отдельно отберите подгнившие или повреждённые насекомыми клубни, основную массу упакуйте в ящики или мешки на хранение.

Помещение для хранения должно иметь постоянную плюсовую температуру в пределах 3 градусов, любой свет должен отсутствовать, влажность — не выше 70 %. Хранить картошку в подвалах глубоко под землей можно только на севере, на юге и в средней полосе температура здесь часто намного выше нуля.

Отложенный на посадку картофель проверьте, просушите, прозелените. Затем дайте ему остыть в тени в течение недели, рассортируйте и отложите на зимнее хранение до следующего сезона. Прозеленение – выдерживание семенного посадочного материала на свету, чтобы у кожуры получился слегка зеленоватый цвет. Это повышает степень лежкости и укрепляет иммунитет клубней под посадку.

Характеристики и описание картофеля сорта Синеглазка, посадка и уход

На протяжении многих десятилетий дачники и огородники не изменяют этому сорту, несмотря на множество появляющихся новинок. Отличный вкус, высокая урожайность, универсальность в использовании и устойчивость к заболеваниям делают его действительно правильным выбором для посадки. Интерес к сорту подогревает необычная окраска клубней и красивое, сказочное название картофеля – Синеглазка.

Описание и характеристики картошки Синеглазка

Сорт Синеглазка создан в 50-х годах ХХ века, в Институте крахмалопродуктов. Работу проводил селекционер С. Домин. Сорт картофеля, по результатам испытаний, признан неподходящим для выращивания в промышленных масштабах. А вот в любительском садоводстве он быстро завоевал лидирующие позиции. Несмотря на столь почтенный возраст сорта, среди дачников и огородников он пользуется стабильно высокой популярностью.

Синеглазка – сорт среднеспелого срока созревания, но клубнеобразование начинается рано. К выкопке пригоден спустя 65-80 дней после посадки. Обладает растянутым периодом плодоношения, первый урожай собирают, начиная с июня, а заканчивают выкопку в сентябре. Подходит для выращивания на большей части страны, районирован для климата Средней полосы. Отлично подходит для любительского садоводства, для выращивания на даче, садовом участке или личном подсобном хозяйстве.

Куст крупный, хорошо облиственный, листья средние, темно-зеленого цвета. Сорт обладает хорошей силой роста, крепкими стеблями и развитой, мочковатой корневой системой. Цветочки мелкие, светловато-синего цвета. Клубни среднего и крупного размера, весом от 100 до 200 грамм. Они овальной формы, немного сплюснутые. Кожица кремового, порой розовато-серого цвета, с легким синеватым оттенком.

Мякоть картофеля плотная, белого цвета. Кожура тонкая, немногочисленные глазки находятся на ее поверхности. Глазки темно-синие или фиолетовые, их цвет и стал причиной названия – Синеглазка. Процент содержания крахмала средний, составляет 15,0-15,5 %. Синеглазка обладает хорошими показателями урожайности – до 500 килограмм с сотки. В одном кусте нарастает 8-12 клубней.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт овощей, картофель Синеглазка обладает своими положительными и отрицательными качествами. Но, к чести Синеглазки, плюсов намного больше, чем минусов.

• растянутый период плодоношения, позволяющий получать урожай в течение нескольких месяцев;
• неприхотливость картофеля в агротехнике;
• подходит для выращивания в различных климатических условиях;
• высокие дегустационные характеристики;
• подходит для приготовления различных блюд – картофель жарят, варят, тушат, делают пюре и добавляют в супы;
• хорошая, стабильная урожайность;
• необычный, эффектный внешний вид;
• высокое содержание витаминов В, минеральных веществ и белка;
• устойчивость к негативным погодным факторам и большинству заболеваний картофеля;
• при небольших объемах обладает нормальной лежкостью и транспортабельностью.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Читать так же: Виноград Руслан: характеристика сорта, достоинства, уход и выращивания

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.